Η FHI Food & Hotel Indonesia είναι μια κορυφαία διεθνής εμπορική έκθεση αφιερωμένη στον κλάδο της φιλοξενίας. Εστιάζει στους τομείς των τροφίμων, της γαστρονομίας και της φιλοξενίας. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο Jakarta International Expo, στην Τζακάρτα της Ινδονησίας. Ως σημαντικός θεσμός, διεξάγεται ανά διετία και προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Η διοργάνωση γίνεται από την PT Pamerindo Indonesia, θυγατρική της Informa Markets, ενός από τους κορυφαίους διοργανωτές B2B εκδηλώσεων παγκοσμίως. Η έκθεση καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεματικών πεδίων, όπως συστατικά τροφίμων, θαλασσινά, επεξεργασμένα και κατεψυγμένα τρόφιμα, προϊόντα κρέατος, αρτοποιήματα και ζαχαροπλαστικά, παγωτό (gelato), σνακ, ζαχαρώδη προϊόντα, καθώς και Halal, vegan, φυσικά και βιολογικά τρόφιμα. Επιπλέον, παρουσιάζονται ποτά, όπως κρασί, οινοπνευματώδη και άλλα αλκοολούχα είδη. Οι εκθέτες παρουσιάζουν επίσης εξοπλισμό catering, τεχνολογίες παροχής υπηρεσιών εστίασης και φιλοξενίας, καθώς και εγκαταστάσεις και αξεσουάρ για τον ξενοδοχειακό κλάδο. Από τα σημαντικότερα σημεία της έκθεσης ξεχωρίζουν τα γαστρονομικά shows και εργαστήρια με διάσημους σεφ, εκδηλώσεις καφέ, σεμινάρια κρασιού (masterclasses) και επαγγελματικά σεμινάρια. Οι εταιρείες αξιοποιούν την πλατφόρμα αυτή για να παρουσιάσουν τα πιο πρόσφατα προϊόντα και υπηρεσίες τους, προσελκύοντας το ενδιαφέρον ξενοδόχων, εμπόρων, επενδυτών, συμβούλων και αγοραστών της ευρύτερης περιοχής. Η έκθεση λειτουργεί ως σημαντική πλατφόρμα δικτύωσης και ανταλλαγής γνώσεων για τον […]

Η HOTELEX Thailand είναι μια ετήσια εμπορική έκθεση που πραγματοποιείται στο Εθνικό Συνεδριακό Κέντρο Queen Sirikit στη Μπανγκόκ. Λειτουργεί ως πλατφόρμα για τον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο, εστιάζοντας στις πιο πρόσφατες τάσεις και καινοτομίες, προσφέροντας στους επαγγελματίες ευκαιρίες να ενημερωθούν για νέα προϊόντα και υπηρεσίες και να δημιουργήσουν επιχειρηματικές επαφές. Η διοργάνωση της έκθεσης γίνεται από την Informa Markets Thailand και προσελκύει πολυάριθμους εκθέτες και επισκέπτες από όλο τον κόσμο κατά την περίοδο αιχμής. Το ακρωνύμιο “HOTELEX” προέρχεται από τις λέξεις “Hotel & Hospitality EXPO”, υπογραμμίζοντας την ευρεία γκάμα προσφορών της έκθεσης — από εξοπλισμό κουζίνας και ξενοδοχειακά είδη έως τρόφιμα και ποτά, καθώς και εξειδικευμένους τομείς όπως προϊόντα αρτοποιίας, κρασιά, ποτά και λύσεις catering. Η εκδήλωση αντικατοπτρίζει την πολιτισμική ποικιλομορφία και τη σημασία της ταϊλανδέζικης γαστρονομίας για την οικονομία και λειτουργεί ως χώρος προβολής τοπικών και διεθνών γαστρονομικών καινοτομιών. Ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο της έκθεσης είναι το International Culinary Cup, καθώς και οι διαγωνισμοί για baristas και sommeliers, που αναδεικνύουν το δημιουργικό πνεύμα του κλάδου. Αυτοί οι διαγωνισμοί προσελκύουν ένα ευρύ κοινό, από σεφ και διευθυντές ξενοδοχείων μέχρι εισαγωγείς και εξαγωγείς τροφίμων, καθιστώντας την έκθεση σημείο συνάντησης για συμμετέχοντες από την εγχώρια και τη διεθνή αγορά. Ως μέρος της […]

Η έκθεση SIAL Shenzhen θα διεξαχθεί στο Shenzhen Convention & Exhibition Center, αποτελώντας μια ολοκληρωμένη εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών για τη Νότια Κίνα. Η έκθεση θα καλύψει 60.000 τετραγωνικά μέτρα και αναμένεται να προσελκύσει περισσότερους από 1.500 εκθέτες από 50 χώρες και περιοχές, καθώς και 67.000 επαγγελματίες του κλάδου. Η SIAL διοργανώνεται σε πολλές πόλεις παγκοσμίως, όπως η Σαγκάη, η Σενζέν, το Παρίσι, το Μόντρεαλ, το Τορόντο, το Νέο Δελχί, η Κουάλα Λουμπούρ και η Τζακάρτα. Αποτελεί μια κορυφαία πλατφόρμα για τις παγκόσμιες εταιρείες τροφίμων, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να αναδείξουν την αξία και τη φωνή τους στη βιομηχανία. Για την προώθηση της ανάπτυξης και της ευημερίας της κινεζικής βιομηχανίας τροφίμων, η Comexposium Group εισήγαγε τη SIAL στην Κίνα το 2000, καθιερώνοντας ένα διπλό μοντέλο πόλεων με τις εκθέσεις SIAL Shanghai και SIAL Shenzhen. Με δύο διοργανώσεις ετησίως, η SIAL συνεχίζει να προσελκύει το παγκόσμιο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου τροφίμων και ποτών, χάρη στη μοναδική της δυναμική.

Δεσμευμένο να δώσει νέα πνοή στη γαστρονομική σκηνή του Χονγκ Κονγκ, το Restaurant, Bar & Café Hong Kong (RBHK) συγκεντρώνει κορυφαίους σεφ, ειδικούς στα ποτά, ιδιοκτήτες εστιατορίων και μπαρ για να απολαύσουν έναν πλούτο γαστρονομικών καινοτομιών, επαναστατικών ιδεών και επιχειρηματικών ευκαιριών. Από πρώτες ύλες τροφίμων, κρασιά και ποτά, φυσικά προϊόντα έως εξοπλισμό, υλικά σχεδιασμού και τεχνολογίες, το RBHK προσφέρει όλα όσα χρειάζονται τα εστιατόρια και τα μπαρ, θέτοντας ταυτόχρονα υψηλά πρότυπα για τις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και φιλοξενίας του Χονγκ Κονγκ.

Η Asia Fruit Logistica, η μεγαλύτερη  διεθνής έκθεση φρούτων και λαχανικών για επαγγελματίες, όπου διεθνείς εταιρείες και οργανισμοί από κάθε κλάδο του εμπορίου παρουσιάζουν τα νέα τους προϊόντα και όχι μόνο. Η εμπορική αυτή έκθεση δίνει μια πλήρη επισκόπηση της αγοράς. Προσφέρει μια εντελώς μοναδική ευκαιρία ανάπτυξης νέων επιχειρήσεων, δημιουργίας νέων επαφών ανώτατου επιπέδου και συλλογής βασικών πληροφοριών αγοράς για κάθε πτυχή του εμπορίου νωπών προϊόντων σε ολόκληρη την περιοχή της Ασίας. Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί μαζί με το ASIAFRUIT CONGRESS, το μακροβιότερο επιχειρηματικό συνέδριο φρέσκων προϊόντων της Ασίας, όπου ειδικοί ομιλητές μοιράζονται γνώσεις υψηλού επιπέδου για τα βασικά θέματα και τις τάσεις στο εμπόριο.

Η WorldFood Moscow είναι μια διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών, κυρίως επαγγελματικού χαρακτήρα (B2B), με έμφαση στον λιανεμπόριο, τη χονδρική πώληση, τη βιομηχανία τροφίμων και την εστίαση (HoReCa). Λειτουργεί ως πλατφόρμα για παραγωγούς, προμηθευτές, διανομείς και αγοραστές να παρουσιάσουν προϊόντα, να δημιουργήσουν επαφές, να ενημερωθούν για τάσεις της αγοράς και να επεκταθούν γεωγραφικά στην ρωσική αγορά και γύρω περιοχές. Τι θα περιλαμβάνει Πάνω από 1.100 εκθέτες από περίπου 28–40 χώρες Πολλές ενότητες προϊόντων: νωπά και κατεψυγμένα τρόφιμα, κρέατα, γαλακτοκομικά, αρτοσκευάσματα και ζαχαρώδη, ποτά, οργανικά, halal, σνακς κ.ά. Εκτενές πρόγραμμα συνεδρίων και ομιλιών (forums, πρακτικές συνεδρίες, αναλύσεις αγοράς) με πάνω από 50 εκδηλώσεις / θεματικές συνεδρίες και πολλούς ομιλητές. Δράσεις όπως Culinary Marathon, ζώνες γευσιγνωσίας, διαγωνισμοί όπως «Product of the Year» και «Product Launch of the Year», καθώς και ειδικές πλατφόρμες για βιοτεχνίες τροφίμων και εστίαση.

Η θάλασσα και η αλιεία της Ινδονησίας είναι από τους κύριους τομείς για την οικονομική ανάπτυξη της Ινδονησίας. Οι προσπάθειες του Υπουργείου Θαλάσσιων Υποθέσεων και Αλιείας της Δημοκρατίας της Ινδονησίας για τη βελτίωση της αλιευτικής παραγωγής είναι στα κατάλληλα βήματα. Αυτές οι προσπάθειες περιλαμβάνουν βελτιώσεις των αλιευτικών προϊόντων παραγωγής που κυριαρχούν στις εξαγωγές και στις τοπικές αγορές, όπως οι γαρίδες, τα φύκια, το γατόψαρο, η σφυρίδα και άλλα είδη ψαριών. Σύμφωνα με αυτό, η DPJB δεσμεύεται να ενθαρρύνει τις βελτιώσεις της εκβιομηχάνισης των βασικών προϊόντων αλιείας, όπως οι γαρίδες, η σφυρίδα, το γατόψαρο και τα φύκια μέσω της εκδήλωσης AQUATICA αλλά και INDOAQUA. Το AQUATICA ASIA δεν είναι απλώς μια έκθεση για προϊόντα αλιείας, αλλά και μια εκδήλωση συνάντησης επενδυτών στον κλάδο της αλιείας, για την ολοκλήρωση επιχειρηματικών συναλλαγών και εταιρικών σχέσεων, εξερεύνηση ευκαιριών για εξαγωγές και επίδειξη της νεότερης τεχνολογίας που σχετίζεται με τον αλιευτικό τομέα.

