Προμηθευτές Τροφίμων & Ποτών

Η οικογένεια Δάλμαρη ασχολείται με την πτηνοτροφία από το 1960. Iδρυτής ο Αθανάσιος Δάλμαρης, ο οποίος ξεκίνησε με την εκτροφή κοτόπουλου, στην περιοχή της Τρίπολης. Σύντομα, οδηγείται στην απόφαση ίδρυσης μιας μικρής οικογενειακής πτηνοτροφικής επιχείρησης, η οποία στο πέρασμα του χρόνου μεγαλώνει και αναπτύσσεται. Οι συνθήκες στην ελληνική αγορά σταδιακά αλλάζουν και το 1976 η επιχείρηση περνάει στα χέρια της επόμενης γενιάς, του Χρήστου και του Παναγιώτη οι οποίοι αποφασίζουν να επικεντρωθούν στην παραγωγή βιολογικού κοτόπουλου. Επενδύουν σε τεχνογνωσία και το έτος 2000, προχωρούν στην κατασκευή νέων σύγχρονων εγκαταστάσεων στην περιοχή της Ασέας συμβάλλοντας ουσιαστικά στην εξέλιξη της επιχείρησης σε μια σύγχρονη, καθετοποιημένη βιομηχανική μονάδα παραγωγής βιολογικού κοτόπουλου.

Η ΑΦΟΙ Π. ΚΑΡΑΣΤΕΡΓΙΟΥ ΑΒΕΕ ιδρύθηκε το 1986 με την παρούσα μορφή, ωστόσο ο ιδρυτής δραστηριοποιούταν στον κλάδο του εμπορίου φρούτων & λαχανικών ήδη από το 1964. Αρχικά η κύρια δραστηριότητα της επιχείρησης ήταν να προμηθεύει την τοπική αγορά της Κοζάνης με φρούτα και λαχανικά από όλη την Ελλάδα. Από το 1994, εγκαινιάστηκαν οι ιδιόκτητες, ψυχώμενες εγκαταστάσεις της εταιρείας στην Κοζάνη και η εξέλιξη δεν έχει σταματήσει από τότε. Κατά την προηγούμενη δεκαετία, τέθηκαν οι βάσεις για να μπορεί η Karastergiou Bros να επικεντρωθεί στην εξαγωγή Ελληνικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, αυξάνοντας την αποθηκευτική μας δυναμικότητα και ανανεώνοντας τον εξοπλισμό ψύξης και διαλογής με νέες, υπερσύγχρονες μονάδες. Η Karastergiou Bros έγινε ιδιαίτερα γνωστή ως ένας καταξιωμένος προμηθευτής αχλαδιών, ενώ παράλληλα ο όγκος πωλήσεων που αφορά βερίκοκα, βανίλιες και μανταρίνια αυξάνεται κάθε χρονιά.

Η εταιρεία «GOGOS» εδρεύει στην Κοζάνη με αντικείμενο την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων ζύμης αρίστης ποιότητας. Από τις αρχές της δεκαετίας του 80 πρώτη στην Ελλάδα ξεκίνησε να παράγει και να διαθέτει στην αγορά ζύμες με πραγματικό χωριάτικο φύλλο, σε μια γκάμα από ατομικές πίτες, μίνι και ταψιού. Με τέχνη και μεράκι, κατόρθωσε με τις καινοτομίες της να δημιουργήσει νέα και πρωτοποριακά προϊόντα για την Ελληνική αγορά, που έγιναν κλασικά και πρώτα στις προτιμήσεις του κόσμου. Σήμερα με ένα μεγάλο όνομα στο χώρο αυτό συνεχίζουμε με όραμα να δημιουργούμε προϊόντα υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζουν.

Η ιστορία της οινοποιίας ξεκινάει το 1988 με την ίδρυση της από τον Ανδρέα Κουτσοδήμο και τον Χρήστο Γαστουνιώτη. Στόχος ήταν, και παραμένει μέχρι σήμερα, η οινοποίηση των εκλεκτών γηγενών ποικιλιών της ευρύτερης περιοχής της Πελοποννήσου και η παραγωγή ποιοτικών οίνων, προσιτών σε όλο το φάσμα των καταναλωτών. Έκτοτε η επιχείρηση αναπτύσσεται συνεχώς με νέες επενδύσεις τόσο σε κτιριακό και υλικοτεχνικό εξοπλισμό όσο και σε εξειδικευμένο προσωπικό διατηρώντας πάντα τον οικογενειακό της χαρακτήρα. Το 2000 κατασκευάστηκε νέα μονάδα, δυναμικότητας 32.000 HL και στεγασμένοι χώροι συνολικού εμβαδού 2.500τ.μ., ενώ το 2006, δημιουργείται τμήμα ποιοτικού ελέγχου εντός της παραγωγής, και εκσυγχρονίζονται οι γραμμές παραγωγής και εμφιάλωσης. Το 2010 η δυναμικότητα αυξάνεται σε 85.000 HL και η οινοποιεία κατατάσσεται στη πρώτη δεκάδα των μεγαλύτερων οινοποιείων της Ελλάδα, λειτουργώντας παράλληλα τονωτικά στην τοπική οικονομία, ως το μεγαλύτερο ιδιωτικό οινοποιείο της Κορινθίας. Οι επενδύσεις τόσο στο οινοποιείο όσο και στους αμπελώνες συνεχίζονται και η δεύτερη γενιά έχει αναλάβει πλέον τα ηνία της εταιρείας με προσήλωση στο όραμα και τους στόχους των ιδρυτών.

Η επιχείρηση μας δραστηριοποιείται στο χώρο της αρτοποιίας από το 1972. Απευθυνόμαστε σε ψητοπωλεία, catering, super market, mini market, εταιρίες χονδρικού εμπορίου του εξωτερικού. Η εξαιρετική ποιότητα και το παρεχόμενο service μας, σε συνάρτηση με τις συνεχείς επενδύσεις στον παραγωγικό τομέα, είναι αυτό που έχει κάνει όλα αυτά τα χρόνια την επιχείρηση μας να βρίσκεται στις ηγετικές θέσεις της Ελληνικής παραγωγής πίττας.

Η σύντομη ιστορία μας ξεκινά το 1999 όταν αποφασίσαμε, με την βοήθεια εξειδικευμένων και έμπειρων επιστημόνων (Γεωπόνων-Χημικών-Βιολόγων-Αμπελουργών κ.ά.) να καλλιεργήσουμε με βιολογικά μέσα και τρόπους, όχι μόνο εξαιρετικές ντόπιες ποικιλίες οινοστάφυλων, αλλά και αντίστοιχες διεθνώς γνωστές. Έτσι για το κόκκινο κρασί καλλιεργούμε Λιάτικο, Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι, Cabernet Sauvignon και Syrah και για το λευκό καλλιεργούμε τις ποικιλίες Βιδιανό, Μαλβαζία, Ασύρτικο, Θραψαθήρι και Chardonnay. Αν και “νέοι” ακόμη στην παραγωγή και εμπορία οίνου, έχουμε πάρει μέρος σε Ελληνικές και Διεθνείς εκθέσεις και διαγωνισμούς και βεβαίως είμαστε υπερήφανοι για τις διακρίσεις που μας απονεμήθηκαν.

Η Ελληνική εταιρία Deli Carpous ιδρύθηκε το 2016 με όραμα να αναδείξει και να προτείνει γευστικούς θησαυρούς της Ελληνικής Γης που θα αποτελέσουν μια ξεχωριστή διατροφική απόλαυση. Η Deli Carpous, έχει ως γνώμονα την εύρεση άριστων και ποιοτικών πρώτων υλών κυρίως από την Ελληνική επικράτεια, για την δημιουργία προϊόντων που το τελικό τους αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει σίγουρα και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή. Η εταιρία επιλέγει τους παραγωγούς και προμηθευτές της, διασφαλίζοντας όλα τα στάδια παραγωγής στο ιδιόκτητο εργαστήριο που διέπεται από τις αρχές ασφάλειας και υγιεινής (HACCP).  Επίσης αναπτύσσει καινοτόμες συσκευασίες για την διασφάλιση της ποιότητας και της φρεσκάδας των προϊόντων της χωρίς την χρήση χημικών και συντηρητικών. Η Deli Carpous συνεργάζεται με καταστήματα λιανικής και διαθέτει τα προϊόντα της σε τιμές λιανικής και χονδρικής σε Ελλάδα και Εξωτερικό.

Η εταιρεία Αφοί Κόντου ΟΕ με έδρα τη Καλαμαριά Θεσσαλονίκης δραστηριοποιείται στο χονδρικό εμπόριο-αντιπροσωπείες οίνων & ποτών.

