Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Εύκολα μπιφτέκια τόνου


Συστατικά

Κλίμακα
  • Τόνος σε κονσέρβα με νερό, αν και σε λάδι είναι επίσης καλό
  • Cracker Crumbs αντί για ψίχουλα ψωμιού
  • 1 αυγό, θα τα βοηθήσει να δέσουν μεταξύ τους
  • 12 κοτσάνια σέλινο, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα ή ακόμα και σχοινόπρασο
  • Μαγιονέζα

Οδηγίες

Σε ένα μεσαίο μπολ προσθέτουμε τον τόνο και τον διαλύουμε με ένα πιρούνι, στη συνέχεια προσθέτουμε τα τρίμματα κράκερ, το αυγό, το ψιλοκομμένο σέλινο και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και πλάθουμε σε 4-5 μπιφτεκάκια. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίστε για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν τα μπιφτέκια.
Μπορείτε επίσης να τα ψήσετε, στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα μπιφτέκια. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C μέχρι να ροδίσουν για περίπου 10 λεπτά από κάθε πλευρά.

Λέξεις-κλειδιά: Μπιφτέκια