Το είναι το μεγαλύτερο φεστιβάλ αφιερωμένο στο burger στην Ελλάδα και αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή street food events της Αθήνας. Η διοργάνωση συγκεντρώνει γνωστά burger houses, street food brands και χιλιάδες επισκέπτες σε ένα πολυήμερο γαστρονομικό και μουσικό φεστιβάλ στο Γκάζι. Στο Burger Fest συμμετέχουν περισσότερα από 15 burger restaurants και street food concepts που παρουσιάζουν signature burgers, smash burgers, gourmet δημιουργίες, vegetarian επιλογές και ιδιαίτερους συνδυασμούς γεύσεων. Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν cocktails, μπίρες, γλυκά και snacks σε ένα festival περιβάλλον με έντονο urban χαρακτήρα. Η εκδήλωση δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό αλλά λειτουργεί και ως μεγάλο μουσικό και ψυχαγωγικό event. Περιλαμβάνει live συναυλίες, DJ sets, stand-up comedy, happenings, photo spots και δραστηριότητες για οικογένειες και παιδιά. Τα τελευταία χρόνια φιλοξενείται συνήθως στο Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι, έναν βιομηχανικό χώρο που έχει ταυτιστεί με μεγάλα φεστιβάλ της πόλης. Το Burger Fest ξεκίνησε το 2016 και εξελίχθηκε σε θεσμό της αθηναϊκής street food σκηνής, προσελκύοντας κοινό κάθε ηλικίας αλλά και επαγγελματίες της εστίασης που παρακολουθούν τις νέες τάσεις στο burger και το casual dining.

Η Polagra αποτελεί την κορυφαία έκθεση τροφίμων στην Πολωνία και παραμένει ένα σημείο αναφοράς για επιχειρηματίες και επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Η συνάντηση αυτή δημιουργεί ένα μέρος ανταλλαγής ιδεών και προϊόντων, ενώ περιέχει τη δυνατότητα γνωριμίας με τις νέες τάσεις και συγκριτικής ανάλυσης των προϊόντων στην αγορά. Η έκθεση Polagra αποτελεί ένα σημαντικό επιχειρηματικό γεγονός στην Πολωνία με μακρά ιστορία, αφού ξεκίνησε το 1985. Η ιστορία της αντικατοπτρίζει τη σημαντική ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων και της γεωργίας στην Πολωνία και είναι ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους θεσμούς της χώρας. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της POLAGRA είναι η ποικιλομορφία της και αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει και φέτος. Αναπτύσσονται τρία παράλληλα σαλόνια  FOOD, FOODTECH και HORECA. FOOD Zone Η FOOD Zone είναι ένας χώρος με παρουσίαση καταναλωτικών τάσεων, μια ευρεία ανασκόπηση των προσφορών. Είναι επίσης ένας τόπος προώθησης της πολωνικής βιομηχανίας τροφίμων. Κάθε χρόνο, τη ζώνη FOOD στη POLAGRA επισκέπτονται δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες από όλο τον κόσμο, που αναζητούν νέα προϊόντα, εμπνεύσεις και κυρίως επικεντρώνονται στη σύναψη μακροπρόθεσμων συμβολαίων. Αυτό είναι ένα σημαντικό γεγονός για την ανάπτυξη νέων προοπτικών εξαγωγών, στο οποίο το πρόγραμμα Hosted Buyers διαδραματίζει βασικό ρόλο, χάρη στο οποίο οι διαχειριστές αλυσίδων λιανικής πώλησης καθώς και οι χονδρέμποροι, […]

Το είναι το μεγαλύτερο φεστιβάλ αφιερωμένο στο burger στην Ελλάδα και αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή street food events της Αθήνας. Η διοργάνωση συγκεντρώνει γνωστά burger houses, street food brands και χιλιάδες επισκέπτες σε ένα πολυήμερο γαστρονομικό και μουσικό φεστιβάλ στο Γκάζι. Στο Burger Fest συμμετέχουν περισσότερα από 15 burger restaurants και street food concepts που παρουσιάζουν signature burgers, smash burgers, gourmet δημιουργίες, vegetarian επιλογές και ιδιαίτερους συνδυασμούς γεύσεων. Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν cocktails, μπίρες, γλυκά και snacks σε ένα festival περιβάλλον με έντονο urban χαρακτήρα. Η εκδήλωση δεν περιορίζεται μόνο στο φαγητό αλλά λειτουργεί και ως μεγάλο μουσικό και ψυχαγωγικό event. Περιλαμβάνει live συναυλίες, DJ sets, stand-up comedy, happenings, photo spots και δραστηριότητες για οικογένειες και παιδιά. Τα τελευταία χρόνια φιλοξενείται συνήθως στο Παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι, έναν βιομηχανικό χώρο που έχει ταυτιστεί με μεγάλα φεστιβάλ της πόλης. Το Burger Fest ξεκίνησε το 2016 και εξελίχθηκε σε θεσμό της αθηναϊκής street food σκηνής, προσελκύοντας κοινό κάθε ηλικίας αλλά και επαγγελματίες της εστίασης που παρακολουθούν τις νέες τάσεις στο burger και το casual dining.

Το Vegan Life Festival είναι ο μεγαλύτερος vegan θεσμός της Ελλάδας. Ξεκίνησε από την Αθήνα το 2016 και από τη Θεσσαλονίκη το 2017, ενώ το 2019 πραγματοποιήθηκε και στα Χανιά. Το Vegan Life Festival Athens 2019 αποτέλεσε το μεγαλύτερο σε επισκεψιμότητα vegan festival της Ευρώπης, αφού το επισκέφθηκαν 35.000 άτομα σε δύο μόλις ημέρες, επιτυχία που συνεχίστηκε και το 2021, όταν επισκέφθηκαν το φεστιβάλ της Αθήνας 38.000 άτομα. Στόχος του Vegan Life Festival είναι η διάδοση του vegan τρόπου ζωής, μέσα από ομιλίες, εργαστήρια, παιδικές δραστηριότητες, εικαστικά δρώμενα, καθώς και τη μεγαλύτερη έκθεση vegan προϊόντων και υπηρεσιών στην Ελλάδα.

Ζήστε μία μοναδική εμπειρία αφιερωμένη αποκλειστικά στον μαγευτικό κόσμο της σαμπάνιας, στην καρδιά της Μπολόνια. Η Champagne Experience αποτελεί τη μεγαλύτερη ιταλική διοργάνωση αφιερωμένη αποκλειστικά στη σαμπάνια, συγκεντρώνοντας κορυφαίους οίκους, ανεξάρτητους παραγωγούς και επαγγελματίες του χώρου από ολόκληρη τη Γαλλία και την Ιταλία. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εκατοντάδες ετικέτες σαμπάνιας, να γνωρίσουν από κοντά διάσημες Maison και μικρούς παραγωγούς (vignerons), καθώς και να συμμετάσχουν σε εξειδικευμένα masterclasses και γευσιγνωσίες υψηλού επιπέδου. Η διοργάνωση φιλοξενείται στο εκθεσιακό κέντρο BolognaFiere και αποτελεί σημείο αναφοράς για επαγγελματίες του κρασιού αλλά και για κάθε λάτρη της σαμπάνιας που επιθυμεί να εμβαθύνει στην ιστορία, την παράδοση και τις μοναδικές γεύσεις της πιο διάσημης αφρώδους οινικής περιοχής του κόσμου.

Το Bar Convent Berlin, γνωστό και ως BCB, είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση που διοργανώνεται στο Messe Berlin από το 2007. Κάθε χρόνο, τον Οκτώβριο, η γερμανική πρωτεύουσα μετατρέπεται σε παγκόσμιο κέντρο για τη βιομηχανία των bar, της γαστρονομίας και των ποτών. Η σημαντική αυτή εκδήλωση διοργανώνεται από την RX Deutschland GmbH, η οποία ξεχωρίζει τόσο για την οργανωτική της εμπειρία όσο και για τη βαθιά γνώση του κλάδου. Το BCB επικεντρώνεται κυρίως στις καινοτομίες και τις τάσεις της βιομηχανίας των bar και των ποτών. Παρουσιάζει τα πιο πρόσφατα προϊόντα και υπηρεσίες, από εκλεκτά αποστάγματα μέχρι καινοτόμες τεχνικές ανάμειξης. Η έκθεση δεν εντυπωσιάζει μόνο με τους εκθεσιακούς της χώρους, αλλά και με ένα πλούσιο πρόγραμμα σεμιναρίων και διαλέξεων από διεθνείς ειδικούς. Μεταξύ των κυριότερων στιγμών της είναι οι γευσιγνωσίες, οι συζητήσεις σε πάνελ και η απονομή βραβείων σε διάφορους διαγωνισμούς. Οι εκθέτες του BCB προέρχονται κυρίως από τον κλάδο των ποτών και της γαστρονομίας, ενώ το κοινό αποτελείται από ιδιοκτήτες bar, bartenders, διανομείς και παραγωγούς από σχεδόν 90 χώρες. Ωστόσο, το BCB στο Βερολίνο δεν είναι το μόνο του είδους του. Αντίστοιχες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται και σε άλλες πόλεις, όπως το Bar Convent Brooklyn, το BCB São Paulo και το BCB […]

Η FoodTech Eurasia είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο ολοκληρωμένες εμπορικές εκθέσεις για την επεξεργασία και την ασφάλεια τροφίμων στην περιοχή της Ευρασίας. Παρουσιάζει ό,τι πιο πρόσφατο στην επεξεργασία τροφίμων, στην αποθήκευση και τη μεταφορά τροφίμων, στα πρόσθετα τροφίμων, στην υγιεινή των τροφίμων και πολλά άλλα. Οι παραγωγοί τροφίμων & ποτών μπορούν να βρουν εδώ αξιόπιστες, οικονομικά αποδοτικές και υψηλής ποιότητας λύσεις για τα προϊόντα τους. Η Food-Tech Eurasia ενώνει τις δυνάμεις της για άλλη μια φορά με την Eurasia Packaging Istanbul, την πιο αναγνωρισμένη έκθεση συσκευασίας στην ευρύτερη περιοχή.