Στα Αστερούσια όρη, τη νοτιότερη οροσειρά της Κρήτης, η εταιρεία Λεβεντάκης Α.Ε.Β.Ε. έχει από χρόνια δημιουργήσει μία από τις πιο σύγχρονες πτηνοτροφικές μονάδες, πρότυπη και πρωτοποριακή στην Ελλάδα. Εκεί, μέσα σε φυσικό και παρθένο περιβάλλον και σε ιδανικές συνθήκες, με απολύτως φυσικές τροφές και κάτω από διαρκή προσοχή και φροντίδα, εκτρέφονται οι γαλοπούλες, πετεινοί και κοτόπουλα Κρήτης. Σήμερα η εταιρεία Λεβεντάκης Α.Ε.Β.Ε. είναι μια πλήρως καθετοποιημένη επιχείρηση που αποτελείται από παραγωγικές μονάδες εκτροφής, οι οποίες καταλαμβάνουν κτηριακές εγκαταστάσεις 10.000 τμ σε συνολική έκταση 200 στρεμμάτων. Παράλληλα, η εταιρεία έχει δημιουργήσει αποθήκες και εργοστάσιο ζωοτροφών καθώς και όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις επιστημονικών και ποιοτικών ελέγχων. Το 2004, η εταιρεία λειτούργησε το πρώτο υπερσύγχρονο πτηνοσφαγείο στην Κρήτη, με σύστημα αερόψυξης που αποτελεί την τελευταία λέξη της παγκόσμιας τεχνολογίας στον τομέα των τροφίμων ζωικής προέλευσης, παραγωγικής δυνατότητας 4.000 κοτόπουλων ανά ώρα. Η εταιρεία αποδεικνύοντας έμπρακτα τις οικολογικές της ευαισθησίες δημιούργησε βιολογικό καθαρισμό καθώς και πρότυπη μονάδα αδρανοποίησης ζωικών υποπροϊόντων, την μόνη που λειτουργεί στην Κρήτη. Επίσης, η εταιρεία Λεβεντάκης Α.Ε.Β.Ε. διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις υψηλών προδιαγραφών στη βιομηχανική περιοχή Ηρακλείου, όπου έχει δημιουργήσει πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια επεξεργασίας και τυποποίησης τόσο για «λευκά», τόσο και για «κόκκινα κρέατα», μεγάλους αποθηκευτικούς χώρους, καθώς και πλήρες συγκρότημα […]

Η εταιρεία Cab Club εδρεύει στο Αιγάλεω Αττικής, δραστηριοποιείται στην παραγωγή και ιδιότυπη εμφιάλωση αλκοολούχων Cocktail και μη αλκοολούχων Cocktails (Mocktails). Είναι νέα εταιρεία τροφοδοσίας προϊόντων bar σε χώρους μαζικής εστίασης και απευθύνεται κυρίως στους επαγγελματίες του κλάδου (HO.RE.CA). Με βάση τις ικανότητες, τη γνώση του χώρου και των αναγκών του, την εμπειρία στο χώρο του bar και του χώρου μαζικής εστίασης, είμαστε σε θέση να προσφέρουμε πραγματικά ολοκληρωμένα προϊόντα προς του πελάτες μας για την ικανοποίηση των αναγκών της αγοράς και του τελικού καταναλωτή. Είμαστε κοντά στον πελάτη από τον δειγματισμό μέχρι την πώληση και μετά από αυτήν όπως αποδεικνύουμε καθημερινά στην πράξη. Στηρίζουμε με την οργάνωσή μας, με την ποιότητα των παραγώμενων προϊόντων μας και τις ανταγωνιστικές τιμές στις πωλήσεις. Η φιλοσοφία μας δεν είναι να δουλεύουμε μόνο για τους πελάτες, αλλά να συνεργαζόμαστε με αυτούς ακούγοντας τους προβληματισμούς τους σε καθημερινή βάση, δίνοντας τους καινοτόμες λύσεις με τα προϊόντα που παράγουμε.

Από τις καστανιές του Αυγερινού Βοϊου Κοζάνης, φτιάχτηκε για πρώτη φορά, τον Οκτώβριο του 2014 η Μαρμελάδα κάστανο με τον διακριτικό τίτλο «τα Αυγερινιώτικα». Η Μαρμελάδα είναι χειροποίητη, χωρίς συντηρητικά και περιέχει κομμάτια κάστανου, κάτι που την διαφοροποιεί από τα υπόλοιπα σκευάσματα καστάνου που κυκλοφορούν στην Ελληνική και ξένη αγορά. Τα Αυγερινιώτικα σας προσφέρουν μοναδικά προϊόντα για όσους αναζητούν γεύσεις παλιές αλλά και νέες, πρωτότυπες αλλά και γκουρμέ απολαύσεις.

Με έδρα το Νυδρί Λευκάδας, η εταιρία ΑΦΟΙ ΓΑΖΗ Α.Ε. ιδρύθηκε το 2001 από τους Δημήτριο Γαζή και τον αδελφό του Ιωάννη-Σέρβο Γαζή. Τα πρώτα της προϊόντα γεννήθηκαν από την δημιουργία ενός παρασκευαστηρίου κρέατος και σιγά-σιγά εμπλούτισε το κωδικολόγιο της μέσα από συνεργασίες με γνωστές ελληνικές και πολυεθνικές εταιρείες. Το δίκτυο διανομής της ΑΦΟΙ ΓΑΖΗ Α.Ε. επεκτείνεται συνεχώς, ώστε να είναι κοντά στον κάθε επαγγελματία στη Δυτική Ελλάδα. Με έδρα την Λευκάδα και σημεία διανομής όλη τη Λευκάδα και από τη Κεφαλλονιά μέχρι το Μύτικα προσδοκούμε την ανάπτυξη και παρουσία μας στα μεγαλύτερα κομβικά σημεία εστίασης και τουρισμού, της ευρύτερης περιοχής. Με ιδιόκτητο στόλο πέντε φορτηγών-ψυγείων και πέντε φορτηγών ξηρού φορτίου εξυπηρετούμε σε καθημερινή βάση τους πελάτες και φροντίζουμε την παράδοση την επόμενη ημέρα από την λήψη των παραγγελιών. Μέσα στις σύγχρονες εγκαταστάσεις, της εταιρίας μας, εξυπηρετείτε η αποθήκευση ξηρού φορτίου καθώς επίσης η αποθήκευση φρέσκων και κατεψυγμένων φορτίων (συντήρησης και βαριάς ψύξης), έτσι δίνουμε την δυνατότητα στον πελάτη μας να αποθηκεύει τις παραγγελίες του στο χώρο μας και να τις παραλαμβάνει σταδιακά και όποτε εκείνος επιθυμεί.

Από το 2000 η οικογένεια μας έχει δημιουργήσει ένα χώρο με γνώμονα την αγάπη για το κρέας, την ποιότητα των προϊόντων, δημιουργίες και πρωτότυπες παρασκευές με βάση τα δημοφιλέστερα είδη κρέατος. Για εμάς η ποιότητα και η φρεσκάδα του κρέατος είναι ο πρώτος λόγος που εμπνέει εμπιστοσύνη στους πελάτες μας και συνεχίζουν να μας προτείνουν και να μας προτιμούν. Με την πολύχρονη εμπειρία μας δίνουμε μια πρωτότυπη νότα από το πιο απλό έως το πιο σύνθετο. Με τα παρασκευάσματα μας θα απολαύσετε γεύσεις που δεν έχετε ξανά γευτεί ενώ με την εξυπηρέτηση μας θα δημιουργήσετε ένα σύνολο μόνο καλών εντυπώσεων. Επόμενος στόχος μας είναι η εξέλιξη και η καλύτερη εξυπηρέτηση σας.

Η AGROTOP FOOD βρίσκεται στην Ευκαρπία Θεσσαλονίκης και από το 2010 και υπό νέα διεύθυνση από το 2020 δραστηριοποιείται στο χώρο του εμπορίου τροφίμων και αναλώσιμων προϊόντων διοικούμενη με σύγχρονη επιχειρηματική αντίληψη. Στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, είναι πλήρως εξοπλισμένη με τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό, διαθέτει έμπειρο προσωπικό, επιλεγμένο δίκτυο μεταφοράς των προϊόντων της. Η AGROTOP FOOD θεωρεί χρέος της να τηρεί υψηλά ποιοτικά πρότυπα σε όλο το φάσμα των διαδικασιών της και τήρηση των κανόνων υγιεινής. Υιοθετώντας την αρχή της συνεχούς βελτίωσης, η επιχείρηση επενδύει στον άνθρωπο και σέβεται τον πελάτη. Οι ανάγκες των πελατών μας βρίσκονται πάντα στην πρώτη θέση.Το αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας είναι μια μεγάλη υπάρχουσα γκάμα κωδικών – προϊόντων. Με στόχο το δίπτυχο «Ποιότητα – Εξυπηρέτηση» διατηρεί ένα πελατολόγιο εξυπηρετώντας το με ιδιόκτητα αυτοκίνητα-ψυγεία. Οι συσκευασίες μας αποτελούν λύση για τους επαγγελματίες αλλά και τις νοικοκυρές. Η καθημερινή μας προσφορά βασίζεται στις ανταγωνιστικές τιμές, στην τήρηση αρχών και πρακτικών που εξασφαλίζουν ασφαλή και θρεπτικά προϊόντα. Αποδεικνύοντας έμπρακτα όλα αυτά τα χρόνια τη συνέπεια και το σεβασμό στον καταναλωτή με ποιότητα προϊόντων που δεν αντιγράφονται.

