Δύσκολο ήταν το πρώτο εξάμηνο του 2026 για τις εξαγωγές ιταλικού κρασιού. Οι πωλήσεις στις διεθνείς αγορές υποχώρησαν κατά 6,2% σε…
Το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου φιλοξενεί τον δημοσιογράφο Παύλο Τσίμα, σε…
Η επίσκεψη σε ένα οινοποιείο δεν περιορίζεται πλέον σε μια ξενάγηση στους αμπελώνες και ένα ποτήρι κρασί με ένα πρόχειρο πλατό τυριών.…
Michelin κυκλοφορεί τον πρώτο οδηγό οινοποιείων, κτήμα στη Βουργουνδία ζητά να διαγραφεί!
Η Ευρώπη είναι γεμάτη κρυμμένα «διαμάντια» για…
Το Monterrei είναι μια ισπανική Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) που βρίσκεται στη νοτιοανατολική γωνία της…
Όταν μιλάμε για κρασί, το μυαλό πάει…
Από την Τοσκάνη μέχρι τις αναδυόμενες περιοχές της Ανατολικής Ευρώπης, αυτά είναι τα…
Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που η κουζίνα γεμίζει…
Ο Όμιλος Mantis, ένας από τους πλέον δυναμικούς και ταχύτερα αναπτυσσόμενους ομίλους διανομής και ανάπτυξης προϊόντων στην…
Τα φασόλια είναι γεμάτα πρωτεΐνη και αποτελούν εξαιρετική προσθήκη σε κάθε διατροφή. Αυτή η συνταγή συνοδεύεται ιδανικά με φρυγανισμένο
Υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα στο να πιείς ένα ποτήρι
Το ριζότο με κοτόπουλο,
Όλοι γνωρίζουμε ότι η σαμπάνια (γαλλ. champagne) είναι το κατεξοχήν εορταστικό ποτό. Γνωρίζουμε ωστόσο ότι αυτά τα ευγενή αφρώδη κρασιά δεν μπορούν να…
Μοσχαράκι Μπουργκινιόν με μανιτάρια και κόκκινο
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι, τοποθετήστε το
Μπορείτε να βρείτε πολλές παραλλαγές αυτής της συνταγής. Το κρασί, ο συνδυασμός λευκού…
Αυτό είναι το απόλυτο μοσχαρίσιο στιφάδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μοσχαρίσιου κρέατος θέλετε. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα…
Ταλιατέλες με μύδια είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για ζυμαρικά με θαλασσινά.…
Ένα πιάτο που ταιριάζει με πιλάφι, πατάτες ή λαχανικά ατμού. Θα…
