23 Σεπ 2022 Άιβαρ, το “χαβιάρι” των Βαλκανίων Γαστρονομία Το άιβαρ είναι μια από τις πιο νόστιμες σπεσιαλιτέ της βαλκανικής κουζίνας και ειδικότερα των χωρών της πρώην Γιουγκοσλαβίας. Το άιβαρ είναι…