O Δημήτρης Μίγας, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση ενασχόλησης με το αμπέλι, το τσίπουρο και το κρασί, που κρατά τουλάχιστον τέσσερις γενιές, προχώρησε το 1999 σε μια εντυπωσιακή για τα δεδομένα της περιοχής επένδυση, φτιάχνοντας ένα επισκέψιμο πρότυπο οινοποιείο που συμβάλλει τα μέγιστα στον οινοτουρισμό ως δυναμικός μοχλός ανάπτυξης. Το Κτήμα Δ.ΜΙΓΑ βρίσκεται στον Τύρναβο. Σύγχρονο και πολύ καλά εξοπλισμένο οινοποιείο που έχει δώσει βαρύτητα στην οινοποίηση της τοπικής ποικιλίας Μοσχάτο Τυρνάβου καθώς και των γαλλικών ποικιλιών Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah και Merlot. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά και οι συνεχείς διακρίσεις των κρασιών έρχονται να επιβραβεύσουν τις προσπάθειες των ανθρώπων του Κτήματος.

Το σύγχρονο οινοποιείο του κτήματος Μαγγελ περιβάλλεται από αμπελώνα και βρίσκεται στην Καστοριά λίγο έξω από το χωριό Κορομηλιά σε ιδιόκτητο χώρο. Το οινοποιείο στεγάζει μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής και εμφιάλωσης με τον απαραίτητο εξοπλισμό καθώς επίσης και μια υπόγεια κάβα εφοδιασμένη με βαρέλια από γαλλική δρυ. Οι φιάλες αποθηκεύονται σε γαλλικές ξύλινες παλέτες σε υπόγειο χώρο για ωρίμανση και παλαίωση η δε θερμοκρασία διατηρείται στους 12-14°C. Ενδεικτικό της ποιότητας είναι το γεγονός πως η οινοποίηση του ερυθρού οίνου γίνεται σε δρύινες δεξαμενές. Ο αμπελώνας του κτήματος σε υψόμετρο 700 – 900 μέτρα δέχεται την δροσερή αύρα του Γράμμου που μαζί με το ”Αγιαμι” τον ούριο άνεμο που φυσάει επάνω από την λίμνη της Καστοριάς χαρίζει την διαφορετικότητα στα κρασιά του κτήματος. Έτσι με τεχνογνωσία , προσπάθεια και εμπειρία το αποτέλεσμα είναι η παραγωγή κρασιών που φέρουν την επωνυμία Μαγγελ. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο κτήμα είναι ελληνικές Μαλαγουζιά, Αγιωργίτικο, και Ξινόμαυρο. Διεθνείς Pinot noir, Tannat , Cabernet Frank, Cabernet Sauvignon , Syrah , Merlot, Viognier και Sauvignon Blanc.

Με την αγάπη και το μεράκι και στόχο τη Σταθερή και Υψηλή Ποιότητα διαθέτουμε στην αγορά μια μεγάλη ποικιλία Οίνων που καλύπτουν τις απαιτήσεις του επαγγελματία και του απαιτητικού καταναλωτή με την άριστη σχέση Ποιότητας Τιμής! Η οινοποιία μας ιδρύθηκε στη Σαντορίνη το 1857 από τον προπάππο της οικογένειας Νικόλαο Ρούσσο . Η επέκταση των επιχειρηματικών μας δραστηριοτήτων πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα με την δημιουργία Κέντρου Διανομής και Τροφοδοσίας των Πελατών μας τόσο στη Χονδρική όσο και στη Λιανική. Ο στόχος της Οινοποιίας santoRousso είναι συνεχής Παραγωγή Οίνων υψηλής ποιότητας και η προώθηση αυτών στην Ελλάδα, τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και σε ολόκληρο το κόσμο!

To οινοποιείο Τσαούσογλου Χρυσή στεγάζεται στο χωριό Κυψέλη του Δήμου Τοπείρου της Π.Ε. Ξάνθης. Στους χώρους του οινοποιείου πραγματοποιούνται οι διαδικασίες της παραγωγής, καθώς και της εμφιάλωσης. Η οινοποίηση της πρώτης ύλης γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ενώ η ωρίμανση του παραγόμενου οίνου πραγματοποιείται σε αυτές μέχρι τη στιγμή της εμφιάλωσής του. Τέλος, ακολουθεί αναγωγική παλαίωση στη φιάλη. Η ιστορία ξεκινά το 2005 όταν ο Γιάννης Λαφτσής, ιδρυτής του μετέπειτα οινοποιείου, αποφασίζει να εγκαταστήσει μερικά μόνο στρέμματα αμπέλια της ποικιλίας Syrah. Λίγα χρόνια αργότερα, το 2008, αρχίζει να πειραματίζεται με την πρώτη ύλη παράγοντας τις πρώτες φιάλες κόκκινο κρασί, οι οποίες προορίζονται για οικιακή χρήση. Η αγάπη του για τον κλάδο της οινολογίας τον οδήγησε στην απόφαση να σπουδάσει στο τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών στο ΤΕΙ της Δράμας. Στη συνέχεια, μετά την αποφοίτησή του εγκατέστησε περισσότερα στρέμματα αμπελώνα και ιδρύει το οινοποιείο Τσαούσογλου Χρυσή το 2014. Η σκληρή δουλειά, η υπομονή και το μεράκι απέδωσαν τους καρπούς τους καθώς το χόμπι έγινε δουλειά εισάγοντας τα προϊόντα στην τοπική αγορά. Σήμερα βρισκόμαστε στη δεύτερη γενιά αυτής της οικογενειακής επιχείρησης, αφού και η κόρη του, Αθανασία Λαφτσή, ακολούθησε την ίδια ακαδημαϊκή πορεία και είναι πλέον πτυχιούχος οινολόγος. Πατέρας και κόρη συνδυάζουν την […]

Κοντά σε μια από τις ωραιότερες παραλίες  της Πάρου, την Αγία Ειρήνη, η Πάρια Γη με την κα Αποστόλου, είναι σε θέση να μας προσφέρει γλυκά και αλμυρά εδέσματα από τα τοπικά προϊόντα του νησιού. Όλα τα προϊόντα είναι Ελληνικά μα πάνω από όλα είναι χειροποίητα είτε από εμάς τους ίδιους είτε από τους παραγώγους που τα προμηθευόμαστε. Στον χώρο μας μπορείτε να βρείτε εξαιρετικά λικέρ με κρασί, βότανα και μπαχαρικά. Τις όχι και τόσο συνηθισμένες μαρμελάδες, με μάνγκο, με καρότο και ακτινίδιο κ.α.  Γλυκά του κουταλιού με τις παραδοσιακές συνταγές, ζυμαρικά, κάππαρη και τα καππαρόφυλλα, που τόσο νοστιμίζουν σαλάτες και φαγητά. Παριανό ξύδι, γνωστό από πολύ παλιά για την ποιότητά του.  Απλό όπως το ξέρουμε όλοι, αλλά και με πετιμέζι.  Όλα χωρίς προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών ουσιών.

Από το 1996 καλλιεργούμε τους αμπελώνες μας, οινοποιούμε τα σταφύλια τους και παράγουμε αυθεντικά κρασιά από ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1996 από τον Περικλή Ντράχα και τον Θεόδωρο Παρασκευόπουλο με στόχο την ανάδειξη του αμπελουργικού δυναμικού της περιοχής μέσω της δημιουργίας οίνων ποιότητας. Σύντομα συνειδητοποίησαν ότι για να επιτευχθεί αυτό θα έπρέπε να παύσει η εντατική αμπελοκαλλιέργεια και να παράγονται μόνο σταφύλια ποιότητας με βάση τις δυνατότητες που έχει κάθε αμπελοτόπι. Η “Μεσημβρία Οινοποιητική” κατέχει ιδιόκτητο οινοποιείο στην καρδιά ενός αμπελώνα και βρίσκεται στο 2ο χλμ Αγχιάλου – Νέας Μεσημβρίας. Το οινοποιείο πληρεί τους κανόνες και τις προδιαγραφές του συστήματος ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000. Όλοι οι χώροι των εγκαταστάσεων της “Μεσημβρία Οινοποιητική” είναι επισκέψιμοι και καλύπτουν συνολική έκταση 3000 τ.μ.

Η εταιρεία Σ. ΚΑΝΔΥΛΑΣ Α.Ε. είναι μια επιχείρηση με μακρά παράδοση στον χώρο της παραγωγής των παραδοσιακών προϊόντων. Η παράδοση έχει να κάνει με την ιστορία. Η εταιρεία ΚΑΝΔΥΛΑΣ σεβόμενη την ίδια της την ιστορία στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, έχει ως κύριο μέλημα να μετάδοση αυτήν την ιστορία και την παράδοση στον καταναλωτή. Η τήρηση των αρχών μας, ο σεβασμός και η άμεση επικοινωνία με τον καταναλωτή είναι αυτό που μας χαρακτηρίζει και που έχουμε σκοπό να εξακολουθήσουμε να κάνουμε. Η εταιρία μας βρίσκεται στον χώρο παραγωγής τροφίμων από το 1927. Το 2009 μεταφέρθηκε στην νέα υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής 5500 τ.μ. Οι χώροι παραγωγής λειτουργούν κάτω από άριστες συνθήκες ώστε να διασφαλίζεται η υγιεινή και η ποιότητα του τροφίμου.

