Ακτίνα: Off
Ακτίνα:
χλμ. Set radius for geolocation
Ψάξε Προμηθευτή

Γαρίδες με γάλα καρύδας και σκόρδο

Γαρίδες με γάλα καρύδας και σκόρδο

Σίγουρα θα υποκύψτε σε αυτή τη συνταγή με γαρίδες, σκόρδο, διάφορα μυρωδικά και γάλα καρύδας. Είναι αρωματική και πεντανόστιμη. Αυτό το χορταστικό πιάτο φτιάχνεται με λίγα υλικά, η προετοιμασία του θα σας πάρει μόνο λίγα λεπτά. Φύγαμε για την κουζίνα!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Γαρίδες με γάλα καρύδας και σκόρδο


  • Συνολικός χρόνος: 25΄
  • Μερίδες: 3

Συστατικά

Κλίμακα
  • 250 ml γάλα καρύδας
  • 500 γρ γαρίδες ξεφλουδισμένες
  • 1 μικρή ξερή πιπεριά τσίλι ή λίγο μπούκοβο
  • 2 κ.σ. πάπρικα
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι
  • 1 κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • Πιπέρι
  • 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κ.σ. βούτυρο

Οδηγίες

Ξεπλένουμε τις γαρίδες, τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις πατημένες σκελίδες σκόρδου και το χυμό ενός λεμονιού. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να καθίσει για μια ώρα.
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι για λίγα λεπτά.
Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε της για 2 λεπτά ανά πλευρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Τα αφήνουμε να χυλώσουν για λίγα λεπτά ακόμα σε χαμηλή φωτιά.
Έτοιμα, σερβίρετε.

  • Προετοιμασία: 10΄
  • Εκτέλεση: 15΄

Λέξεις-κλειδιά: Γαρίδες, Γάλα καρύδας, Σκόρδο

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Recipe rating

Top