Το Καζακστάν χτίζει έναν περιφερειακό κόμβο επεξεργασίας τροφίμων

Με περισσότερα από 200 εκατομμύρια εκτάρια γεωργικής γης και πάνω από 25 εκατομμύρια εκτάρια καλλιεργήσιμης γης, το Καζακστάν διαθέτει μια ισχυρή βάση πόρων για τη γεωργική μεταποίηση.

Η χώρα θέλει τώρα να γίνει περιφερειακός κόμβος επεξεργασίας τροφίμων, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης στρατηγικής για την προώθηση της ανάπτυξης που δεν βασίζεται σε πόρους και τον διπλασιασμό του ΑΕΠ στα 380 δισεκατομμύρια ευρώ έως το 2029.

Η κυβέρνηση θέλει τα προϊόντα value-added να αντιπροσωπεύουν το 70% των εξαγωγών έως το 2028. Πέρυσι, τα μεταποιημένα προϊόντα αποτελούσαν το 60% της συνολικής γεωργικής παραγωγής, ενώ οι εξαγωγές μεταποιημένων τροφίμων αυξήθηκαν κατά 35%, ξεπερνώντας τα 2,5 δισεκατομμύρια ευρώ.

Πρόσβαση στις ευρωπαϊκές αγορές

Ενώ οι καθιερωμένες εμπορικές οδοί του Καζακστάν επικεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό στην Κεντρική Ασία και την Κίνα, η χώρα επιδιώκει να εξασφαλίσει μακροπρόθεσμη θέση στις αυστηρά ρυθμιζόμενες αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

«Η πρόσβασή μας περιορίζεται από τον κατακερματισμένο όγκο παραγωγής, τις μεγάλες υλικοτεχνικές διαδρομές ως χώρα χωρίς σύνορα και την πρόκληση της διατήρησης συνεχών αλυσίδων εφοδιασμού. Στο παγκόσμιο εμπόριο, και ιδιαίτερα στην Ευρώπη, η τιμή δεν είναι πλέον ο μόνος αποφασιστικός παράγοντας. Η αξιοπιστία, η συνέπεια στην ποιότητα, η αυστηρή διεθνής πιστοποίηση, όπως τα βιολογικά και τα ESG πρότυπα, η ιχνηλασιμότητα και η ικανότητα παράδοσης σταθερών όγκων είναι αυτά που καθορίζουν την πρόσβαση στην αγορά σήμερα», δήλωσε ο Πρόεδρος της Τράπεζας Ανάπτυξης του Καζακστάν, Marat Yelibayev.

Το Καζακστάν σήμερα παράγει κυρίως σιτηρά, φυτικά έλαια και συναφή προϊόντα ελαιούχων σπόρων. Κατατάσσεται μεταξύ των τριών κορυφαίων προμηθευτών ηλίανθου στην ΕΕ και μεταξύ των δέκα κορυφαίων εξαγωγέων ηλιελαίου στον κόσμο. Η χώρα είναι επίσης ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής σκληρού σιταριού στην ΕΕ.

Για την ενίσχυση της παραγωγής μεταποίησης, η κυβέρνηση έχει εισαγάγει μέτρα που κυμαίνονται από μηχανισμούς δανεισμού και ευνοϊκή χρηματοδότηση έως κρατική οικονομική στήριξη και νέα επενδυτικά έργα σε ολόκληρο τον τομέα.

«Από σήμερα, έχουμε σε εφαρμογή μια συγκεκριμένη σειρά επενδυτικών έργων, την οποία παρακολουθούμε και παρακολουθούμε από κοινού με επενδυτές και περιφερειακές αρχές. Έχουν καθοριστεί σαφή χρονοδιαγράμματα και οι παραγωγικές ικανότητες που έχουμε σχεδιάσει θα υποστηρίξουν πλήρως την αύξηση του μεριδίου των μεταποιημένων προϊόντων και την επακόλουθη εξαγωγή τους», δήλωσε ο Υφυπουργός Γεωργίας του Καζακστάν, Erbol Taszhurekov.

Χωρητικότητα επεξεργασίας

Τα κύρια μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα του Καζακστάν περιλαμβάνουν σήμερα φυτικά έλαια, ζωοτροφές και αλεύρι, σύμφωνα με ειδικούς της QazTrade.

Στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας δείχνουν ότι η ετήσια δυναμικότητα επεξεργασίας ελαιούχων σπόρων της χώρας ανέρχεται σε πέντε εκατομμύρια τόνους. Πέρυσι, το Καζακστάν παρήγαγε 890.000 τόνους φυτικού ελαίου, σημειώνοντας αύξηση 17% σε ετήσια βάση.

Ομοίως, με την ικανότητα επεξεργασίας πέντε εκατομμυρίων τόνων σιτηρών ετησίως, η χώρα παρήγαγε λίγο πάνω από δύο εκατομμύρια τόνους πέρυσι.

