Η FHC China – Food & Hospitality China είναι μια διεθνής εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών, η οποία διοργανώνεται κάθε Νοέμβριο στη Σαγκάη, μία από τις πιο δυναμικές γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου. Από την ίδρυσή της, έχει εξελιχθεί σε μια απαραίτητη εκδήλωση για τον κλάδο των τροφίμων και της φιλοξενίας στην Ασία και πέρα από αυτήν. Η φημισμένη αυτή διοργάνωση συνδιοργανώνεται από τις Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd. και την Ένωση Κουζίνας Σαγκάης (Shanghai Cuisine Association), δύο φορείς με σημαντική επιρροή και εξειδίκευση στον κλάδο.
Κάθε χρόνο, η FHC China παρουσιάζει μια εντυπωσιακή ποικιλία προϊόντων και υπηρεσιών που καλύπτουν ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα της βιομηχανίας τροφίμων. Κύρια θέματα της έκθεσης είναι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα γλυκίσματα και η σοκολάτα, τα μπαχαρικά και τα έλαια, ο καφές και το τσάι, καθώς και τομείς αφιερωμένοι στην αρτοποιία και τα ελαφρά γεύματα. Επιπλέον, η έκθεση προσφέρει μια ολοκληρωμένη εικόνα για την επεξεργασία και τη συσκευασία τροφίμων και παρουσιάζει καινοτομίες στον τομέα των έτοιμων σκευών και των κεντρικών κουζινών.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της FHC China είναι η δέσμευσή της στην εκπαίδευση και την προώθηση του κλάδου. Η έκθεση προσφέρει μια εκτενή σειρά σεμιναρίων και εργαστηρίων με θέματα τις σύγχρονες τάσεις και εξελίξεις σε διάφορους τομείς, όπως η παραγωγή τροφίμων, η βιομηχανία κρασιού και το μάρκετινγκ.
Η έκθεση πραγματοποιείται στο Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), ένα από τα κορυφαία εκθεσιακά κέντρα της Κίνας, το οποίο με τις σύγχρονες εγκαταστάσεις και την εκτενή του υποδομή αποτελεί τον ιδανικό χώρο για μια εκδήλωση τέτοιου μεγέθους. Το SNIEC είναι γνωστό για την εύκολη πρόσβασή του και τη δυνατότητα φιλοξενίας ποικιλίας εκδηλώσεων, από διεθνείς εκθέσεις έως ιδιωτικές εταιρικές εκδηλώσεις.
Η επίσκεψη στην FHC China προσφέρει όχι μόνο την ευκαιρία για ανακάλυψη νέων προϊόντων και πραγματοποίηση παραγγελιών, αλλά και ένα περιβάλλον για δικτύωση και ανάπτυξη επιχειρηματικών σχέσεων, στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επιτυχία στον ταχέως εξελισσόμενο κόσμο της γαστρονομίας και της φιλοξενίας. Με το ευρύ φάσμα εκθετών, την πρόσβαση σε κορυφαία πληροφορία του κλάδου και τη θέση της ως πύλη προς τις αναδυόμενες αγορές της Ασίας, η FHC China αποτελεί μια απαραίτητη ημερομηνία στο καλεντάρι της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
