ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΚΛΙΜΑΚΑ
- 1200 γρ. μικρές πατάτες ή πατάτες baby
- 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
- 2 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C.
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις πατάτες σε φέτες προσέχοντας να μην τις κόψουμε μέχρι τέρμα (χρησιμοποιήστε δύο ξυλάκια-καλαμάκια στα πλαϊνά της πατάτας που θα σας εμποδίσουν να κόψετε φέτες μέχρι το τέλος).
- Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο και το σκόρδο.
- Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε το λιωμένο βούτυρο στις πατάτες.
- Τοποθετήστε τις πατάτες στο προθερμασμένο φούρνο και αφήστε τις να ψηθούν για 20-30 λεπτά (αν είναι μεγαλύτερες οι πατάτες περισσότερο) μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες, δοκιμάστε με ένα μαχαίρι να μπορεί να μπαίνει εύκολα.
- Έτοιμες, τις βγάζουμε από το φούρνο και τις σερβίρουμε αμέσως.
- Προετοιμασία: 15΄
- Εκτέλεση: 30΄
- Κατηγορία: Ορεκτικά – Σαλάτες, Φούρνου
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Θερμίδες: 248 kcal
- Σάκχαρα: 2 g
- Λιπαρά: 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά: 7 g
- Trans λιπαρά: 0,4 g
- Υδατάνθρακες: 36 g
- Πρωτεΐνη: 4 g