«Προς το παρόν, μόνο το πρώτο στάδιο της επεξεργασίας πραγματοποιείται σε μεγάλο βαθμό στο Καζακστάν, ενώ η βαθιά επεξεργασία αντιπροσωπεύει μόνο ένα μικρό ποσοστό», δήλωσε ο Γιελιμπάγιεφ.

Μέχρι το 2028, το Καζακστάν σχεδιάζει να προσθέσει έξι εκατομμύρια τόνους δυναμικότητας επεξεργασίας βαθέων σιτηρών, με έμφαση σε προϊόντα υψηλότερης αξίας, όπως αμινοξέα, σιρόπια και βιταμίνες.

Σε άλλα σημεία του τομέα, η γαλακτοκομική βιομηχανία επεξεργάζεται περίπου 2,7 εκατομμύρια τόνους γάλακτος ετησίως, ενώ οι επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος παράγουν περίπου 450.000 τόνους.

Ο Τοκάγιεφ ζητά νέο νόμο για τον αγροτικό συνεταιρισμό

Ο πρόεδρος Κασίμ-Τζομάρτ Τοκάγιεφ ζήτησε μεταρρυθμίσεις στον γεωργικό τομέα του Καζακστάν, επισημαίνοντας διαρθρωτικές αδυναμίες κατά τη διάρκεια συνεδρίασης της κυβέρνησης.

«Διαθέτουμε σημαντικό δυναμικό για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, ωστόσο αυτή η ευκαιρία παραμένει σε μεγάλο βαθμό ανεκμετάλλευτη. Ο κτηνοτροφικός τομέας παρεμποδίζεται από την απουσία μιας συνεκτικής στρατηγικής, την αργή πρόοδο και την αποδιοργανωμένη διαχείριση», δήλωσε ο πρόεδρος.

Με περίπου το 40% του πληθυσμού του Καζακστάν να απασχολείται στη γεωργία, οι ανησυχίες σχετικά με την παραγωγικότητα και την εις βάθος επεξεργασία των πρώτων υλών έχουν γίνει ολοένα και πιο πιεστικές.

Ο Τοκάγιεφ έδωσε εντολή στην κυβέρνηση να συντάξει νέο νόμο για τη γεωργική συνεργασία έως την 1η Σεπτεμβρίου, με στόχο την ενθάρρυνση των αγροτών να ενωθούν στο πλαίσιο νέων συνεταιριστικών μοντέλων.

Επί του παρόντος, το 60% της παραγωγής κρέατος και το 80% της παραγωγής γάλακτος εξακολουθεί να προέρχεται από νοικοκυριά και οικογενειακές εκμεταλλεύσεις. Οι αξιωματούχοι πιστεύουν ότι οι πιο αποτελεσματικοί συνεταιρισμοί θα μπορούσαν να δώσουν σημαντική ώθηση στη γεωργία μικρής κλίμακας μέσω ισχυρότερου συντονισμού και στενότερης ενσωμάτωσης με μεγάλα έργα-κλειδιά.

Αυτή τη στιγμή λειτουργούν σχεδόν 4.000 συνεταιρισμοί σε όλη τη χώρα. Αυτοί οι φορείς προμηθεύουν πρώτες ύλες τόσο από την καλλιέργεια όσο και από την κτηνοτροφία και συνδέονται με μεγάλα βιομηχανικά έργα με εξαγωγικό προσανατολισμό.

Σύμφωνα με τον Τοκάγιεφ, το Καζακστάν εξακολουθεί να μην διαθέτει μια αποτελεσματική, ολοκληρωμένη γεωργική αλυσίδα αξίας.

«Η χώρα δεν έχει καθιερώσει μια σαφή αλυσίδα διεργασιών, από τη διαμόρφωση της βάσης των ζωοτροφών έως την επεξεργασία, την εφοδιαστική και τις πωλήσεις.»

Ο υφυπουργός Γεωργίας Ερμπόλ Ταζουρέκοφ δήλωσε ότι το υπουργείο έχει ήδη ξεκινήσει τις εργασίες για την αναθεώρηση της νομοθεσίας.

«Το υπουργείο έχει πλέον συστήσει μια ομάδα εργασίας με καθήκον τη συλλογή προτάσεων για τη βελτίωση των τρεχουσών συνθηκών λειτουργίας των συνεταιρισμών και την προετοιμασία των απαραίτητων νομοθετικών τροποποιήσεων.»

«Αυτές οι αλλαγές θα κατοχυρώσουν όλα τα απαιτούμενα μέτρα κινήτρων στη νομοθεσία για την υποστήριξη της περαιτέρω ανάπτυξης της συνεργασίας», πρόσθεσε.

Ανάπτυξη εκτός πόρων

Η επέκταση της μεταποίησης γεωργικών προϊόντων υποστηρίζεται εν μέρει από την Τράπεζα Ανάπτυξης του Καζακστάν (DBK).