Η Θεσσαλική Φάρμα είναι μια εταιρεία παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων, η οποία ιδρύθηκε το 2012 στην καρδιά της Θεσσαλίας. Στη διαδρομή από τη Λάρισα για την Καρδίτσα, εκεί όπου η εύφορη γη σε συνδυασμό με την πλούσια κληρονομιά της τοπικής κτηνοτροφίας, συμβάλλουν στην παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας γαλακτοκομικών προϊόντων. Αναβιώνουμε μνήμες από εποχές αγνές που όλοι θέλουμε να θυμηθούμε. Τις στιγμές που η γιαγιά μας προσέφερε το κλασσικό ρυζόγαλο ή εκείνες που η μητέρα μας αγκάλιαζε, με μια κουταλιά γεμάτη κρέμα βανίλια και ένα τεράστιο χαμόγελο.

Η επιχείρησή μας “Θεσσαλική Νταλιάνης” η οποία βρίσκεται στα Τρίκαλα, αποτελεί μία οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται με την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων. Εδώ και αρκετά χρόνια, με αγάπη και πολύ μεράκι, παράγουμε και προσφέρουμε στο τραπέζι σας εκλεκτά λουκάνικα και κρεατοσκευάσματα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα αλλά και για την μοναδική τους γεύση. Η γνώση, το μεράκι και η πείρα πολλών ετών μας οδήγησαν να παράγουμε ποϊοτικά προϊόντα, ψάχνοντας χαμένες παραδοσιακές γεύσεις από το παρελθόν. Έτσι, καθημερινά στην αλλαντοποιία μας παράγουμε μία μεγάλη ποικιλία από ξεχωριστά παραδοσιακά λουκάνικα καθώς και κρεατοσκευάσματα όπως σουβλάκι χοιρινό, σουβλάκι κοτόπουλο, κοντοσούβλια και μπιφτέκια ενώ η γκάμα το προϊόντων μας συνεχώς αυξάνεται. Όλα τα προϊόντα μας παράγονται με ντόπια κρέατα της περιοχής μας, με τον παραδοσιακό τρόπο και καπνίζονται σε φούρνο με ξύλα βελανιδιάς. Σε συνδυασμό με αρώματα από βότανα της Ελληνικής γης, δίνουν μία ξεχωριστή γεύση που θα σας θυμίσει παλιές εποχές. Οι εγκαταστάσεις μας που βρίσκονται στο 1ο χλμ Τρικάλων – Ιωαννίνων, μάς δίνουν τη δυνατότητα, την άνεση και την ευελιξία να παράγουμε τα προϊόντα μας με ασφάλεια, αλλά και με τον παραδοσιακό ιδιαίτερο τρόπο που απαιτείται. Χάρη στην συλλογική προσπάθεια των εργαζομένων και την αγάπη μας για αυτό που κάνουμε επιτυγχάνουμε σταθερά την […]

Το Κτήμα ΑΛΦΑ βρίσκεται στην περιοχή Αμυνταίου Φλώρινας, στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1997 από τον έμπειρο αμπελουργό Μάκη Μαυρίδη και τον χημικό-οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, ο οποίος έχοντας δραστηριοποιηθεί σε πολλά μέρη της Ελλάδας επέλεξε τον Αμύνταιο για να δημιουργήσει το δικό του κρασί. Στόχοι του ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΑΛΦΑ αποτελούν η ανάπτυξη και εκμετάλλευση του ιδιόκτητου ενιαίου αμπελώνα έκτασης 650 στρεμμάτων, με υψηλές προδιαγραφές στην εγκατάσταση και τη διαχείρισή του, και η παραγωγή οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Αμύνταιο, αλλά και Τοπικού Οίνου Φλώρινας λευκού και ερυθρού, στο άριστα μελετημένο οινοποιείο, που βρίσκεται στην καρδιά του αμπελώνα και πληροί όλες τις προϋποθέσεις για τη διαφύλαξη του υψηλού ποιοτικού δυναμικού.

Το Κτήμα Δημόπουλος ιδρύθηκε το 2015 στο Ξινό Νερό Φλώρινας, από τον Παναγιώτη Δημόπουλο. Περιβάλλεται από 440 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων με μέσο υψόμετρο τα 645 μέτρα. Η φιλοσοφία του Κτήματος εστιάζεται στη δημιουργία premium οίνων εξαιρετικής ποιότητας, με σκοπό την ανάδειξη του ιδιαίτερου terroir της περιοχής του Ξινού Νερού, στο Αμύνταιο. Η περιοχή του Αμυνταίου είναι ένα από τα πιο φημισμένα σημεία της Ελλάδας για παραγωγή οίνων από την ποικιλία Ξινόμαυρο.

Η αρχή έγινε στα τέλη της δεκαετίας του 1970, όταν ο Νίκος Λαζαρίδης αποφάσισε να μετατρέψει τη μεγάλη αγάπη του για τον κόσμο του κρασιού σε επαγγελματική ενασχόληση. Πάντα με πρωτοποριακό πνεύμα, το 1987 πρωτοστάτησε στην ίδρυση της πρώτης αμπελουργικής και οινοποιητικής εταιρείας του νομού Δράμας. Η οικογένεια του Νίκου Λαζαρίδη παραμένει ο μοναδικός μέτοχος αυτής της πρώτης οινοποιίας που ιδρύθηκε στην Δράμα. Από τα διαφορετικά terroir της Δράμας, για να εγκαταστήσει τους νέους αμπελώνες του, επέλεξε την περιοχή της Αγοράς, για την ιδανική τοποθεσία, τη μοναδική μορφολογία και την αξιόλογη αμπελοοινική παράδοση. Σε στρατηγικό σημείο, με θέα όλη την πεδιάδα και τον επιβλητικό όγκο του όρους Παγγαίο, το 1997 ανέγειρε το Οινοποιείο Château Nico Lazaridi. H Οινοποιία του Νίκου Λαζαρίδη έδωσε άλλη διάσταση στον κόσμο του κρασιού, δείχνοντας τον δρόμο του συγκερασμού των αισθήσεων σε μια ολότητα απόλαυσης. Πολύ σύντομα τα κρασιά της Nico Lazaridi κατόρθωσαν να κερδίσουν το οινόφιλο κοινό εντός και εκτός Ελλάδος. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΜΑΚΕΔΩΝ

Η εταιρεία μας, `ΤΟ ΠΗΛΙΟ`, ιδρύθηκε το 2015 και εξειδικεύεται στην παράγωγη Ελληνικών παραδοσιακών ζυμαρικών. Η έδρα και η παραγωγής μας, βρίσκονται σε ένα από τα ομορφότερα χωριά του Πηλίου, την Πορταριά. Η παραγωγή των ζυμαρικών μας, βασίζεται σε παλιές ελληνικές παραδοσιακές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Τα ζυμαρικά μας, περιέχουν τα πιο αγνά και φρέσκα παραδοσιακά υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες, που προμηθευόμαστε από τοπικούς παραγωγούς. ‘’ΤΟ ΠΗΛΙΟ ‘’, προσφέρει καθημερινά, ζυμαρικά υψηλής ποιότητας, με μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων σε σχήματα και γεύσεις, όπως είναι χυλοπίτες, χυλοπιτάκι, τραχανάς, παπαρδέλες, λαζάνια και πολλά άλλα. Τα προϊόντα μας, παράγονται με φροντίδα, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας και ακολουθούν συγκεκριμένα πρότυπα πιστοποίησης (ISO 9001:2008 and ISO 22000:2005). Με γνώμονα την αγάπη μας, για την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και την προώθηση ζυμαρικών υψηλής ποιότητας, η εταιρεία μας επεκτείνει δυναμικά το δίκτυο διανομής των προϊόντων της, κερδίζοντας καθημερινά νέους πιστούς πελάτες. Οι καταναλωτές μπορούν να βρουν τα ζυμαρικά ‘’ΤΟ ΠΗΛΙΟ‘’, σε εστιατόρια και καταστήματα λιανικής πώλησης σε όλη την Ελλάδα.