Το Poznań Whisky Festival δεν είναι απλώς μια έκθεση, αλλά μια ολοκληρωμένη premium εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι, που συνδυάζει τη γευσιγνωσία με την εκπαίδευση και την ψυχαγωγία, σε έναν από τους πιο ιδιαίτερους αρχιτεκτονικά χώρους της Πολωνίας (το Stary Browar, ένα παλιό ζυθοποιείο που έχει μετατραπεί σε πολυχώρο τέχνης και εμπορίου). 1. Η μεγάλη ζώνη γευσιγνωσίας Στον κεντρικό εκθεσιακό χώρο στήνονται δεκάδες περίπτερα (stands) από επίσημους αντιπροσώπους, αποστακτήρια και ανεξάρτητους εμφιαλωτές (Independent Bottlers). Με την είσοδό του, κάθε επισκέπτης παραλαμβάνει το επίσημο αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας του φεστιβάλ. Υπάρχει μια τεράστια γκάμα από Single Malts (από τη Σκωτία, την Ιρλανδία, την Ιαπωνία, αλλά και αναδυόμενες αγορές όπως η ίδια η Πολωνία, η Γερμανία κ.λπ.), Bourbons, Rye Whiskies, καθώς και επιλεγμένα premium ρούμια, gin και κονιάκ. Πολλά από τα βασικά (core range) αποστάγματα προσφέρονται για δοκιμή δωρεάν (συμπεριλαμβάνονται στο εισιτήριο εισόδου), ενώ για τις πιο σπάνιες, παλαιωμένες ή limited edition εμφιαλώσεις χρησιμοποιείται ένα σύστημα ειδικών κουπονιών ή μαρκών (tokens). 2. Εξειδικευμένα σεμινάρια Σε ειδικά διαμορφωμένες, ήσυχες αίθουσες, πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου τα περίφημα Masterclasses. Πρόκειται για κλειστά σεμινάρια περιορισμένων θέσεων, όπου Brand Ambassadors, Master Blenders ή διακεκριμένοι ειδικοί του χώρου καθοδηγούν τους συμμετέχοντες στη βαθιά δοκιμή 4 […]

Η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Sial Paris διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια στο εκθεσιακό κέντρο Paris Nord Villepint στο Παρίσι της Γαλλίας. Αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες και σημαντικότερες εκθέσεις του κλάδου των Τροφίμων και Ποτών στον κόσμο και είναι σημείο συνάντησης για τις μεγαλύτερες παραγωγικές εταιρείες του εν λόγω κλάδου, καθώς και για εκπροσώπους από τις μεγαλύτερες λιανεμπορικές και εισαγωγικές αλυσίδες στον κόσμο. Για περισσότερα από 50 χρόνια, η συγκεκριμένη έκθεση, χάρη στην τεχνογνωσία των στελεχών της και τη «φινέτσα» που τη διακατέχει, βοηθάει στη διαμόρφωση του μέλλοντος των τροφίμων και των ποτών. Η πρώτη διοργάνωση πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της Διεθνούς Εβδομάδας Τροφίμων το 1964, φέρνοντας σε επαφή ειδικούς από το χώρο των τροφίμων από 26 χώρες. Η σημερινή της μορφή βρίσκει την έκθεση να προσελκύει εκθέτες και επισκέπτες από περισσότερες από 200 χώρες σε ένα τεραστίων διαστάσεων event. Κάθε 2 χρόνια παραγωγοί, μεταποιητές, εισαγωγείς, αγοραστές και λιανέμποροι από όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται σε αυτή την πενθήμερη γιορτή των τροφίμων και των ποτών, ανταλλάσοντας γνώσεις και διαμορφώνοντας εν τέλει το μέλλον του κλάδου. Οι 20 επιμέρους εκθεσιακοί τομείς που παρουσιάζονται στην Διεθνή Έκθεση Sial αποτελούν πόλο έλξης όχι μόνο για τους επισκέπτες αλλά και για τους εκθέτες τους ίδιους, […]

Η Indagra Food που θα πραγματοποιηθεί στο Βουκουρέστι είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση για τη βιομηχανία τροφίμων. Είναι ο τόπος συνάντησης παραγωγών τροφίμων από τη μια και παρόχων τεχνολογιών για την επεξεργασία τροφίμων από την άλλη. Η έκθεση παρουσιάζει τις τελευταίες τάσεις στη βιομηχανία τροφίμων, απευθυνόμενη σε εταιρείες από τη Ρουμανία και το εξωτερικό, και αντίστοιχα σε παραγωγούς, διανομείς και εισαγωγείς εξοπλισμού και τεχνολογιών. Θέματα της έκθεσης είναι τα τρόφιμα & ποτά, οι τεχνολογίες επεξεργασίας τροφίμων, η υγιεινή & ασφάλεια τροφίμων, οι μεταφορές, τα logistics, η γαστρονομία, η εξειδικευμένη βιβλιογραφία κ.α. Η Indagra Food είναι μια έξυπνη πλατφόρμα δικτύωσης, όπου οι ειδικοί έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν το δίκτυο επαφών τους, να ανταλλάξουν ιδέες με άλλους επιχειρηματίες και να ενημερωθούν από μοντέλα και πρακτικές που εφαρμόζονται τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.  

Η μεγαλύτερη αναπτυσσόμενη αγορά θαλασσινών στον κόσμο βρίσκεται στην Κίνα, η China Fisheries & Seafood Expo είναι η μεγαλύτερη έκθεση στον κόσμο για επαγγελματίες αλιευμάτων & θαλασσινών. Την έκθεση θα επισκεφτούν περισσότεροι από 35.000 επαγγελματίες θαλασσινών από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων εισαγωγέων, διανομέων, λιανοπωλητών και διαφόρων υπηρεσιών τροφίμων. Επιπλέον, κορυφαίες εταιρείες επεξεργασίας θαλασσινών, παραγωγοί υδατοκαλλιέργειας και φορείς εκμετάλλευσης αλιευτικού στόλου αναζητώντας νέο εξοπλισμό, υπηρεσίες και νέες τεχνολογίες.

Η Equip’Hotel Paris είναι μία από τις κορυφαίες εμπορικές εκθέσεις παγκοσμίως, ειδικά σχεδιασμένη για να καλύψει τις ανάγκες των κλάδων της φιλοξενίας, της εστίασης και της τροφοδοσίας. Η εκδήλωση πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια, τον Νοέμβριο, στο Paris Expo Porte de Versailles. Διοργανωμένη από την RX France, η έκθεση δεν προσφέρει μόνο μια εξαιρετική γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών, αλλά και μια μοναδική ευκαιρία να δικτυωθείτε με τους ειδικούς του κλάδου και να ανακαλύψετε τις τελευταίες τάσεις.  Είτε πρόκειται για τεχνολογία επαγγελματικής κουζίνας, καινοτόμα εργαλεία διαχείρισης, μοντέρνο σχεδιασμό ή λύσεις σπα και ευεξίας,  η Equip’Hotel παρουσιάζει όλες τις σημαντικές εξελίξεις και τεχνολογίες που χρειάζονται οι ξενοδόχοι και οι εστιάτορες για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί. Εστιάζοντας σε πέντε βασικές θεματικές ενότητες (Τεχνολογία & Υπηρεσίες, Σχεδιασμός, Ευεξία, Γαστρονομία και Υπηρεσίες) η Equip’Hotel αποτελεί την πληρέστερη πλατφόρμα για όλους τους τομείς της φιλοξενίας και της εστίασης. Οι βασικοί τομείς εστίασης περιλαμβάνουν εξειδικευμένο εξοπλισμό, όπως επαγγελματικές συσκευές κουζίνας, μοντέρνο εσωτερικό σχεδιασμό και καινοτόμες λύσεις για εγκαταστάσεις σπα και ευεξίας. Ένα από τα σημαντικότερα σημεία της έκθεσης είναι η μεγάλη ποικιλία εργαστηρίων, διαλέξεων και διαγωνισμών. Διακεκριμένοι ειδικοί παρουσιάζουν τις ιδέες τους και τις πιο σύγχρονες λύσεις στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος. Ο διεθνής διαγωνισμός γαστρονομίας προσελκύει ιδιαίτερο […]

Η Gulfood Manufacturing γνωστή ως η μεγαλύτερη εκδήλωση επεξεργασίας τροφίμων και ποτών στην περιοχή της Μέσης Ανατολής, της Αφρικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας, έχει περισσότερους από 26000 επισκέπτες από περισσότερες από 150 χώρες. Χωρισμένη στα τρία τμήματα Ingredient Middle East, ProPack Middle East και Food Logistics Middle East, η εκδήλωση παρέχει πολύτιμες πληροφορίες για τις τελευταίες τάσεις σε σχέση με τα συστατικά τροφίμων, τις διαδικασίες παραγωγής, την επεξεργασία τροφίμων, logistics, αποθήκευση και συσκευασία τροφίμων. Το συνοδευτικό συνέδριο έχει ως στόχο να απεικονίσει τα οφέλη που μπορεί να προκύψουν από τις επιχειρηματικές σχέσεις με εταίρους από την περιοχή MEASA. Σε γενικές γραμμές, η εκδήλωση είναι μια καλή ευκαιρία για να αποκτήσετε βάση σε νέες αγορές και να δημιουργήσετε νέες επαφές. Το εκθεσιακό κέντρο στη στρατηγικής τοποθεσίας πόλη του Ντουμπάι είναι καλά συνδεδεμένο με όλα τα δημόσια μέσα μεταφοράς. Υπάρχει η δυνατότητα να φτάσετε με μετρό, λεωφορεία και ταξί. Διατίθεται χώρος στάθμευσης σε επαρκή αριθμό.

