ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΚΛΙΜΑΚΑ
- 450 γρ. ζύμη πίτσας (ή προψημένη βάση)
- 1/4 φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας
- 1/3 φλιτζανιού τριμμένη μοτσαρέλα
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- Επικάλυψη: Πράσινη πιπεριά σε φέτες, κόκκινο κρεμμύδι, μαύρες ελιές, πεπερόνι ή υλικά της αρεσκείας σου.
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Κόψε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Άνοιξέ την σε λεπτό, στρογγυλό σχήμα για να φτιάξεις τη βάση (αν περισσέψει, φύλαξέ τη στην κατάψυξη).
- Στρώσε το air fryer με λαδόκολλα και βάλε τη ζύμη πάνω της. Ψήσε στους 190°C για 3 λεπτά. Γύρισε τη βάση και ψήσε για άλλα 2–3 λεπτά.
- Άπλωσε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στη βάση. Πρόσθεσε τα τυριά και τα υλικά της επιλογής σου. Εγώ χρησιμοποίησα κρεμμύδι, πεπερόνι, πράσινες πιπεριές και ελιές.
- Βάλε ξανά την πίτσα στη λαδόκολλα μέσα στο air fryer. Τοποθέτησε από πάνω τη σχάρα ώστε να μην σκορπίσουν τα υλικά από τον αέρα. Ψήσε στους 190°C για 4–5 λεπτά.
- Προετοιμασία: 00:05
- Εκτέλεση: 00:10
- Κατηγορία: Φούρνου
Λέξεις-κλειδιά: Μοτσαρέλα, Παρμεζάνα