Η ιστορία του HAKOB KEBAB ξεκίνησε στη Σμύρνη της Μικράς Ασίας ΑΠΟ ΤΟ 1871. Η εταιρεία HAKOB KEBAB – ABRAHAMYAN HAKOB & ΣΙΑ Ο.Ε. ασχολείται με την παραγωγή κεμπάπ νωπού & κατεψυγμένου και τη διανομή αυτού ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΑ. Στην Αττική πραγματοποιούμε διανομές, απευθείας, στους χώρους μαζικής εστίασης ΑΠΟΘΗΚΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ & CATERING. Σήμερα, η τέταρτη γενιά συνεχίζει την παράδοση της οικογενείας με την ίδια αυθεντική συνταγή: καθαρό κρέας με λίγο μαύρο πιπέρι, χωρίς μπαχαρικά & σκόρδο. Η εταιρεία πραγματοποιεί & εξαγωγές του προϊόντος σε διάφορες χώρες τις Ευρώπης, είτε σε εμπόρους που διανέμουν το προϊόν σε χώρους μαζικής εστίασης, είτε σε premium συσκευασία κατεψυγμένο, για λιανική πώληση σε super market. Μην φιλοσοφούμε το θέμα, απλά αφήστε το στον ειδικό!Εγγυημένη ποιότητα ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΣΙΣ-ΚΕΜΠΑΠ. Μοσχάρι ή αρνί – ελαφριά ευχάριστη γευση απο το 1871 και στην Αθήνα από το 1920! Μακράς διάρκειας, ζουμερό και αυθεντικό μοσχαρίσιο αρμένικο  κεμπάπ. Το μόνο κεμπάπ που χαίρονται άφοβα μικροί και μεγάλοι από μοσχάρι αλλά και αρνί ελευθέρας βοσκής. Η εταιρεία εφαρμόζει σύστημα ασφαλείας τροφίμων HACCP.

Τα πτηνοτροφεία ΜΠΑΡΜΠΑΓΙΑΝΝΗΣ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε από το 1960 και έχει γράψει ιστορία στον χώρο της πτηνοτροφίας. Λίγο έξω από τα Γιαννιτσά 4 υπερσύχρονοι θάλαμοι δυναμικότητας 20.000 πτηνών στηρίζουν την παραγωγική κάλυψη των αναγκών της εταιρίας. Οι ιδανικές συνθήκες είναι το κύριο μέλημα μας, για αυτό η συνεχόμενη βελτίωση σε εξοπλισμό και οι μικρότερες τοποθετήσεις πτηνών ανά τ.μ. αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά προσαρμογής των μονάδων. Αυστηρά μέτρα υγιεινής τηρούνται κατά την λειτουργία τους , η πλήρης απολύμανση με το πέρας αλλά και κατά την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας και η αυστηρή τήρηση υγειονομικών κενών μεταξύ των τοποθετήσεων είναι αυτά που συντελούν σε ένα άριστο περιβάλλον μέσα στο όποιο αναπτύσσονται τα κοτόπουλα Μπαρμπαγιάννη. Η λειτουργία τους είναι πλήρως αυτοματοποιημένη και η επίβλεψη και λειτουργία τους γίνεται από εμάς .

Η πλούσια αμπελοοινική παράδοση και οι ιδανικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, οδήγησαν τους δύο οινολόγους, Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στην επιλογή της περιοχής του Παγγαίου, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας, για τη δημιουργία του Κτήματος Βιβλία Χώρα. Το όνομα του Κτήματος πρότεινε η Δρ. Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα από την αρχαία ονομασία της περιοχής. Το 1998 φυτεύτηκαν τα πρώτα αμπέλια του Κτήματος, σε έκταση 70 στρεμμάτων. Τον Ιούνιο του 2001 ξεκίνησε η κατασκευή του σύγχρονου οινοποιείου και τον ίδιο χρόνο έγινε η οινοποίηση των πρώτων κρασιών. Στο σύγχρονο οινοποιείο, που περιβάλλεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα, παράγονται όλα τα κρασιά του Κτήματος. Η πορεία που ακολούθησε το κτήμα Βιβλία Χώρα από τη γέννησή του μέχρι σήμερα, το κατατάσσει ανάμεσα στα πιο επιτυχημένα οινοποιεία, με πολλές διακρίσεις στο ενεργητικό του.

Η ΑΒΕΑ – Ανώνυμος Βιομηχανική Εταιρία “Ανατολή”, όπως θα τη θυμούνται ίσως οι γηραιότεροι – ιδρύθηκε το 1889 στα Χανιά της Κρήτης και είναι η αρχαιότερη ελαιουργική βιομηχανία στην Ελλάδα. Σήμερα έχει παρουσία σε πολλούς τομείς δραστηριότητας: Τυποποίηση και εμπορία κρητικού εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, ελαιόλαδου και πυρηνελαίου Παραγωγή και εμπορία σαπουνιών από λάδι ελιάς Εξευγενισμός (ραφινάρισμα) ελαιόλαδων και πυρηνελαίων Επεξεργασία του ελαιοπυρήνα για παραγωγή ακατέργαστου πυρηνελαίου και πυρηνόξυλου.

Η εταιρεία ΜΙΝΩΣ σήμερα διανύει την όγδοη δεκαετία της και παράγει κρασιά προερχόμενα από γηγενείς ποικιλίες, όπως το Κοτσιφάλι και το Μαντηλάρι για τα κόκκινα, τη Βιλάνα, το Βιδιανό και το Θραψαθήρι για τα λευκά, τα οποία οινοποιεί και εμφιαλώνει με τις πιο σύγχρονες μεθόδους και με τελευταίας τεχνολογίας και μεθοδολογίας μηχανήματα. Η ΜΙΝΩΣ αναπτύσσει ιδιόκτητο και συμβολαιακό αμπελώνα 220 στρεμμάτων και συνεργάζεται με ντόπιους καλλιεργητές με στόχο τη διασφάλιση της υψηλής ποιότητας των σταφυλιών. Εξακολουθεί να διοικείται από μέλη της ιδρυτικής οικογένειας, απασχολεί δε 10 άτομα κατά τη διάρκεια όλου του έτους, τα οποία με την εμπειρία και το μεράκι τους, διασφαλίζουν σε όλα τα επίπεδα την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Η συνολική παραγωγή της ΜΙΝΩΣ ανέρχεται σήμερα σε 350.000 με 400.000 φιάλες ετησίως, από τις οποίες το 70% καταναλώνεται στο νησί, 15% διακινείται στην υπόλοιπη Ελλάδα και το υπόλοιπο 15% εξάγεται. Κύριοι προορισμοί στο εξωτερικό είναι το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο, η Σερβία, η Γερμανία, η Γαλλία καθώς και οι Ιαπωνία.

Για περισσότερα από 30 χρόνια η οικογένεια Κυριακάκη δραστηριοποιείται στα παραδοσιακά προϊόντα της Κρήτης που έχουν σαν βάση το ελαιόλαδο. Τα «Μερακλίδικα», όπως τα αποκαλούμε, είναι μια οικογενειακή υπόθεση στην οποία το προσωπικό μεράκι συνταιριάζεται με την σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι πιστοποιημένα ποιοτικό παραμένοντας όμως πιστό στις παραδόσεις και τις γεύσεις της κρητικής γαστρονομίας. Στις εγκαταστάσεις μας στον Άγιο Ιωάννη Χωστό στο Ηράκλειο, που ανακαινίστηκαν ριζικά το 2006, δεν μένει τίποτα στάσιμο. Η τεχνολογία τίθεται στην υπηρεσία της παράδοσης και η χειρωνακτική μαεστρία του προσωπικού μας συνδυάζεται αρμονικά με τον σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό που ανανεώνεται διαρκώς. Τα πάντα ακολουθούν πιστά τους κανόνες του «Κώδικα των Τροφίμων» και τον γνώμονα της «ασφάλειας τροφίμων», από τον τρόπο επεξεργασίας των α’ υλών, τους συνεχούς ελέγχους ποιότητας, μέχρι την αποθήκευση των προϊόντων και την διανομή τους. Το προσωπικό μας είναι, χωρίς υπερβολή, κομμάτι της ευρύτερης οικογένειας Κυριακάκη. Με μακρόχρονη παρουσία στην επιχείρηση, οι άνθρωποι μας διαθέτουν αφενός την απαιτούμενη εξειδίκευση και αφετέρου την προσήλωση στην διασφάλιση του παραδοσιακού χαρακτήρα των προϊόντων μας. Ο ρόλος και η συμβολή τους είναι καθοριστικά, καθώς τα «Μερακλίδικα» δεν είναι προϊόντα μιας τυποποιημένης γραμμής παραγωγής, αλλά ενέχουν σε μεγάλο βαθμό χειροποίητη εργασία.

Η L.A. Farm A.E. (ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ – ΤΡΙΚΑΛΑ) ξεκίνησε ως μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση. Σήμερα, είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη γαλακτοβιομηχανία με έδρα τη θεσσαλική γη. Σταθερά όλα αυτά τα χρόνια, παράγει τυροκομικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, με βάση αποκλειστικά τις καλύτερες και αγνότερες πρώτες ύλες. Η L.A. Farm A.E. ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο την τέχνη και την παράδοση της θεσσαλικής τυροκομίας, αποσπώντας εξαιρετικές κριτικές και έχοντας σταθερά αυξανόμενες διεθνείς πωλήσεις με εξαγωγές σε πολλές χώρες.

