Ακτίνα: Off
Ακτίνα:
χλμ. Set radius for geolocation
Ψάξε Προμηθευτή

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Πένες στο φούρνο με διάφορα τυριά και κοτόπουλο, τέλεια γεύση, μοναδική απόλαυση. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και βάλτε το σε ένα ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο…

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο


  • Συνολικός χρόνος: 75΄
  • Μερίδες: 4

Συστατικά

Κλίμακα
  • 500 γραμμ. πένες
  • 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
  • 1 κούπα διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα
  • 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα ζωμό από κοτόπουλο
  • 1/2 κούπα γάλα
  • παρμεζάνα τριμμένη για το πασπάλισμα
  • αλάτι, πιπέρι
  • 2 κουτ. μαργαρίνη
  • ελαιόλαδο

Οδηγίες

Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και βάλτε το σε  ένα ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C και ψήνετε το κοτόπουλο για 30′ περίπου. Όταν ψηθεί, το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και το κόβετε σε μικρά κυβάκια.
Βράζετε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Τώρα, σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά ρίχνετε 2 κουταλιές μαργαρίνη, το αλεύρι και το ζωμό κοτόπουλου, 
που έχετε προηγουμένως χτυπήσει με το γάλα.
Ανακατεύετε μέχρι να πήξουν. Προσθέτετε και το τριμμένο τυρί και συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Βγάλτε την κατσαρόλα σας από τη φωτιά και προσθέστε τις πένες και το κοτόπουλο.
Τώρα μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί, πασπαλίζετε με την τριμμένη παρμεζάνα και το ψήνετε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Λέξεις-κλειδιά: Κοτόπουλο, Πένες

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Recipe rating

Top