Η Foodservice & Hospitality Expo στο Βουκουρέστι αποτελεί το κορυφαίο B2B εμπορικό γεγονός για τον κλάδο της εστίασης, των ξενοδοχείων και του καφέ (HoReCa) στη Ρουμανία, λειτουργώντας παράλληλα ως η κεντρική επιχειρηματική πύλη για ολόκληρη την αγορά των ΝΑ Βαλκανίων. Διοργανώνεται σε ετήσια βάση και συγκεντρώνει τους σημαντικότερους decision-makers, προμηθευτές και επαγγελματίες που διαμορφώνουν το μέλλον της φιλοξενίας στην περιοχή. 1. Δομή & Εκθεσιακοί Τομείς Η έκθεση, αναπτυγμένη στο σύγχρονο Pavilion B2 του ROMEXPO, είναι οργανωμένη με αυστηρά επαγγελματικά κριτήρια σε διακριτές ζώνες, διευκολύνοντας τη στοχευμένη δικτύωση: Food & Beverage (Τρόφιμα & Ποτά): Παρουσιάζονται πρώτες ύλες, premium προϊόντα, gourmet προτάσεις, ethnic γεύσεις, καθώς και λύσεις για pastry & bakery. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις τοπικές βαλκανικές γεύσεις αλλά και σε διεθνή concepts. Specialty Coffee & Beverages: Ένας ταχύτατα αναπτυσσόμενος τομέας στη Ρουμανία, αφιερωμένος στον specialty καφέ, το τσάι, τα micro-breweries (μικροζυθοποιίες) και τα craft αναψυκτικά, με παρουσία κορυφαίων brands και roasters. Wine Square: Ένα ειδικά διαμορφωμένο “σαλόνι” μέσα στην έκθεση, όπου οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν τον ανερχόμενο και εξαιρετικά ποιοτικό ρουμανικό αμπελώνα, καθώς και εισαγόμενα κρασιά, ιδανικά για wine lists εστιατορίων και ξενοδοχείων. Professional Kitchen & Bar Equipment: Ολόκληρο το φάσμα του βαρέος και ελαφρού εξοπλισμού κουζίνας, συσκευές thermal processing […]

Η FHC China – Food & Hospitality China είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών, η οποία διοργανώνεται κάθε Νοέμβριο στη Σαγκάη, μία από τις πιο δυναμικές γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου. Από την ίδρυσή της, έχει εξελιχθεί σε μια απαραίτητη εκδήλωση για τον κλάδο των τροφίμων και της φιλοξενίας στην Ασία και πέρα από αυτήν. Η φημισμένη αυτή διοργάνωση συνδιοργανώνεται από τις Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd. και την Ένωση Κουζίνας Σαγκάης (Shanghai Cuisine Association), δύο φορείς με σημαντική επιρροή και εξειδίκευση στον κλάδο. Κάθε χρόνο, η FHC China παρουσιάζει μια εντυπωσιακή ποικιλία προϊόντων και υπηρεσιών που καλύπτουν ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα της βιομηχανίας τροφίμων. Κύρια θέματα της έκθεσης είναι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα γλυκίσματα και η σοκολάτα, τα μπαχαρικά και τα έλαια, ο καφές και το τσάι, καθώς και τομείς αφιερωμένοι στην αρτοποιία και τα ελαφρά γεύματα. Επιπλέον, η έκθεση προσφέρει μια ολοκληρωμένη εικόνα για την επεξεργασία και τη συσκευασία τροφίμων και παρουσιάζει καινοτομίες στον τομέα των έτοιμων σκευών και των κεντρικών κουζινών. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της FHC China είναι η δέσμευσή της στην εκπαίδευση και την προώθηση του κλάδου. Η έκθεση προσφέρει μια εκτενή σειρά σεμιναρίων και εργαστηρίων με θέματα τις […]

Η “WINE & SPIRITS SHOW” είναι μια κορυφαία εμπορική έκθεση που εστιάζει στην παρουσίαση και τη δικτύωση στον τομέα του κρασιού και των αποσταγμάτων. Αυτή η μοναδική έκθεση πραγματοποιείται ετησίως στο Inter Expo Center (IEC) στη Σόφια, συγκεντρώνοντας παραγωγούς, διανομείς και ειδικούς από τη βιομηχανία κρασιού και αποσταγμάτων, προσελκύοντας ένα ευρύ φάσμα επισκεπτών – από χονδρεμπόρους έως γνώστες premium ποτών. Η “WINE & SPIRITS SHOW” αντιπροσωπεύει μια εκδήλωση που αναδεικνύει τα καλύτερα του κόσμου του κρασιού και των αποσταγμάτων. Φιλοξενούμενη από το Inter Expo Center, έναν αναγνωρισμένο διοργανωτή εκθέσεων στη Βουλγαρία, η έκθεση αυτή διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην προώθηση επιχειρηματικών σχέσεων και στη μεταφορά γνώσης εντός του κλάδου. Το ενδιαφέρον επικεντρώνεται στα κρασιά και σε μια ευρεία γκάμα αποσταγμάτων, όπως ουίσκι, βότκα, μπράντι, τζιν, ρούμι και λικέρ. Η έκθεση περιλαμβάνει επίσης εξειδικευμένο εξοπλισμό, ποτήρια, μπουκάλια και άλλα αξεσουάρ. Η θεματική ποικιλομορφία αποτυπώνεται στις διάφορες εκθεσιακές ζώνες, όπως η εμπορική ζώνη για παρουσιάσεις προϊόντων, η ζώνη masterclass για διαλέξεις ειδικών και γευσιγνωσίες, καθώς και η ειδική ζώνη “Explore and Discover”, η οποία προσφέρει γνώσεις για την ιστορία και την παραγωγή των ποτών. Ένα ιδιαίτερο σημείο αναφοράς αποτελεί το “BOULEVARD OF TASTES”, μια ενότητα αφιερωμένη στα γκουρμέ τρόφιμα και ποτά, όπως καφές, […]

Η εμπορική έκθεση Meatmania είναι μια διεθνής έκθεση για προϊόντα κρέατος και αλλαντικών, ενώ παρουσιάζει και τις τελευταίες τεχνικές, συνταγές και τάσεις στον κλάδο. Αυτή η έκθεση είναι μια κατάλληλη πλατφόρμα για νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Η εκδήλωση αυτή είναι ο τόπος συνάντησης ντόπιων και ξένων παραγωγών, διανομέων και λιανοπωλητών που μοιράζονται κάθε χρόνο την εμπειρία τους, αναλύουν τις τάσεις του κλάδου, συμμετέχουν σε διαγωνισμούς, εργαστήρια, σεμινάρια και σε άλλες επιχειρηματικές εκδηλώσεις.

Η Hermes Expo International (Hermes Expo) είναι μια κορυφαία επιχειρηματική έκθεση στην Αμερική, η οποία προωθεί το εμπόριο, τη δικτύωση και τον πολιτισμό μεταξύ Αμερικής και Ελλάδας από το 1992. Ως κορυφαία εταιρεία επιχειρηματικής δικτύωσης, η Hermes Expo λειτουργεί ως καταλύτης για επιχειρήσεις που αναζητούν νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Πρόκειται για το ομογενειακό εκθεσιακό γεγονός της χρονιάς, που έχει ως σκοπό την ανάπτυξη οικονομικών συνεργασιών μεταξύ ομογενών και φιλελλήνων επιχειρηματιών και επαγγελματιών του κλάδου τροφίμων και ποτών. Με γνώμονα την ενίσχυση της εξαγωγικής δραστηριότητας και των δεσμών μεταξύ Ελλάδας και Ομογένειας, η “Hermes Expo” θα διεξάγει προκαθορισμένες Β2Β συναντήσεις με διεθνείς αγοραστές και επιχειρηματίες, όχι μόνον δια ζώσης κατά τη διάρκεια της έκθεσης, αλλά και πέραν της έκθεσης. Στην έκθεση θα εκπροσωπηθούν επιχειρήσεις από τους παρακάτω κλάδους: προϊόντα τροφίμων και ποτών, τουριστικά γραφεία, ξενοδοχεία, κατασκευαστικές εταιρείες, ασφάλειες, τράπεζες, διανομείς τροφίμων και ποτών, αντιπρόσωποι εμπορικών εισαγωγών, εξοπλισμοί χώρων εστίασης, νομικοί και επιχειρηματικοί σύμβουλοι, διαφημιστικές εταιρείες, εταιρείες franchise, επιμελητήρια και ανεξάρτητες εταιρικές συμμετοχές. Η έκθεση Hermes «Ερμής» λειτουργεί ως ένας «βατήρας» για τις Ελληνικές, Ελληνοαμερικανικές και Αμερικανικές επιχειρήσεις που θέλουν να δημιουργήσουν νέους οικονομικούς δεσμούς με την επέκταση των δραστηριοτήτων τους στο διευρυμένο δίκτυο της Αμερικανικής αγοράς.

