ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΚΛΙΜΑΚΑ
- 4 μεγάλες μακρόστενες πατάτες
- 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
- 1/8 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- Αλάτι και πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις καλά πλυμένες πατάτες στη μέση κατά μήκος. Κόψτε κάθε μισό κατά πλάτος 6 φορές, αλλά όχι τελείως.
- Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα ρηχό ταψί. Αλείφουμε με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Πασπαλίζουμε από πάνω με πάπρικα, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στους 350° για 50 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Περιχύνουμε στο τέλος (όσο είναι ακόμα ζεστές) και το υπόλοιπο βούτυρο.
- Προετοιμασία: 10΄
- Εκτέλεση: 50΄
- Κατηγορία: Φούρνου
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Serving size: 2 μισές πατάτες
- Θερμίδες: 336
- Σάκχαρα: 3g
- Νάτριο: 68mg
- Λιπαρά: 6g
- Κορεσμένα λιπαρά: 4g
- Υδατάνθρακες: 65g
- Φυτικές ίνες: 8g
- Πρωτεΐνη: 8g
- Χοληστερόλη: 15mg
Λέξεις-κλειδιά: Πατάτες