Το κτήμα Χρόνη ιδρύθηκε στις αρχές του 2007 όταν η οικογένεια Χρόνη αποφάσισε μετά από 20 χρόνια σαν αμπελοκαλλιεργητές να κάνει τα πρώτα επαγγελματικά βήματα δημιουργώντας το οινοποιείο όπου στεγάζεται τώρα η επιχείρηση. Οι ιδιόκτητοι γραμμικοί αμπελώνες του κτήματος Χρόνη ανάγονται στα 60 στέμματα. Με προσωπική δουλειά, αγάπη και φροντίδα για το αμπέλι, γίνεται παραγωγή και εμφιάλωση περίπου στις 20.000 φιάλες κρασί ετησίως. Οι ποικιλίες που καλλιεργεί το κτήμα είναι Chardonnay & Sauvignon Blanc για λευκό ενώ στην παραγωγή βρίσκεται και το ασσύρτικο. Οι ερυθρές ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, και το 2016 έγινε και η εγκατάσταση της ποικιλίας αγιωργίτικου.

Η επιχείρηση ByRaki flavor δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από τον Μάρτιο του 2015. Το όνομα «ΜΠΑΪΡΑΚΙ» δημιουργήθηκε από τον παραγωγό και ιδρυτή του ByRaki flavor, το 2008, όταν ακόμη το προϊόν ήταν σε πειραματικό στάδιο. Επιδιώκοντας να σηκώσει «ΜΠΑΪΡΑΚΙ» στον τομέα της τσικουδιάς, σε συνδυασμό με τις γεύσεις, κατοχύρωσε το όνομα «ByRaki flavor» για την επιχείρηση και «ΜΠΑΪΡΑΚΙ ByRaki flavor» για τα προϊόντα. Με βάση την Κρητική τσικουδιά – ρακή δημιούργησε πάνω από 25 διαφορετικές συνταγές σε μορφή ποτού και λικέρ. Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν γεύσεις με πρώτες ύλες από την Ελληνική ύπαιθρο, όπως πορτοκάλι, μαστίχα, ρόδι και άλλες.

To Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών “ΜΑΓΓΙΡΙ”,  πιστό στην παράδοση, δημιουργήθηκε για να σας προσφέρει αγνά και ποιοτικά ζυμαρικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές προσμίξεις, ζυμωμένα με φρέσκα αυγά και φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα από τοπικούς παραγωγούς.Στόχος μας είναι προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία και για το λόγο αυτό τα ζυμαρικά μας αφυδατώνονται πολλές ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία κι έτσι δεν αλλοιώνονται τα θρεπτικά συστατικά τους. Μια προσπάθεια για να μάθουμε στη νέα γενιά τα παραδοσιακά ζυμαρικά του τόπου μας και να ξυπνήσουμε γευστικές αναμνήσεις στους μεγαλύτερους. Παράλληλα με τις παραδοσιακές γεύσεις όπως είναι οι χυλοπίτες,χυλοπίτες ολικής άλεσης,στριφτάρια,κριθαράκι, χυλιποτάκι, τραχανάς, βίδες και ξινόχοντρος τις εξελίξαμε και σε ποιο ιδιαίτερες όπως χυλοπίτες με μελάνι σουπίας, χυλοπίτες με χαρουπάλευρο, βίδες με κουρκουμά, βίδες με βασιλικό και σκόρδο, βίδες με δίκκοκο σιτάρι, βίδες με λαχανικά, βίδες με ανθότυρο,κριθαράκι ολικής άλεσης, κριθαράκι λαχανικών και στριφτάρι με εκχύλισμα κρητικών βοτάνων . Το Μαγγίρι ήταν το όνομα ενός παλιό κρητικού ζυμαρικού που μαγειρευόταν με πολύ συγκεκριμένο τρόπο. Το μισό βραστό, το άλλο μισό τηγανητό και μετά όλο μαζί ανακατεμένο στο ζωμό του πρώτου. Σερβιριζόταν σαν πηχτή σούπα με μπόλικο τυρί από πάνω.

Η οικογένεια ΝΤΑΓΙΑΝΤΑ δραστηριοποιείται στο χώρο των Κρητικών Τυριών από το 1974 και ξεκίνησε από τον Αντώνη Νταγιαντά του Ελευθερίου ο οποίος από μικρό παιδί ασχολείται με την κτηνοτροφία και το γάλα. Δάσκαλος του ήταν ο Αείμνηστος Κατσουλογιώργης, ο άνθρωπος που ευ ήβρε την συνταγή της Γραβιέρας την οποία έχουμε μέχρι και σήμερα. Η εταιρία χρησιμοποιεί αποκλειστικά αιγοπρόβειο γάλα και ΜΟΝΟ ΓΑΛΑ. Σήμερα η εταιρία έχει εκσυγχρονιστεί και πιστοποιηθεί κατά ISO 22000 και έχει περάσει στα χέρια των παιδιών του Γιάννη, του Λευτέρη και του Ραφαήλ. «Όταν η παράδοση συναντά την τεχνολογία και πορεύεται με οδηγό την ποιότητα»

Το Κτήμα Αρβανιτίδη βρίσκεται στον Ασκό Θεσσαλονίκης, ένα μικρό, ήσυχο χωριό σε υψόμετρο 500 μέτρων στην ανατολική πλαγιά του όρους Βερτίσκος. Σ’ αυτή την όμορφη ημιορεινή περιοχή, στη θέση ενός παλιού αμπελιού της οικογένειας Αρβανιτίδη, δημιουργήθηκε το 1999, από τον γεωπόνο Θανάση Αρβανιτίδη και τον αδελφό του Γιώργο, ένας νέος σύγχρονος αμπελώνας και το Κτήμα Αρβανιτίδη. Συνδυάζοντας τη βαθιά αγάπη για το αμπέλι με τη γνώση και τη χρήση νέων, καινοτόμων τεχνικών οινοποίησης, το Κτήμα Αρβανιτίδη παράγει κρασιά που αντικατοπτρίζουν τις δυνατότητες των ελληνικών ποικιλιών και τον απόλυτο εγκλιματισμό των διεθνών στο terroir της περιοχής. Κρασιά με τυπικότητα και σταθερή ποιότητα σε κάθε σοδειά που γοητεύουν τον σύγχρονο καταναλωτή. Έτσι στα θέλγητρα της περιοχής, την καταπράσινη φύση, το υγιεινό βουνίσιο κλίμα και τα ονομαστά φρούτα, το περίφημο κασέρι, τα κρέατα αλλά και το γνωστό καρναβάλι με τους κουδουνοφόρους του γειτονικού Σοχού, έχει πλέον προστεθεί και το κρασί της.

Το 2006 η οικογένεια Πάλλη κάνει τα πρώτα της βήματα με το διήμερο αποσταγματοποιείο Αφοί Πάλλη. Το πρώτο προϊόν της οικογένειας είναι γεγονός …τσίπουρο σε γυάλινη και πλαστική συσκευασία. Το 2011 η οικογένεια Πάλλη δημιουργεί σε κοντινή απόσταση από τις εγκαταστάσεις του αποστακτηρίου της, δικό της οινοποιείο, μπαίνοντας δυναμικά στον χώρο του οίνου-μούστου. Σήμερα η Οικογένεια Πάλλη διαθέτει 30 στρέμματα αμπελώνες. Μεριμνεί καθημερινά για την ποιότητα καθώς αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της επιχείρησης. Χτίζει στέρεες και μακροχρόνιες σχέσεις με τους συνεργάτες και προμηθευτές, μένοντας πιστοί στις πιο σημαντικές προτεραιότητές. Οι ποικιλίες αμπελιών είναι, σε λευκά: Σαββατιανό, Δούμπραινα, Ροδίτης Αλεπού, Μοσχοφίλερο, Μοσχάτο Αλεξανδρείας και σε ερυθρά: Αγιωργίτικο Νεμέας, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge, Syrah. Οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης βρίσκονται στα Κοσκινα Εύβοιας.

Το μέλι “ΜοΚα” ιδρύθηκε το 2015. Το όνομα προέρχεται από τα αρχικά των επωνύμων (Moraitis- Kalafatis), των δύο οικογενειών που αποφάσισαν να συνεργαστούν για να εξελίξουν την ποιότητα των μελισσοκομικών προϊόντων των προγόνων τους. Όλα τα είδη ΜοΚα μελιού που παράγουμε είναι 100% ακατέργαστα, απευθείας από την κυψέλη. Το μέλι μας παράγεται αποκλειστικά μέσα στα όρια του δήμου Δελφών. Οι κυψέλες μας βρίσκονται στις δασικές περιοχές του δήμου Δελφών, στοχεύοντας το νέκταρ του θυμαριού και το μελίτωμα της ελάτης, όπως γίνεται στην περιοχή εδώ και χιλιάδες χρόνια. Για την καταπολέμηση των ασθενειών και των εχθρών της μέλισσας, χρησιμοποιούμε αποκλειστικά βιολογικές μεθόδους καταπολέμησης, έτσι ώστε να φτιάξουμε αυτό το οργανικό προϊόν απηλλαγμένο από χημικά. Ο χώρος όπου και η εργαστηριακή βάση της επιχειρήσεως, είναι προσβάσιμος και επισκέψιμος.