Η διεθνής έκθεση Food & Drinks αποτελεί τη γνήσια διάδοχο των εκθέσεων Detrop & Oenos, οι οποίες αφού έκλεισαν τον κύκλο μιας διαχρονικής πορείας σχεδόν 50 ετών, παραχωρούν τη θέση τους σε μια πιο σύγχρονη μορφή διοργάνωσης για τον κλάδο των τροφίμων και των ποτών. Η Food & Drinks έρχεται με έναν νέο σχεδιασμό, ο οποίος περιλαμβάνει επίκαιρες θεματικές εκθεσιακές ενότητες, αλλά και μια νέα φιλοσοφία, προσαρμοσμένη στις σύγχρονες απαιτήσεις του lifestyle της γαστρονομίας με στόχο να αναδείξει την πλούσια μεσογειακή διατροφή και τις πλέον σύγχρονες μεθόδους παραγωγής προϊόντων που επικρατούν στον κλάδο. Το εκθεσιακό γεγονός, εμπλουτισμένο με πληθώρα ενημερωτικών και γευστικών εκδηλώσεων, θα δώσει την ευκαιρία σε εγχώριους και ξένους παραγωγούς να προβάλουν το επιχειρηματικό τους προφίλ και να αναπτύξουν την εξαγωγική τους δραστηριότητα μέσα από ένα πρόγραμμα στοχευμένων εμπορικών επαφών για την προσέλκυση των διεθνών αγορών. Είναι η μοναδική πιστοποιημένη διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα κατά τα πρότυπα της Παγκόσμιας Ένωσης Εκθέσεων (UFI).

Η επαγγελματική έκθεση Nordic Organic Food Fair διοργανώνεται κάθε χρόνο στην Σουηδία. Η Nordic Organic Food Fair είναι η μοναδική και αποκλειστική επαγγελματική B2B έκθεση βιολογικών και φυσικών προϊόντων για τις χώρες της Σκανδιναβίας (Δανία, Σουηδία, Νορβηγία, Φινλανδία και Ισλανδία), οι οποίες και αποτελούν την υπ’ αριθμόν 1 αγορά στην Ευρώπη στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων. Η Σκανδιναβία πρωτοπορεί στη φυσική υγεία και ομορφιά. Με καινοτομίες αιχμής, αυτή είναι η εκδήλωσή σας για να ανακαλύψετε νέα προϊόντα και τάσεις. Εξερευνήστε τις καλύτερες φυσικές επιλογές, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό, την ευεξία και την ενέργεια. Γίνετε μέρος αυτού του αναπτυσσόμενου τομέα υγείας και ομορφιάς και φροντίστε τον συνειδητοποιημένους καταναλωτές σας. Στην Nordic Organic Food Fair οι εκθέτες μπορούν α) να συναντηθούν με δυνητικούς αγοραστές, β) να γνωρίσουν τον ανταγωνισμό τους και γ) να μάθουν από industry experts για τις νέες τάσεις της Σκανδιναβικής αγοράς. Η Nordic Organic Food Fair αποτελεί την κορυφαία πλατφόρμα για πραγματοποίηση ποιοτικών B2B επαφών για κάθε εταιρεία που θέλει να επεκτείνει την εξαγωγική της δραστηριότητα στην premium Σκανδιναβική αγορά.

Η Xenia είναι μία premium έκθεση στοχευμένη αποκλειστικά στους  ξενοδόχους αλλά και στους επαγγελματίες του ευρύτερου ξενοδοχειακού κλάδου. Επαγγελματίες από τον κλάδο των ξενοδοχείων και των μικρών καταλυμάτων έχουν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με τις κορυφαίες επιχειρήσεις με ξενοδοχειακό εξοπλισμό, τεχνολογικές λύσεις και διαδικτυακές υπηρεσίες, καθώς και με εταιρείες που ειδικεύονται στην κατασκευή, την ανακαίνιση και την εξοικονόμηση ενέργειας αλλά και με προμηθευτές του επισιτιστικού κλάδου, των οποίων οι υπηρεσίες βρίσκουν εφαρμογή σε βασικούς τομείς λειτουργίας των ξενοδοχείων. Οι εταιρείες που εκθέτουν στην Xenia καλύπτουν όλο το φάσμα των προϊόντων και των υπηρεσιών που αφορούν στην κατασκευή, ανακαίνιση, διακόσμηση, εξοπλισμό και τροφοδοσία Ξενοδοχείων, Ξενώνων, Ενοικιαζόμενων δωματίων και Camping. Οι βασικές κατηγορίες εκθεμάτων είναι οι ακόλουθες: Κατασκευή- Διακόσμηση-Ενέργεια-Αυτοματισμοί, Ξενοδοχειακός εξοπλισμός, Μηχανήματα και εξοπλισμός κουζίνας, Food & Beverage, Digital technology. Με την συμμετοχή των μεγαλύτερων και σημαντικότερων επιχειρήσεων της κατασκευαστικής και προμηθευτικής αγοράς  αλλά και τη στήριξη όλων των θεσμικών φορέων του κλάδου, η Xenia έχει ως στόχο να καταξιωθεί ως μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του είδους της διεθνώς! Η Xenia αποτελεί το ετήσιο απαραίτητο ραντεβού πλήθους επιχειρηματιών και επαγγελματιών του ξενοδοχειακού αλλά και ευρύτερου κλάδου του τουρισμού, οι οποίοι την επισκέπτονται προκειμένου να ενημερωθούν για τις τεχνολογικές εξελίξεις, τις […]

Μετά από πολλά χρόνια συνεχούς διοργάνωσης, η Athens International Tourism & Culture Expo έχει αποδείξει ότι είναι το απόλυτα πετυχημένο σημείο συνάντησης των επαγγελματιών του διεθνούς τουρισμού και το όχημα για νέες συνεργασίες στον εισερχόμενο τουρισμό. Κεντρικοί Τομείς: Η έκθεση χωρίζεται σε τρεις βασικές κατηγορίες: Leisure Tourism (Τουρισμός Αναψυχής), MICE & Business Travel (Συνεδριακός/Εταιρικός Τουρισμός) και Luxury Tourism (Τουρισμός Πολυτελείας). Θεματικές Εξειδικεύσεις: Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται φέτος στον Πολιτιστικό Τουρισμό, τη Γαστρονομία, τον Εναλλακτικό Τουρισμό (Alternative Tourism) καθώς και στις νέες ψηφιακές λύσεις (Online Tourism & IT Solutions). Hosted Buyers Πρόγραμμα: Έχουν επιβεβαιωθεί περίπου 130 κορυφαίοι Hosted Buyers (Tour Operators, Travel Agencies και MICE εταιρείες) από 35+ διεθνείς αγορές (όπως Γερμανία, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, ΗΑΕ κ.α.), με σκοπό τη διεξαγωγή περισσότερων από 5.500 στοχευμένων b2b συναντήσεων. Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα των αρμόδιων τουριστικών φορέων και του Υπουργείου Τουρισμού, αποτελώντας ένα σημαντικό σημείο αναφοράς για το κλείσιμο εμπορικών συμφωνιών ενόψει της τουριστικής σεζόν.

Η WorldFood Istanbul είναι το διεθνές σημείο συνάντησης της βιομηχανίας τροφίμων, με τη συμμετοχή περισσότερων από 1.000 εμπορικών σημάτων στο TUYAP Fair, Convention and Congress Center στην Κωνσταντινούπολη. Από το 1993 όταν πρωτοξεκίνησε, η WorldFood Istanbul δεν είναι καθόλου περίεργο που προσελκύει χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες κάθε χρόνο καθώς προσφέρει απαράμιλλες ευκαιρίες πώλησης και δικτύωσης. Και οι εκθέτες και οι εμπορικοί επισκέπτες του WorldFood Istanbul καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα της αγοράς τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων χονδρεμπόρων, λιανοπωλητών, σούπερ μάρκετ, του κλάδου HoReCa και των περισσότερων τομέων αγοράς τροφίμων. Συμμετέχοντας στο WorldFood Istanbul, οι εταιρείες έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν αγοραστές από όλη την Τουρκία και τον ευρύτερο κόσμο, να συνάψουν νέες συμφωνίες και να αυξήσουν τις πωλήσεις τους.

Η Ab Tech Expo είναι μια ολοκληρωμένη διεθνής έκθεση τεχνολογιών και προϊόντων αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής που περιλαμβάνει όλες τις διαδικασίες της εφοδιαστικής αλυσίδας, από την αποθήκευση προϊόντων έως την κουζίνα, από τη παραγωγή της ζύμης μέχρι το διογκωτικό, το ψήσιμο, την ψύξη και την τελική συσκευασία, περιλαμβάνοντας φυσικά όλες τις υπηρεσίες που σχετίζονται με την ποιότητα. Ολόκληρη η αλυσίδα εφοδιασμού θα παρουσιαστεί σε αυτή την έκθεση που δεν πρέπει να χάσει όποιος θέλει να δραστηριοποιηθεί στον κλάδο και να ανακαλύψει όλες τις νέες τάσεις από την παραγωγής ως τη κατανάλωση, νέες μορφές εγκαταστάσεων και εξοπλισμού και νέες έννοιες μάρκετινγκ. Κορυφαίες ιταλικές και ευρωπαϊκές κατασκευάστριες εταιρίες θα είναι οι πρωταγωνιστές στο Ρίμινι όπου θα παρουσιάσουν τις πιο καινοτόμες και αντιπροσωπευτικές λύσεις. Το ραντεβού, για όλους τους εμπλεκόμενους στον τομέα της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής από 5 ηπείρους, είναι στο Ρίμινι. Με την AB Tech Expo η τεχνολογία βρίσκεται στην πρώτη θέση!

