Ο «Χάρτης των Γεύσεων», που διοργανώνεται από τη Wine Plus με την υποστήριξη της ΔΕΘ-Helexpo, αποτελεί το σημαντικότερο οινικό γεγονός της Βόρειας Ελλάδας και ένα από τα πιο ποιοτικά b2b και b2c σταυροδρόμια του αμπελοοινικού κλάδου.
Από την πρώτη του διοργάνωση, το 2003, μέχρι σήμερα, έχει συμβάλλει ουσιαστικά στην ποιοτική και στοχευμένη επικοινωνία και προώθηση του ελληνικού κρασιού και κατ’ επέκταση στη δημιουργία οινικής παιδείας. Πλέον, έχει εξελιχθεί σε ιδανική πλατφόρμα συνάντησης του οινικού κόσμου ολόκληρης της Ελλάδας.
Ο «Χάρτης των Γεύσεων» περιλαμβάνει:
- Γευστικές Δοκιμές: Συγκεντρώνει περισσότερους από 140 οινοπαραγωγούς, καθιερωμένα κτήματα, boutique οινοποιεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας, καθώς και κορυφαίους εισαγωγείς/διανομείς οίνων και αποσταγμάτων. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν περισσότερες από 1.000 έως 1.200 ετικέτες (νέες σοδείες, παλαιωμένους οίνους, σπάνιες γηγενείς ποικιλίες και διεθνή trends).
- Παράλληλο Πρόγραμμα Εκδηλώσεων: Η έκθεση συνοδεύεται πάντα από ένα πλούσιο δωρεάν πρόγραμμα για τους επισκέπτες, το οποίο περιλαμβάνει mini σεμινάρια οινογνωσίας, κάθετες δοκιμές σπάνιων ετικετών, θεματικά masterclasses, επιστημονικές εισηγήσεις για τις προκλήσεις της αμπελουργίας, καθώς και live μαγειρικές/ζαχαροπλαστικές επιδείξεις από κορυφαίους chefs της Θεσσαλονίκης που αναδεικνύουν το food and wine pairing.