Παρόλο που πλέον έχουμε περάσει από την οικιακή Ζυθοποιία στην επαγγελματική παραγωγή μπύρας, ο στόχος μας ήταν, είναι και θα παραμένει πάντα ίδιος. Να προσφέρουμε ένα ποιοτικό προϊόν, διαφορετικό από ότι έχει συνηθίσει ο ουρανίσκος του λάτρη της μπύρας. Να δώσουμε στους ανθρώπους την δυνατότητα να απολαμβάνουν κάτι μοναδικό. Αληθινή μπύρα. Πλέον σαν μικροζυθοποιία, κάναμε την αγάπη μας, το πάθος μας, την τρέλα μας… επάγγελμα. Έτσι επιτύχαμε να δώσουμε την δυνατότητα σε όλους να δοκιμάσουν μια φρέσκια μπύρα. Μια μπύρα απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Μια μπύρα με πλούσια αρώματα και γεύσεις. Κριθάρι, Μαγιά, Λυκίσκος. Τα υλικά τα οποία χρησιμοποιούμε για την παραγωγή του τελικού προϊόντος είναι τα καλύτερα που υπάρχουν, και σε ποσοστό 80%, Ελληνικής προέλευσης. Ακόμα και τα μηχανήματα μας, είναι κατασκευασμένα στην Ελλάδα. Στηρίζουμε τον τόπο μας και τα προϊόντα του, γιατί έτσι ακριβώς πρέπει.

Το ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΝΑΚΑΡΗΣ είναι ένα οινοποιείο μικρής παραγωγής στην αμπελουργική περιοχή της Αιγιαλείας στην Ανατολική Αχαϊα. Πρόσφατα ανακαινισμένο και χτισμένο από την αρχή στον ίδιο χώρο που ήδη από το 1979 ξεκίνησε η εταιρεία την πορεία της, διαθέτει όλους τους απαραίτητους χώρους για μια πλήρως ελεγχόμενη παραγωγική διαδικασία. Η Ιστορία του Οινοποιείου Κανακάρης ξεκινάει το 1979 όταν ο παππούς μας, Μιχάλης Κανακάρης, αποφάσισε να αφοσιωθεί στην παραγωγή κρασιού, εδώ, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Αιγιαλείας. Σήμερα με την γνώση, την πολύχρονη πείρα της οικογένειας και τον σεβασμό στην οινική παράδοση του τόπου μας, προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα κρασιών που κερδίζει τις εντυπώσεις του οινόφιλου κοινού με τον αρωματικό & γευστικό της πλούτο, την έκφραση του terroir και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των ποικιλιών της περιοχής μας. Τα κρασιά του οινοποιείου μας είναι πλέον διαθέσιμα σε όλη την ηπειρωτική Ελλάδα και τα νησιά, ενώ το 40% της παραγωγής μας διατίθεται στον εξωτερικό, μεταξύ άλλων στις ΗΠΑ, τη Γερμανία και την Κίνα.

Η ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ λειτουργεί στη Γλυφάδα στην οδό Κνωσσού 14 και Δελφών από το 1978. Από την αρχή κερδίσαμε την αγορά καλύπτοντας τις ανάγκες των επαγγελματιών τροφοδοτώντας τους με ποιοτικά ελληνικά αγροτικά προϊόντα. Βασικό αγαθό διακίνησης μας ήταν το ελληνικό ποιοτικό ελαιόλαδο και οι ελληνικές ελιές (ποικιλία εκ των οποίων προέρχεται από δικούς μας ελαιώνες στην Σπάρτη). Η εξαιρετική ποιότητα των εμπορευμάτων καθώς και οι γνώσεις μας για την σωστή πρώτη ύλη κέρδισε σταδιακά και την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού και έτσι η εταιρεία μπήκε δυναμικά και στον τομέα της λιανικής πώλησης. Η πολύχρονη και εγγυημένη συνεργασία μας με επιλεγμένους παραγωγούς και προμηθευτές μας επιτρέπει να εξασφαλίζουμε έγκαιρα το μερτικό μας από την φρέσκια σοδειά ή παραγωγή τους. Μέριμνα μας είναι επίσης και η σωστή συντήρηση και αποθήκευση όλων των προϊόντων για αυτό και στο ιδιόκτητο κτήριο μας στη Γλυφάδα αλλά και στις ιδιόκτητες αποθήκες μας στη Σπάρτη τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής που αφορούν στο τρόφιμο.

Η εταιρία «ΑΝΑΤΟΛΙΑ Μπαχαρικά» έχει διαγράψει μια λαμπρή αναπτυξιακή πορεία πάνω από 35 χρόνια στον κόσμο των Μπαχαρικών – Βοτάνων. Ξεκίνησε το 1981 ως οικογενειακή επιχείρηση στις Συκιές  του νομού Θεσσαλονίκης με Αρχές, όραμα, στόχους, και ελπίδα για το μέλλον. Η ποιότητα των προϊόντων, η αξιοπιστία, οι όροι εξυπηρέτησης αλλά και η αναγνώριση όλων αυτών από τους πελάτες-συνεργάτες μας έχουν συντελέσει αποφασιστικά στην απόκτηση ενός πολύ καλού ονόματος στην αγορά των μπαχαρικών και των βοτάνων. Κάθε νέα συνεργασία αποτελεί για την ΑΝΑΤΟΛΙΑ μια νέα πρόκληση και μια δέσμευση αφοσίωσης στους ίδιους στόχους αλλά και τα ίδια οράματα. Η εμπειρία της «ΑΝΑΤΟΛΙΑ Μπαχαρικά», με την καθημερινή παρατήρηση των αναγκών και προτιμήσεων της αγοράς, εμπλουτίζει διαρκώς τον κατάλογο των προϊόντων της, με αγνά μπαχαρικά και βότανα απ’ όλο τον κόσμο!!!

Η εταιρία meditastes (Μεσογειακές ΒιοΓεύσεις Α.Ε.) εδρεύει στα Σέρβια, Κοζάνη, στην Βόρεια Ελλάδα. Οι δραστηριότητες της περιλαμβάνουν τον σχεδιασμό και την παραγωγή προϊόντων ντελικατεσσεν, προϊόντων τομάτας, συσκευασμένων ελαιών και προϊόντων ελιάς. Η γκάμα των προϊόντων καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα της καταναλωτικής αγοράς τροφίμων (καταστήματα τροφίμων & ντελικατεσσεν, σούπερ μάρκετ) καθώς και την αγορά της επαγγελματικής εστίασης (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Κέτερινγκ & Καφέ). Με μια δεκαετία γνώσης στον κλάδο των τροφίμων και με εμπειρία στην διεθνή αγορά, ο στόχος της meditastes είναι να γίνει συνώνυμο των προϊόντων Μεσογειακής διατροφής.

Το «Αγρόκτημα Γερακίνα», του Κώστα Κασιακόγια Κώστα, βρίσκεται στη Νιγρίτα Σερρών! Παρέχει βιολογικά προϊόντα, από 100% ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, με ζώα που σταβλίζονται και εκτρέφονται με μη μεταλλαγμένες, αγνές τροφές! Με σεβασμό στον άνθρωπο, τα γαλακτοκομικά μας προϊόντα έχουν την γεύση και την ποιότητα που ξεχάσαμε, εμπνευσμένα από την παράδοση, σε συνδυασμό με την εξέλιξη του σήμερα! Είναι πιστοποιημένα από την “BIO HELLAS”, με συνεχόμενους ελέγχους, που μας καθιστούν ακόμα πιο υπεύθυνους για την άριστη ποιότητα που διαθέτουν τα προϊόντα μας.

Είμαστε μια οικογένεια που κρατάει την παράδοση της καλλιέργιας του καρυδιού από τους γονείς μας για πάνω απο 40 χρόνια. Αγαπάμε αυτό που κάνουμε και δίνουνε αξία σε κάθε συνεργασία μας. Τα καρύδια που παράγουμε είναι ολόφρεσκα, άριστης ποιότητας έτσι ώστε να συναντούν τις προσδοκίες σας. Σε 170 στρέμματα, 2500 καρυδιές διαφόρων ποικιλιών όπως Chandler, Franquette, Pedro, Serr  καλλιεργούμε με πολύ μεράκι και αγάπη τις καρυδιές μας από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως και τα μέσα Οκτωβρίου που ωριμάζει σταδιακά ο καρπός ανάλογα την ποικιλία. Εμπορευόμαστε της χονδρική μόνο τα δικά μας Ελληνικά καρύδια και υπάρχει η δυνατότητα να επεξεργαστούμε την παραγωγή συναδέλφου αγρότη στο σπάσιμο, την αποφλείωση ή στην ξήρανση της παραγωγής του. Δεχόμαστε παραγγελίες από όλη την Ελλάδα. Θα είναι μεγάλη μας χαρα να σας γνωρίσουμε να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας.

