Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Αφράτη μηλόπιτα


Συστατικά

  • 3 αυγά
  • 130 γραμμάρια ζάχαρη
  • 2 γραμμάρια αλάτι
  • 130ml ηλιέλαιο
  • 150 ml γάλα
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι
  • 300 γρ αλεύρι
  • 10 γραμμάρια μαγιά
  • 2 μήλα

Οδηγίες

1. Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το αλάτι, το λάδι και το γάλα
2. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλεύρι και τη μαγιά.
3. Σχηματίστε μια ομοιογενή ζύμη και την ρίχνουμε στο καλούπι.
4. Προσθέτουμε μήλα κομμένα σε φέτες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35/40 λεπτά.
5. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη πριν σερβίρετε το αφράτο κέικ μήλου.

Λέξεις-κλειδιά: Μηλόπιτα