Η Sigep World (The World Expo for Foodservice Excellence) είναι η κορυφαία διεθνής εμπορική έκθεση B2B αφιερωμένη στο Artisanal Gelato και τις premium κατηγορίες του Foodservice (ζαχαροπλαστική, σοκολάτα, καφέ, αρτοποιία και πίτσα). Διεξάγεται κάθε χρόνο στο Ρίμινι της Ιταλίας (Rimini Fiera σε μια έκταση 110.000τ.μ.) και αποτελεί το απόλυτο σημείο αναφοράς για τους επαγγελματίες που θέλουν να ανακαλύψουν τις παγκόσμιες τάσεις, τα νέα προϊόντα και τις τεχνολογικές καινοτομίες που θα διαμορφώσουν την αγορά της εστίασης. Η ταυτότητα και η δομή της έκθεσης βασίζονται σε συγκεκριμένους άξονες: 1. Οι 5 Βασικοί Πυλώνες του Προϊόντος Η Sigep αναπτύσσεται γύρω από πέντε αλληλένδετους κλάδους, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εικόνα της αγοράς: Gelato (Παγωτό): Η Sigep είναι η αδιαμφισβήτητη παγκόσμια πρωτεύουσα του χειροποίητου ιταλικού gelato. Εδώ παρουσιάζονται όλες οι νέες πρώτες ύλες, οι γεύσεις, οι βάσεις, καθώς και ο εξειδικευμένος εξοπλισμός παραγωγής. Pastry (Ζαχαροπλαστική) & Chocolate: Κορυφαίοι pastry chefs και brands παρουσιάζουν premium υλικά, διακοσμητικές τεχνικές, σοκολάτες ανώτερης ποιότητας και αυτοματοποιημένες λύσεις για εργαστήρια. Coffee: Καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα, από τους πράσινους κόκκους και τις ποικιλίες specialty coffee, μέχρι τις πιο εξελιγμένες μηχανές espresso και τον εξοπλισμό roasting (καβουρδίσματος). Bakery & Pizza: Εστίαση στο artisan ψωμί, τα προϊόντα αρτοποιίας και την αυθεντική πίτσα, με παρουσίαση […]

Αφουγκραζόμενη τις ανάγκες της αγοράς, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ επιστρέφει στο Mec Παιανίας, ως η πρώτη F2B [Food to Business] έκθεση που δίνει λύσεις σε ουσιαστικά ζητήματα των επιχειρήσεων, όπως η ενίσχυση των ελληνικών εξαγωγών και η διασύνδεση με τα κανάλια διανομής. Παρουσιάζοντας προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ υποδέχεται πλήθος παραγωγών και επιχειρήσεων για ένα τριήμερο γεμάτο εμπορικές συμφωνίες. Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ ανεβάζει ακόμη πιο ψηλά τον πήχη με στόχο να μετατρέψει σε πόλο έλξης τους «θησαυρούς» της ελληνικής γης που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την καινοτομία και την πρώτη ύλη τους. Ανάμεσα στα χιλιάδες ελληνικά προϊόντα που θα φιλοξενήσει η έκθεση από 350 και πλέον παραγωγούς, θα ξεχωρίσουν κορυφαία προϊόντα που έχουν βραβευτεί τόσο σε ελληνικούς όσο και σε διεθνείς διαγωνισμούς . Προνόμια και Οφέλη από τη συμμετοχή στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ  Προβολή των προϊόντων σας στους επαγγελματίες του κλάδου Προοπτικές σύναψης εμπορικών συμφωνιών Δυνατότητα λήψεως νέων παραγγελιών Προγραμματισμένες συναντήσεις με επιχειρήσεις από τον κλάδο τροφίμων και ποτών, του τουρισμού και των ξενοδοχείων. Β2Β συναντήσεις με αγοραστές – επισκέπτες από διεθνείς αγορές Παρακολούθηση επαγγελματικών σεμιναρίων από τους ειδικούς του χώρου Δυνατότητα στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις και τους Έλληνες παραγωγούς να προβληθούν στο ευρύ κοινό

Περίπου 200 εκθέτες από 21 χώρες και 6.000 εμπορικοί επισκέπτες από περίπου 60 χώρες. Η ProSweets Cologne είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση που καλύπτει όλο το φάσμα των προμηθευτών της βιομηχανίας ζαχαροπλαστικής. Στην έκθεση παρουσιάζονται τεχνολογίες συσκευασίας, παραγωγής και επεξεργασίας, πρώτες ύλες και πρόσθετα ζαχαροπλαστικής, και δευτερεύοντες τομείς όπως η τεχνολογία ψύξης και κλιματισμού, ο εξοπλισμός λειτουργίας και οι βοηθητικές συσκευές καθώς και τα σημαντικά θέματα ασφάλειας τροφίμων και διαχείρισης ποιότητας. Η έκθεση πραγματοποιείται κάθε χρόνο σε συνδυασμό με την ISM, τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση στον κόσμο για προϊόντα ζαχαροπλαστικής και σνακ, στην Κολωνία.

Η AGROEXPO στη Σμύρνη αποτελεί μία από τις κορυφαίες εκθέσεις στον τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας. Από την πρώτη της διοργάνωση το 2005, έχει εξελιχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του είδους στην Τουρκία και κατατάσσεται ανάμεσα στις τέσσερις σημαντικότερες διεθνείς αγροτικές και κτηνοτροφικές εκθέσεις στην Ευρώπη. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο, συνήθως στα τέλη Ιανουαρίου ή αρχές Φεβρουαρίου, στο σύγχρονο εκθεσιακό κέντρο FUAR İZMİR. Η Τουρκία, ως σημαντική εξαγωγική δύναμη γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, συμβάλλει καθοριστικά στο εμπορικό της ισοζύγιο με προϊόντα όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά, ελαιόλαδο, κρέας και γαλακτοκομικά. Οι τομείς αυτοί προσφέρουν σημαντικές θέσεις εργασίας και εισόδημα σε αγροτικές περιοχές, ενώ η διατήρηση της βιοποικιλότητας απαιτεί βιώσιμες καλλιεργητικές πρακτικές και προστασία των φυλών ζώων. Οι επενδύσεις στην έρευνα και ανάπτυξη είναι ζωτικής σημασίας για την αύξηση της παραγωγικότητας και την αντιμετώπιση προκλήσεων όπως η κλιματική αλλαγή. Η AGROEXPO, που διοργανώνεται από την Orion Fair Inc. Co., προσελκύει αγρότες, επαγγελματίες και εκπροσώπους του κλάδου τόσο από την Τουρκία όσο και από το εξωτερικό, λειτουργώντας ως πλατφόρμα δικτύωσης και ανάπτυξης εμπορικών σχέσεων. Η έκθεση παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία προϊόντων και υπηρεσιών, όπως γεωργικά μηχανήματα, τεχνολογίες θερμοκηπίου, αρδευτικά συστήματα, λιπάσματα, σπόρους, φυτά, προϊόντα κηπευτικής, καθώς και λύσεις για τη […]

Μία από τις μεγαλύτερες εμπορικές εκθέσεις τροφίμων στο κόσμο, η Fruit logistica, θα πραγματοποιηθεί στο Βερολίνο στο Berlin ExpoCenter. Η FRUIT LOGISTICA περιλαμβάνει όλους τους επιχειρηματικούς τομείς Fresh – Produce με συμμετέχοντες από την παγκόσμια αγορά και προσφέρει μια πλήρη επισκόπηση όλων των καινοτομιών, των προϊόντων και υπηρεσιών σε όλα τα επίπεδα εμπορίου. Ο εκθεσιακός χώρος, με συνολικό εμβαδόν 190.000 τ.μ. θα γεμίσει για 3 μέρες με χιλιάδες επισκέπτες από ολόκληρο τον κόσμο, με την συντριπτική πλειοψηφία των επισκεπτών να αποτελούν επαγγελματίες που παράγουν και εξάγουν φρούτα και λαχανικά. Οι εκθέτες χωρίζονται σε 4 κατηγορίες, ανάλογα με την κύρια ενασχόλησή τους. Η έκθεση θεωρείται παγκοσμίως μία από τις μεγαλύτερες B2B εκθέσεις στον κλάδο των τροφίμων.  Κάθε επισκέπτης μπορεί να συνομιλήσει με παραγωγούς και επαγγελματίες στον κλάδο της εφοδιαστικής αλυσίδας και εταιρίες συσκευασίας, τυποποίησης και ασφάλειας τροφίμων.

Η έκθεση Agro-Park είναι μια μοναδική εκδήλωση αφιερωμένη στον αγροτικό κλάδο. Η Agro-Park Agricultural Fair είναι μια εκδήλωση για αγρότες, ιδιοκτήτες και διαχειριστές γεωργικών εκμεταλλεύσεων και εταιρείες παροχής υπηρεσιών. Αυτή είναι μια ευκαιρία να συναντήσετε εκπροσώπους της ευρύτερης γεωργικής βιομηχανίας. Οι επαγγελματίες συμμετέχοντες είναι πρόθυμοι να παρέχουν συμβουλές σχετικά με τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες και λύσεις που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, συμπεριλαμβανομένου του τομέα της καλλιέργειας φυτών και της εκτροφής ζώων. Εδώ χρόνια, η ομάδα Agro-Park στο Λούμπλιν δίνει το καλύτερο της εαυτό, χάρη στην οποία περισσότεροι από 150 εκθέτες που αντιπροσωπεύουν τις πιο αναγνωρίσιμες γεωργικές μάρκες στην πολωνική αγορά συμμετέχουν στην έκθεση κάθε χρόνο. Η σταθερή θέση στην αγορά, της Έκθεσης Agro-Park, οφείλεται στην παρουσία κορυφαίων εμπορικών brands από την Πολωνία και το εξωτερικό. Μεταξύ των εκθετών θα υπάρχει μια ισχυρή ομάδα Πολωνών παραγωγών, εισαγωγέων και διανομέων μηχανημάτων και εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία καλλιέργειας, συγκομιδής και αποθήκευσης των προϊόντων.

Η MEAT ATTRACTION που διοργανώνεται από την IFEMA και την ANICE τείνει να γίνει η κορυφαία έκθεση απαραίτητη για όλους τους φορείς που εμπλέκονται στον τομέα του κρέατος. Η MEAT ATTRACTION είναι η ραχοκοκαλιά επιχειρηματικών ευκαιριών και διεθνοποίησης για εκθέτες, επισκέπτες και αγοραστές. Το μάρκετινγκ, η καινοτομία, η ποιότητα και γνώση θα είναι οι προϋποθέσεις του επερχόμενου Meat Attraction. Με στόχο την τόνωση της διεθνούς εμπορικής δραστηριότητας του κλάδου, την προβολή του, την εκπαίδευση και την αλληλεπίδραση μεταξύ επαγγελματιών από όλη τη βιομηχανία του κρέατος προετοιμάζεται η επερχόμενη έκθεση. Οι συμμετέχοντες θα ανακαλύψουν όλα τα τελευταία προϊόντα και υπηρεσίες, τρόφιμα και γκουρμέ γεύσεις, διάφορα είδη κρέατος και πολλά άλλα. Η εμπορική έκθεση θα φιλοξενήσει ένα πλήρες πρόγραμμα συνεδρίων με δραστηριότητες και εκδηλώσεις. Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει συμπόσια για την αυτοματοποίηση και την ψηφιοποίηση στον κλάδο, ομιλίες, εκπαιδευτικά προγράμματα και εργαστήρια. Η διοργάνωση στοχεύει να εδραιώσει την έκθεση ως το παγκόσμιο σημείο συνάντησης για την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την αριστεία στην αλυσίδα αξίας του κρέατος, αναδεικνύοντας την ισπανική βιομηχανία ως ηγέτιδα δύναμη παγκοσμίως .