Στο παραδοσιακό τυροκομείο “ΤΟ ΣΟΥΛΙ” του κ. ΛΙΑΜΗ, που λειτουργεί από το 1960, θα βρείτε φέτα, κασέρι, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα και μυζήθρα. Το οικογενειακό τυροκομείο  ΛΙΑΜΗΣ ΟΕ   ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1960  με την ιδιότητα του παραδοσιακού τυροκομείου. Η παραγωγή των τυροκομικών προϊόντων γίνονται με παραδοσιακό τρόπο. Τα τυροκομικά προϊόντα ΤΟ ΣΟΥΛΙ  έχοντας γνώση παραγωγής και εμπορίας των τυροκομικών προϊόντων και με σεβασμό προς τον καταναλωτή για καλύτερη ποιότητα, δημιουργεί καθημερινά  παραγωγή και τυποποίηση τυροκομικών προϊόντων, που κρατάει πάντα σταθερή την ποιότητα που εγγυάται το όνομα μας. Στον τόπο μας εκτιμούμε ιδιαίτερα τα αυθεντικά προϊόντα. Γιατί χάρη σε αυτά κουβαλάμε μέσα μας αναμνήσεις γεμάτες χρώμα, γεύση και απολαύσεις που μας θυμίζουν μία ζωή την γενιά μας. Για αυτό και το προϊόν που θα βάλουμε στο τραπέζι μας είναι από απλά αγνά μα και παραδοσιακά υλικά. Βάζοντας την παράδοση μπροστά και πάνω από όλα το τυροκομείο ΛΙΑΜΗΣ ΟΕ με την επωνυμία το ΤΟ ΣΟΥΛΙ δημιουργεί και προωθεί προϊόντα φτιαγμένα από αγνά και φυσικά υλικά.

H εταιρεία ξεκίνησε από τον κύριο Λεμονή Νικόλαο τον Ιανουάριο του 2010, με έδρα τη Γλυφάδα και από τον Οκτώβριο του ίδιου έτους η έδρα μας μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην κεντρική αγορά του Ρέντη. Η εταιρεία έχει 36 άτομα προσωπικό και ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία. Ο στόχος μας είναι η εταιρεία να είναι ανάμεσα στις πρώτες εταιρείες τροφοδοσίας και κατά ένα πολύ μεγάλο βαθμό το έχουμε καταφέρει. Μέσα σε αυτό το μικρό χρονικό διάστημα έχουμε αναπτύξει ένα πολύ μεγάλο πελατολόγιο που αριθμεί περίπου 1300 πελάτες (ξενοδοχεία, εστιατόρια, οβελιστήρια, καφέ, κέντρα διασκέδασης κ.α.). Η εταιρεία λειτουργεί 6 ημέρες την εβδομάδα και μπορεί να παραδώσει και Κυριακή.

Η εταιρεία μας “ΜΕΝΕΛΑΟΣ FRESH ΙΚΕ” δραστηριοποιείται στο χώρο του εσωτερικού και εξωτερικού εμπορίου φρούτων και λαχανικών από τα μέσα της δεκαετίας του 1980. Μέσα από την 40ετή πορεία της στο χώρο του διεθνούς εμπορίου φρούτων και λαχανικών, η ‘ΜΕΝΕΛΑΟΣ FRESH ΙΚΕ’ έχει δημιουργήσει δυναμικές συνεργασίες με σημαντικές ελληνικές και ξένες εταιρίες και έχει χτίσει ένα αποτελεσματικό παγκόσμιο δίκτυο διανομών για την συνεπή εξυπηρέτηση των πελατών της. Η συνέπεια, η αξιοπιστία και η ακεραιότητα αποτελούν σταθερές αξίες της εταιρίας μας. Στην ‘ΜΕΝΕΛΑΟΣ FRESH ΙΚΕ’ δίνουμε έμφαση στην ποιότητα των προϊόντων και επενδύουμε σε αμοιβαία επωφελείς σχέσεις συνεργασίας, τόσο με τους πελάτες, όσο και με τους προμηθευτές μας. Εργαζόμαστε με συνέπεια κάθε μέρα για να εξασφαλίσουμε πως τα καλύτερα προϊόντα από τους προμηθευτές μας θα φτάσουν φρέσκα στους πελάτες μας σε κάθε γωνιά της Ελλάδος και του εξωτερικού. Συνεργαζόμαστε με τους μεγαλύτερους οίκους του εξωτερικού για να εξασφαλίσουμε πως δεν θα παρατηρηθούν ελλείψεις στην ελληνική αγορά καθ΄όλη τη διάρκεια του χρόνου. Γι αυτό το σκοπό, η εισαγωγική μας δραστηριότητα εντείνεται τους μήνες του έτους κατά τους οποίους βασικά είδη διατροφής όπως ακτινίδια, λεμόνια, μήλα, πορτοκάλια κ.α. δεν παράγονται από την ελληνική γη ή η παραγόμενη ποσότητα δεν επαρκεί. Επιπλέον, κατά τη […]

Η Flavour Factory A.E. έχει έδρα τη Θεσσαλονίκη εξυπηρετώντας ολόκληρη την Ελλάδα, ενώ από το 2002 εξάγει σε γειτονικές χώρες. Το 2005 μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης. Με παρουσία των προϊόντων σε όλα τα μεγάλα δίκτυα λιανικής πώλησης, τα προϊόντα της Flavour Factory A.E. είναι διαθέσιμα σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες S/M’s, C&C΄s αλλά και σε πάνω από 1500 σημεία ανεξάρτητων καταστημάτων – delicatessen stores πανελλαδικά. Ταυτόχρονα τα προϊόντα της εταιρίας, επιλέγονται από τους καλύτερους executive chefs για την παρουσίαση σε τηλεοπτικές εκπομπές και σεμινάρια μαγειρικής, από top εστιατόρια αλλά και ξενοδοχεία. Όλες οι εγκαταστάσεις πληρούν τις πιο αυστηρές προδιαγραφές ασφαλείας τροφίμων, διατηρώντας πάντα άριστες συνθήκες συντήρησης και αποθήκευσης, ενώ αντίστοιχα ο στόλος των ιδιόκτητων φορτηγών της είναι νέας αντιρρυπαντικής τεχνολογίας, διασφαλίζοντας την άριστη μεταφορά των εμπορευμάτων σε όλα τα σημεία διανομής.  

Η εταιρία ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ έχει τις ρίζες της στο καφεκοπτείο της οδού Μουσούρων 45, στα Χανιά της Κρήτης, ένα μικρό κατάστημα λιανικής, που ο Βασίλης και η Ειρήνη Αρχοντάκη, με αγάπη για τον καλό ελληνικό καφέ, ανοίγουν το 1973. Tο 1998 δημιουργούν στο Βιοτεχνικό πάρκο Χανίων το δικό τους εργοστάσιο παραγωγής και επεξεργασίας καφέ, συνολικής επιφάνειας 1700 τμ. Διαθέτοντας υπερσύγχρονα μηχανήματα ψησίματος, άλεσης και τυποποίησης του καφέ, και επιλέγοντας άριστη πρώτη ύλη ωμού καφέ, ο οποίος εισάγεται απ΄ευθείας με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές, παράγουν τον ελληνικό ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΦΕ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ. Από τότε και μέχρι σήμερα, η εταιρεία “ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ” έχει προσθέσει στην γκάμα της και άλλα χαρμάνια ελληνικού καφέ, καφέ φίλτρου κλασσικό και με αρωμάτα με τον POEM, ενώ έχει επεκταθεί και στο ψήσιμο καφέ εσπρέσο με τον CUP, τον AGAPE και τον ARC οι οποίοι διατίθενται σε χώρους εστίασης. Η εταιρία ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ δραστηριοποιείται σε όλη την Ελλάδα, συνεργαζόμενη με σημαντικούς πελάτες από τον χώρο της καφεστίασης, των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, των σούπερ μάρκετ και της ναυτιλίας.

Η ιστορία της ενασχόλησης της οικογένειας Ριζόπουλου με τον καφέ τοποθετείται στις αρχές του εικοστού αιώνα, και συγκεκριμένα στο μακρινό 1901. Σήμερα η παράδοση της οικογένειας Ριζόπουλου στην τέχνη του καφέ συνεχίζεται επάξια από τους εγγονούς του Χαράλαμπου Ριζόπουλου. Εκτός από τη λιανική, είμαστε ιδιαίτερα έμπειροι και ενεργοί και στο εμπόριο καφέ χονδρικής, καθώς συγκαταλεγόμαστε στους αρχαιότερους προμηθευτές καφέ, με αδιάλειπτη παρουσία στην αγορά εδώ και πάνω από έναν αιώνα. Διατηρούμε δίκτυο συνεργατών σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, έτσι ώστε ο ελληνικός καφές, ο καφές φίλτρου («γαλλικός»), ο καφές espresso και άλλα προϊόντα μας να είναι διαθέσιμα όποτε το θελήσετε. Οι καφέδες μας είναι αλεσμένοι και συσκευασμένοι σε ανθεκτική αεροστεγή συσκευασία από αλουμίνιο για να διατηρούν τη φρεσκάδα και το άρωμά τους. Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προμηθεύεστε τον καφέ μας σε κόκκους τους οποίους θα αλέθετε εσείς σε κοπτικό μηχάνημα, προσφέροντας στον πελάτη σας την καλύτερη δυνατή εμπειρία παραδοσιακού, γευστικού και αρωματικού καφέ.

Η επιχείρηση “Μπουγάτσα ