Η μεγαλύτερη εκδήλωση εστιατορίων και service τροφίμων της περιοχής που εξυπηρετεί τόσο τον τομέα της εστίασης όσο και του λιανικού εμπορίου. Τα πιο πρόσφατα προϊόντα, υπηρεσίες και τεχνολογίες θα παρουσιαστούν μαζί με ένα κορυφαίο πρόγραμμα επιδείξεων που παρέχει σε εστιατόρια, καταστήματα λιανικής και καταστήματα τροφίμων τα καλύτερα εφόδια για την ανάπτυξη και τη βελτίωση της επιχείρησής τους.
Σεμινάρια και συνέδρια διεξάγονται επίσης παράλληλα με την εκδήλωση από επαγγελματίες για την εκπαίδευση εργαζομένων και νέων για την προώθηση τους στην βιομηχανία των τροφίμων και ποτών. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν διάφορες λιχουδιές και να μάθουν για τον τρόπο παρασκευής τους.