Το Poznań Whisky Festival δεν είναι απλώς μια έκθεση, αλλά μια ολοκληρωμένη premium εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι, που συνδυάζει τη γευσιγνωσία με την εκπαίδευση και την ψυχαγωγία, σε έναν από τους πιο ιδιαίτερους αρχιτεκτονικά χώρους της Πολωνίας (το Stary Browar, ένα παλιό ζυθοποιείο που έχει μετατραπεί σε πολυχώρο τέχνης και εμπορίου).
1. Η μεγάλη ζώνη γευσιγνωσίας
Στον κεντρικό εκθεσιακό χώρο στήνονται δεκάδες περίπτερα (stands) από επίσημους αντιπροσώπους, αποστακτήρια και ανεξάρτητους εμφιαλωτές (Independent Bottlers).
-
Με την είσοδό του, κάθε επισκέπτης παραλαμβάνει το επίσημο αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας του φεστιβάλ.
-
Υπάρχει μια τεράστια γκάμα από Single Malts (από τη Σκωτία, την Ιρλανδία, την Ιαπωνία, αλλά και αναδυόμενες αγορές όπως η ίδια η Πολωνία, η Γερμανία κ.λπ.), Bourbons, Rye Whiskies, καθώς και επιλεγμένα premium ρούμια, gin και κονιάκ.
-
Πολλά από τα βασικά (core range) αποστάγματα προσφέρονται για δοκιμή δωρεάν (συμπεριλαμβάνονται στο εισιτήριο εισόδου), ενώ για τις πιο σπάνιες, παλαιωμένες ή limited edition εμφιαλώσεις χρησιμοποιείται ένα σύστημα ειδικών κουπονιών ή μαρκών (tokens).
2. Εξειδικευμένα σεμινάρια
Σε ειδικά διαμορφωμένες, ήσυχες αίθουσες, πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου τα περίφημα Masterclasses.
-
Πρόκειται για κλειστά σεμινάρια περιορισμένων θέσεων, όπου Brand Ambassadors, Master Blenders ή διακεκριμένοι ειδικοί του χώρου καθοδηγούν τους συμμετέχοντες στη βαθιά δοκιμή 4 έως 6 συγκεκριμένων, συχνά συλλεκτικών ή πολύ ακριβών, φιαλών.
-
Εκεί αναλύονται οι τεχνικές παραγωγής, η επίδραση των βαρελιών (π.χ. Sherry, Bourbon, Port casks) και η ιστορία του κάθε αποστακτηρίου.
3. Cigar & Lounge Area
Παραδοσιακά, το καλό ουίσκι συνδέεται με την κουλτούρα του καπνού. Στο φεστιβάλ λειτουργεί ένας ειδικά διαμορφωμένος χώρος (Cigar Lounge), όπου οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν χειροποίητα πούρα από την Καραϊβική και την Κούβα, να ενημερωθούν για το σωστό «πάντρεμα» (pairing) με το ουίσκι τους και να χαλαρώσουν σε μια ατμοσφαιρική περιβάλλον.
4. Festival Shop
Μέσα στον χώρο λειτουργεί ένα μεγάλο, ενημερωμένο κατάστημα. Όλες οι ετικέτες που δοκιμάζουν οι επισκέπτες στα περίπτερα είναι διαθέσιμες προς αγορά για το σπίτι, και μάλιστα σε ειδικές, προνομιακές τιμές φεστιβάλ, γεγονός που προσελκύει πολλούς συλλέκτες.
5. Μουσική, Street Food & Networking
Η εκδήλωση πλαισιώνεται από διακριτικά live DJ sets ή acoustic μουσική που κρατούν την ενέργεια ζωντανή χωρίς να ενοχλούν, ενώ στον εξωτερικό χώρο (Courtyard) υπάρχουν επιλεγμένα Food Trucks με street food επιλογές, κατάλληλες για να «θωρακίσουν» τον οργανισμό ανάμεσα στις δοκιμές αλκοόλ.
ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ: Κάθε χρόνο