Η τράπεζα παρέχει μακροπρόθεσμη χρηματοδότηση με δάνειο έως και 20 έτη, με έμφαση στην οικοδόμηση μιας πλήρους αλυσίδας αξίας από τη γη και τις πρώτες ύλες έως τα τελικά προϊόντα εξαγωγής.

Σύμφωνα με τον Yelibayev, το υψηλότερο δυναμικό προστιθέμενης αξίας βρίσκεται σε πολλά βασικά τμήματα.

«Οι τομείς με το μεγαλύτερο δυναμικό προστιθέμενης αξίας είναι τα έλαια και τα λίπη, η επεξεργασία σιτηρών, ιδίως η επεξεργασία βαθέων σιταριών, καθώς και τα έργα που σχετίζονται με τα πουλερικά.»

Η τράπεζα υποστηρίζει επί του παρόντος επιχειρήσεις πλήρους κύκλου παραγωγής αλεύρων, φυτικών ελαίων, αμύλου, σιροπιών και ζωοτροφών.

Δίνει επίσης προτεραιότητα σε ολοκληρωμένα μοντέλα έργων που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους παραγωγούς να ξεπεράσουν τις κατακερματισμένες εξαγωγικές πωλήσεις και να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμη premium τοποθέτηση στις ευρωπαϊκές αγορές.

«Όταν οι τοπικές εταιρείες με εξαγωγικό προσανατολισμό θέλουν να πουλήσουν στο εξωτερικό, μπορούν να υποβάλουν αίτηση σε εμάς για χρηματοδότηση εξαγωγών για την υποστήριξη αυτών των πωλήσεων», πρόσθεσε ο Yelibayev.

Στον τομέα των ελαίων και των λιπών, η DBK βοήθησε την Maslo-Del να επεκτείνει την παραγωγική της ικανότητα σε 180.000 τόνους ετησίως.

Η εταιρεία έλαβε λίγο πάνω από 5 εκατομμύρια ευρώ σε προεξαγωγική χρηματοδότηση για την αγορά πρώτων υλών για αποστολές φυτικού ελαίου και πλακούντα με προορισμό την Ευρώπη.

Πιο συγκεκριμένα, κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, η τράπεζα συνεργάζεται με την KfW, την αναπτυξιακή τράπεζα της Γερμανίας, και άλλα ευρωπαϊκά χρηματοπιστωτικά ιδρύματα σε ένα σημαντικό έργο λιπάσματος καλίου στο δυτικό Καζακστάν.

Το μεγαλύτερο πτηνοτροφείο της Κεντρικής Ασίας

Οι εξαγωγές πουλερικών του Καζακστάν καθοδηγούνται εν μέρει από τον όμιλο Aitas Holding, ο οποίος σχεδιάζει να τετραπλασιάσει την παραγωγή του σε 350.000 τόνους έως το 2030.

Πέρυσι, η εκμετάλλευση αντιπροσώπευε περίπου το 35% των εξαγωγών πουλερικών της χώρας, με σημαντική συνεισφορά από το πτηνοτροφείο Makinsk στην περιοχή Akmola.

Η εγκατάσταση θεωρείται το μεγαλύτερο έργο πτηνοτροφίας στην Κεντρική Ασία, με ετήσια παραγωγή 90.000 τόνων κρέατος.

Προσφέρει περίπου 80 προϊόντα σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, που κυμαίνονται από κρύο κρέας έως έτοιμα προς μαγείρεμα επεξεργασμένα προϊόντα.

Το συγκρότημα Makinsk εγκαινιάστηκε το 2015 με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (ΕΤΑΑ) και του Ταμείου Επιχειρηματικών Συμμετοχών Baiterek, παράλληλα με μια πιστωτική γραμμή από την DBK.

«Το είκοσι τοις εκατό του κόστους προήλθε από δικά μας κεφάλαια, ενώ το 80% αντλήθηκε εξωτερικά. Η εξωτερική χρηματοδότηση παρασχέθηκε μέσω πιστωτικών πόρων από την Τράπεζα Ανάπτυξης του Καζακστάν», δήλωσε η Ραμπίγκα Τοκσέιτοβα, Αντιπρόεδρος της Aitas Holding.

Με τις εξαγωγές να φτάνουν ήδη στη Ρωσία, το Κιργιστάν, το Τατζικιστάν, το Ουζμπεκιστάν και τη Λευκορωσία, η Aitas Holding επιδιώκει τώρα να επεκταθεί στην Κίνα.

Καθώς η παραγωγή αυξάνεται, η μεταποίηση εμβαθύνει και οι εξαγωγικές αγορές διευρύνονται, το Καζακστάν τοποθετείται ως αναδυόμενος κόμβος επεξεργασίας τροφίμων στην καρδιά της Ευρασίας.

ΠΗΓΗ: euronews.com