Σαλάτα coleslaw

Σαλάτα coleslaw

Η λέξη «coleslaw» προέρχεται από την ολλανδική λέξη «koolsla», «kool» που σημαίνει λάχανο και «sla» που σημαίνει σαλάτα. Η λέξη εισήλθε στην αγγλική γλώσσα από τους Ολλανδούς στη Νέα Υόρκη στα τέλη του 1700. Έκτοτε είναι ένα χαρακτηριστικό συνοδευτικό σχεδόν σε κάθε πικνίκ ή μπάρμπεκιου στην Αμερική.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Σαλάτα coleslaw


  • Διατροφή: Vegetarian

Συστατικά

  • Λάχανο ψιλοκομμένο
  • Καρότο ψιλοκομμένο

ΥΛΙΚΑ για το DRESSING

  • Μαγιονέζα
  • Μηλόξυδο
  • Μέλι
  • Αλάτι & Πιπέρι

Οδηγίες

  1. Φτιάξτε το ντρέσινγκ: Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε ελαφρά τη μαγιονέζα, το μηλόξυδο και το μέλι, αλατοπιπερώνουμε.
  2. Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από το μείγμα των ψιλοκομμένων λαχανικών: Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λάχανο και καρότο σε ένα μεγάλο μπολ και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα του ντρέσινγκ.
  3. Ανακατεύουμε: Ανακατεύουμε για να επικαλυφθεί ομοιόμορφα.
  4. Tip: Μου αρέσει να το σερβίρω αμέσως όσο το λάχανο είναι ωραίο και τραγανό αλλά αν το θέλεις λίγο πιο τρυφερό το αφήνω να ξεκουραστεί για 10 λεπτά στο ψυγείο.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ – ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΡΟΣΘΗΚΕΣ
Προσθέστε τα παρακάτω υλικά για επιπλέον γεύση

  1. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  2. Αποξηραμένα κράνμπερι
  3. Μουστάρδα ντιζόν (στο ντρέσινγκ)

Λέξεις-κλειδιά: coleslaw

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Recipe rating

Top