Η Έκθεση Slow Wine (Slow Wine Fair) αποτελεί το κορυφαίο διεθνές b2b και b2c σημείο συνάντησης για το καλό, καθαρό και δίκαιο κρασί (good, clean and fair wine). Πρόκειται για μια μοναδική εκθεσιακή σύνοδο που γεννήθηκε από το παγκόσμιο κίνημα Slow Food και εστιάζει αποκλειστικά στην αμπελουργία που σέβεται το περιβάλλον, την biodiverstiy (βιοποικιλότητα), το τοπικό terroir και την κοινωνική δικαιοσύνη. Η Φιλοσοφία του “Slow Wine” Για να συμμετάσχει ένα οινοποιείο ως εκθέτης, πρέπει να πληροί τις αυστηρές προϋποθέσεις του Μανιφέστου του Slow Wine. Μια ανεξάρτητη επιστημονική επιτροπή αξιολογεί τους παραγωγούς, διασφαλίζοντας ότι: Δεν χρησιμοποιούνται χημικά ζιζανιοκτόνα και συνθετικά λιπάσματα στους αμπελώνες. Γίνεται βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων (νερό, ενέργεια) και προστατεύεται η βιοποικιλότητα του εδάφους. Υπάρχει δίκαιη αντιμετώπιση και αμοιβή των εργαζομένων στο οινοποιείο και τον τρύγο. Το κρασί αντανακλά την αυθεντικότητα της ποικιλίας και της περιοχής του, αποφεύγοντας τις υπερβολικές τεχνολογικές παρεμβάσεις στο κελάρι (low-intervention / φυσικά κρασιά). Δομή & Εκθεσιακοί Τομείς Η Slow Wine Fair συγκεντρώνει πάνω από 1.000 οινοποιεία από την Ιταλία και περισσότερες από 20-30 χώρες του κόσμου (συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας), χωρισμένη σε βασικούς άξονες: Wine Exhibition: Ο κύριος όγκος της έκθεσης, όπου παρουσιάζονται χιλιάδες ετικέτες από πιστοποιημένα βιολογικά (organic), βιοδυναμικά (biodynamic) και φυσικά […]

Η Anuga FoodTec είναι η κορυφαία Διεθνής Έκθεση Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών. Πραγματοποιείται κάθε τρία χρόνια στην Κολωνία και απευθύνεται σε όλους τους κλάδους της βιομηχανίας των τροφίμων, από τη παραγωγή και μεταποίηση έως τη συσκευασία και τη διανομή, χαρακτηρίζεται ως η μόνη έκθεση προμηθευτών στον κόσμο που καλύπτει όλες τις πτυχές της παραγωγής τροφίμων. Η Κολωνία θα αποτελέσει για ακόμα μια χρονιά σημείο συνάντησης για τον κλάδο σε παγκόσμιο επίπεδο. Η Anuga FoodTec είναι μια αποτελεσματική πλατφόρμα συνάντησης καινοτόμων επιχειρήσεων και επενδυτών από όλο τον κόσμο όπου θα έχετε τη δυνατότητα να βιώσετε νέες τάσεις, καινοτομίες και να ανταλλάξετε ιδέες και απόψεις με τους κορυφαίους του κλάδου. Η έκθεση συνοδεύεται από πολυάριθμα Live Labs, όπου οι εκθέτες μπορούν να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ: Κάθε 3 χρόνια

Η Διεθνής Έκθεση Οίνων-Ποτών Prowein, από το 1994 διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας και αποτελεί τη σπουδαιότερη έκθεση για το κρασί στη Γερμανία και μια από τις κορυφαίες παγκόσμιες εκθέσεις για το κρασί και τα ποτά. Σ’ αυτήν συγκεντρώνονται κάθε χρόνο όλοι οι Γερμανοί επαγγελματίες του κρασιού, από το εμπόριο και τον Τύπο, αλλά και εκπρόσωποι του οινικού εμπορίου και του Τύπου όλων των γειτονικών χωρών, συμπεριλαμβανομένης της Σκανδιναβίας. Τρεις μέρες γεμάτες θέματα και τάσεις, εκτός από τα σημαντικά νέα του κλάδου και τις ενδιαφέρουσες συζητήσεις, πολλές ευκαιρίες γευσιγνωσίας και εκδηλώσεις εμπλουτίζουν τις ημέρες της εμπορικής έκθεσης. Στη ProWein υπάρχει κάτι για όλους, από εξαιρετικές γευσιγνωσίες μέχρι master classes και παρουσιάσεις. Για τους Έλληνες οινοποιούς, η Διεθνής Έκθεση Prowein έχει ιδιαίτερη σημασία, δεδομένου ότι η Γερμανία απορροφά, αναλόγως της χρονιάς, ένα μεγάλο ποσοστό του συνόλου των ελληνικών εξαγωγών οίνων.

Η Seafood Expo North America είναι η κορυφαία εμπορική έκθεση θαλασσινών στη Βόρεια Αμερική και πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Βοστώνη, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες από ολόκληρη την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού θαλασσινών. Η έκθεση αποτελεί βασική πλατφόρμα για παραγωγούς, εξαγωγείς, διανομείς, αγοραστές, λιανέμπορους, εστιάτορες και φορείς μαζικής εστίασης που αναζητούν νέους προμηθευτές, καινοτόμα προϊόντα και εμπορικές συνεργασίες. Το φάσμα των εκθεμάτων περιλαμβάνει φρέσκα, κατεψυγμένα, συσκευασμένα και επεξεργασμένα θαλασσινά, καθώς και εξοπλισμό επεξεργασίας, συσκευασίας, logistics και τεχνολογίες ιχθυοκαλλιέργειας. Η διοργάνωση συνοδεύεται από συνεδριακό πρόγραμμα υψηλού επιπέδου με παρουσιάσεις, πάνελ και σεμινάρια που καλύπτουν κρίσιμα θέματα όπως η βιώσιμη αλιεία, η ασφάλεια τροφίμων, οι καταναλωτικές τάσεις και η διεθνής εμπορική πολιτική. Η Seafood Expo North America προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες για δικτύωση και ανάπτυξη, ενώ λειτουργεί ως πύλη για την είσοδο ή την επέκταση εταιρειών στην αμερικανική και παγκόσμια αγορά θαλασσινών. Η έκθεση χρηματοδοτείται από το Εθνικό Ινστιτούτο Αλιείας. Το SeafoodSource.com είναι το επίσημο μέσο ενημέρωσης. Η έκθεση διεξάγεται από την Diversified Communications, τον διεθνή ηγέτη στις εκθέσεις και στα μέσα ενημέρωσης.

Η VNU Exhibitions Asia Pacific, γνωστή για την τεχνογνωσία της στη διοργάνωση επιτυχημένων εμπορικών εκθέσεων και συνεδρίων στη Νοτιοανατολική Ασία, σας προσκαλεί στην HAN ASIA, μια εμπορική έκθεση αφιερωμένη στα οπωροκηπευτικά και τη γεωργία ενώ καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού. Η HAN ASIA συγκεντρώνει επαγγελματίες του κλάδου και ειδικούς από όλη την Ασία και τον κόσμο. Η νέα αυτή διεθνής πλατφόρμα για την Ασία, η HAN ASIA, θα πραγματοποιηθεί στο Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης, παράλληλα με τη VIV Asia. Η έκθεση θα επικεντρωθεί στα πιο πρόσφατα προϊόντα, καινοτομίες και εξελίξεις στους τομείς της παραγωγής κηπευτικών τροφίμων, των πρακτικών ελεγχόμενου περιβάλλοντος, της περιβαλλοντικής διατήρησης, της καλλιέργειας γεωργικών εκτάσεων, της συγκομιδής και της επεξεργασίας καλλιεργειών, καθώς και στη διαχείριση εδαφικών και υδάτινων πόρων και στις νέες τεχνολογίες ενίσχυσης της παραγωγής. Η ένωση της HAN ASIA με τη VIV Asia δημιουργεί τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση αγροτικών προϊόντων στην Ασία, έναν ισχυρό συνδυασμό καινοτομίας και αριστείας.  

