Αυτή η πίτσα στο air fryer ετοιμάζεται σε 15 λεπτά, κυριολεκτικά. Πρώτα, θα ψήσεις τη βάση (ζύμη) στο air fryer μέχρι να γίνει ωραία και τραγανή. Μετά θα προσθέσεις τη σάλτσα ντομάτας, το τυρί και όποια υλικά προτιμάς.
Εγώ χρησιμοποίησα έτοιμη ζύμη και την άνοιξα πολύ λεπτή. Για να εξοικονομήσεις ακόμα περισσότερο χρόνο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις προψημένη βάση πίτσας και να την βάλεις κατευθείαν στο air fryer. Ή, αν έχεις όρεξη, μπορείς να φτιάξεις και τη δική σου ζύμη!
Πίτσα στο air fryer
- Συνολικός χρόνος: 00:15
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΚΛΙΜΑΚΑ
- 450 γρ. ζύμη πίτσας (ή προψημένη βάση)
- 1/4 φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας
- 1/3 φλιτζανιού τριμμένη μοτσαρέλα
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- Επικάλυψη: Πράσινη πιπεριά σε φέτες, κόκκινο κρεμμύδι, μαύρες ελιές, πεπερόνι ή υλικά της αρεσκείας σου.
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Κόψε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Άνοιξέ την σε λεπτό, στρογγυλό σχήμα για να φτιάξεις τη βάση (αν περισσέψει, φύλαξέ τη στην κατάψυξη).
- Στρώσε το air fryer με λαδόκολλα και βάλε τη ζύμη πάνω της. Ψήσε στους 190°C για 3 λεπτά. Γύρισε τη βάση και ψήσε για άλλα 2–3 λεπτά.
- Άπλωσε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στη βάση. Πρόσθεσε τα τυριά και τα υλικά της επιλογής σου. Εγώ χρησιμοποίησα κρεμμύδι, πεπερόνι, πράσινες πιπεριές και ελιές.
- Βάλε ξανά την πίτσα στη λαδόκολλα μέσα στο air fryer. Τοποθέτησε από πάνω τη σχάρα ώστε να μην σκορπίσουν τα υλικά από τον αέρα. Ψήσε στους 190°C για 4–5 λεπτά.
- Προετοιμασία: 00:05
- Εκτέλεση: 00:10
- Κατηγορία: Φούρνου
Λέξεις-κλειδιά: Μοτσαρέλα, Παρμεζάνα
Σχόλια 0