1) Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τα οποία προετοιμάζονται στο σπίτι και μεταφέρονται από τους μαθητές για…
Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2025 για τον έλεγχο…
Η 29η Σεπτεμβρίου έχει καθιερωθεί από τα Ηνωμένα Έθνη ως Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων,…
Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2025 για τον έλεγχο…
Το κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των…
Το ποσοστό των Ευρωπαίων πολιτών που δηλώνουν ότι γνωρίζουν τη λειτουργία του συστήματος ασφάλειας των τροφίμων της ΕΕ έχει αυξηθεί κατά 6% από το 2022, ενώ…
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε (9 Σεπτεμβρίου 2025) υπέρ των μέτρων της ΕΕ για τη σπατάλη τροφίμων, τα οποία…
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ένωσαν τις δυνάμεις τους για να κυκλοφορήσουν ένα νέο toolkit επικοινωνίας…
Ο Nikolaus Kriz ανέλαβε επίσημα τον ρόλο του εκτελεστικού διευθυντή της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), μετά τον διορισμό του από το…
Μελέτες δείχνουν ότι η ζέστη και η έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία κάνουν τα πλαστικά μπουκάλια να αποβάλλουν δισεκατομμύρια…
Περισσότερα από 2,25 δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ καταναλώνονται καθημερινά παγκοσμίως, σύμφωνα με στοιχεία της
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων του έτους…
Συνήθως θεωρείται ως «γυναικείο πρόβλημα», κι όμως, η νευρική ανορεξία αυξάνεται στους άνδρες παγκοσμίως, με ενδείξεις ότι…
Πίσω από κάθε εξαιρετικό πιάτο που σερβίρετε σε ένα εστιατόριο,…
Περισσότεροι από 600 εκατομμύρια άνθρωποι αρρωσταίνουν κάθε χρόνο από τροφική δηλητηρίαση, με αποτέλεσμα περίπου 4,2…
Η εταιρεία κατεψυγμένων προϊόντων Real Good Foods στις ΗΠΑ προχώρησε σε μία από τις μεγαλύτερες δεσμεύσεις για χρήση ζωικού…
Ο Ε.Φ.Ε.Τ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την…
Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό και τα βακτήρια λατρεύουν να τρέφονται με ζάχαρη. Όμως το μέλι είναι εξαιρετικά…
Ο γίγαντας των σνακ και ποτών σχεδιάζει επίσης να επαναλανσάρει τα Lay’s και Tostitos ώστε να αναδεικνύεται η απλή λίστα…