Η Meat Pro Asia είναι η κορυφαία ασιατική εμπορική έκθεση για την επεξεργασία και συσκευασία ζωικών προϊόντων, όπως αυγά, πουλερικά, κρέατα και θαλασσινά. Πρόκειται για μια διετή διοργάνωση που πραγματοποιείται στο IMPACT Exhibition Center στη Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης και διοργανώνεται από την Messe Frankfurt (HK) Ltd. Αποτελεί μια σημαντική πλατφόρμα για επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων, καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα θεμάτων: από τη σφαγή και την πρωτογενή επεξεργασία έως τις δευτερογενείς τεχνικές, τη συσκευασία, την ψύξη, τα logistics, τον ποιοτικό έλεγχο και την υγιεινή. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στις βιώσιμες πρακτικές, όπως η επεξεργασία λυμάτων και οι προηγμένες τεχνολογίες του Internet of Things (IoT) και του αυτοματισμού. Στην έκθεση παρουσιάζονται ποικίλα προϊόντα, όπως εξοπλισμός σφαγής, μηχανές αναισθητοποίησης, μύλοι κρέατος, μπαχαρικά και πρόσθετα, μηχανές skin-pack και κενού, κιβώτια ψύξης, ισοθερμικά δοχεία και αισθητήρες παρακολούθησης γραμμών παραγωγής. Κορυφαίο σημείο της διοργάνωσης είναι τα IFFA DFV Global Meat Product Awards Southeast Asia, τα οποία προσελκύουν ειδικούς από όλο τον κόσμο. Παράλληλα, διεξάγονται συνέδρια και σεμινάρια που προσφέρουν εις βάθος ανάλυση των θεμάτων του κλάδου. Η έκθεση προωθεί την ανταλλαγή γνώσης και τεχνολογίας και έχει καθοριστική σημασία για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Την επισκέπτονται πλήθος επαγγελματιών, όπως παραγωγοί προϊόντων κρέατος, προμηθευτές εξοπλισμού, ειδικοί στα logistics […]

Η Διεθνής Έκθεση GULFOOD διοργανώνεται στον Εκθεσιακό χώρο World Trade Center στο Ντουμπάι των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων και είναι η πιο σημαντική εμπορική έκθεση τροφίμων στη Μέση Ανατολή. Δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος και τόπος για να επιταχύνετε την επανασύνδεσή σας με την παγκόσμια τροφική και επιχειρηματική κοινότητα. Η πρώτη έκθεση προμηθευτών τροφίμων και ποτών της χρονιάς, η Gulfood περιλαμβάνει 21 αίθουσες γεμάτες με διαφορετικά προϊόντα από 100 χώρες. Προσφέρετε μοναδική ευκαιρία στις Ελληνικές επιχειρήσεις να προωθήσουν τα προϊόντα τους σε σημαντικές και μεγάλες αγορές όπως αυτή της Μέσης Ανατολής, ενώ παράλληλα υπάρχουν απεριόριστες ευκαιρίες για συνεργασίες και δικτύωση. To Ντουμπάι διαθέτοντας στρατηγική θέση στην Εγγύς Ανατολή και την Ευρώπη συγκαταλέγεται ανάμεσα στα σημαντικότερα εμπορικά κέντρα παγκοσμίως και αποτελεί πύλη σε αγορές μεγαλύτερες του 1 δις. καταναλωτών περιλαμβάνοντας αυτές της Μέσης Ανατολής, Ν. Ασίας, βορείου και ανατολικής Αφρικής. Με την εγχώρια παραγωγή να καλύπτει ένα πολύ μικρό ποσοστό της κατανάλωσης τα ΗΑΕ εξαρτώνται κατά 80% από τις εισαγωγές τροφίμων, με κύριους εισαγωγείς την Ευρώπη και την Ασία.

Η Food & Hotel Hanoi (FHH) είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση που εξειδικεύεται στους τομείς των τροφίμων, ποτών, ξενοδοχείων, αρτοποιίας, εστιατορίων, catering και συναφούς εξοπλισμού. Πραγματοποιείται στο εντυπωσιακό ICE Hanoi International Exhibition Centre, στην καρδιά του Ανόι, και προσελκύει κάθε χρόνο πολυάριθμους επισκέπτες τόσο από το εσωτερικό όσο και από το εξωτερικό. Τη διοργάνωση αυτού του σημαντικού γεγονότος έχει αναλάβει η Informa Markets Vietnam, ένας κορυφαίος διοργανωτής εκθέσεων και εκδηλώσεων στην περιοχή. Η FHH επικεντρώνεται σε καινοτόμες ιδέες, τρέχουσες τάσεις και τεχνολογίες με προοπτική για το μέλλον. Βασικά θέματα και σημεία αναφοράς περιλαμβάνουν βιοδιασπώμενα προϊόντα, προηγμένες τεχνολογίες Industry 4.0, υγιεινές φυτικές εναλλακτικές λύσεις και καινοτόμες εφαρμογές για τη βιομηχανία φιλοξενίας. Η έκθεση παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, όπως αρτοσκευάσματα και ζαχαρώδη, ποτά, είδη διατροφής, εξοπλισμό barista, χαλάλ προϊόντα, βιολογικά και υγιεινά τρόφιμα, είδη catering, αξεσουάρ καφέ και τσαγιού, φαστ φουντ, εκλεκτά τρόφιμα, θαλασσινά, κρέας, πουλερικά, φρούτα, λαχανικά και σνακ. Η Ζώνη Φιλοξενίας (Hospitality Zone) καλύπτει θέματα όπως ο καθαρισμός και η συντήρηση, τα συστήματα ασφαλείας, οι μέθοδοι απολύμανσης, τα πληροφοριακά συστήματα φιλοξενίας, η διαχείριση ξενοδοχείων και θερέτρων, η διαχείριση εστιατορίων και μπαρ, η έξυπνη τεχνολογία για ξενοδοχεία, τα είδη σερβιρίσματος και τα σκεύη, μεταξύ άλλων. Εκτός από το κύριο πρόγραμμα, […]

Το New England Restaurant & Bar Show αποτελεί το κορυφαίο και μεγαλύτερο επιχειρηματικό γεγονός για τον κλάδο της εστίασης, των μπαρ και της φιλοξενίας στην περιοχή του New England στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η εκδήλωση διοργανώνεται κάθε χρόνο στη Βοστώνη, συγκεκριμένα στο Boston Convention and Exhibition Center, το οποίο είναι γνωστό και ως Thomas M. Menino Convention & Exhibition Center. Εκεί συγκεντρώνονται χιλιάδες επαγγελματίες, όπως ιδιοκτήτες εστιατορίων, υπεύθυνοι μπαρ, σεφ, προμηθευτές και λιανοπωλητές, με σκοπό να ανακαλύψουν νέες τάσεις, να δικτυωθούν και να αναβαθμίσουν τις επιχειρήσεις τους. Στον εκθεσιακό χώρο συμμετέχουν πάνω από 300 εκθέτες και κορυφαία brands, παρουσιάζοντας ό,τι πιο σύγχρονο κυκλοφορεί στην αγορά. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά καινοτόμο εξοπλισμό κουζίνας, σκεύη, στολές, αλλά και προηγμένα τεχνολογικά συστήματα, όπως λογισμικά παραγγελιοληψίας και εφαρμογές που ενσωματώνουν τεχνητή νοημοσύνη για τη βελτιστοποίηση των λειτουργιών ενός καταστήματος. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης στον τομέα των ποτών, με ειδικά περίπτερα αφιερωμένα σε αλκοολούχα προϊόντα, τοπικά craft αποστάγματα, αλλά και στις νέες ανερχόμενες τάσεις των mocktails και των μη αλκοολούχων επιλογών. Εκτός από το εμπορικό κομμάτι, η έκθεση προσφέρει ένα πλούσιο πρόγραμμα εκπαίδευσης και έμπνευσης. Στη σκηνή των γαστρονομικών επιδείξεων, γνωστοί σεφ μοιράζονται τις τεχνικές τους, ενώ παράλληλα πραγματοποιούνται δεκάδες σεμινάρια για […]

Η έκθεση Food & Hospitality Vietnam, ευρέως γνωστή ως FHV και παλαιότερα ως Food & Hotel Vietnam, αποτελεί το σημαντικότερο επιχειρηματικό σημείο συνάντησης για τους κλάδους των τροφίμων, των ποτών και της φιλοξενίας στο Βιετνάμ και την ευρύτερη περιοχή της Ινδοκίνας. Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Informa Markets στο Saigon Exhibition and Convention Center, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, και έχει ως βασική αποστολή να συνδέει τις διεθνείς επιχειρήσεις με την ταχύτατα αναπτυσσόμενη βιετναμέζικη αγορά, βοηθώντας παράλληλα τους τοπικούς παραγωγούς να εναρμονιστούν με τα παγκόσμια πρότυπα. Η έκθεση συγκεντρώνει περίπου 400 εκθέτες από περισσότερες από 30 χώρες, προσφέροντας μια τεράστια ποικιλία προϊόντων που καλύπτει κάθε ανάγκη της αγοράς HoReCa (ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ). Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν σε δεκάδες διεθνή περίπτερα, όπως αυτά των ΗΠΑ, του Καναδά, της Ιαπωνίας και της Δανίας, και να ανακαλύψουν από εκλεκτά τρόφιμα, κρέατα, γαλακτοκομικά και θαλασσινά, μέχρι εξειδικευμένο εξοπλισμό αρτοποιίας, συστήματα επεξεργασίας τροφίμων και λύσεις επαγγελματικού καθαρισμού. Στο επίκεντρο της FHV βρίσκονται οι νέες καταναλωτικές τάσεις, όπως η στροφή σε υγιεινές και βιώσιμες επιλογές τροφίμων, η αυτοματοποίηση των λειτουργιών της κουζίνας και οι ψηφιακές τεχνολογίες διαχείρισης. Πέρα από το εμπορικό κομμάτι, η έκθεση φιλοξενεί εξαιρετικά δημοφιλείς παράλληλες εκδηλώσεις, όπως διαγωνισμούς μαγειρικής, επιδείξεις baristas, εκπαιδευτικά […]

Η IFE – International Food & Drink Event είναι η μεγαλύτερη και πιο σημαντική εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών στο Ηνωμένο Βασίλειο, που πραγματοποιείται κάθε δύο χρόνια στο ExCeL London, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες από ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα της βιομηχανίας τροφίμων. Η έκθεση προσφέρει μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για παραγωγούς, διανομείς, αγοραστές, λιανέμπορους, εισαγωγείς και εξαγωγείς να παρουσιάσουν προϊόντα, να ανακαλύψουν νέες γευστικές τάσεις και να δημιουργήσουν στρατηγικές συνεργασίες. Με θεματικές ζώνες αφιερωμένες σε κατηγορίες όπως gourmet τρόφιμα, βιολογικά και φυτικά προϊόντα, ποτά, και καινοτομίες, η IFE αναδεικνύει τις παγκόσμιες εξελίξεις στον κλάδο. Παράλληλα, προσφέρει ένα πλούσιο πρόγραμμα συνεδρίων, εργαστηρίων και ομιλιών από ειδικούς, που καλύπτουν θέματα όπως βιωσιμότητα, καταναλωτικές τάσεις και εξαγωγικές στρατηγικές. Η IFE αποτελεί ιδανικό σημείο εισόδου για εταιρείες που θέλουν να διεισδύσουν στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου ή να επεκτείνουν τη διεθνή τους παρουσία.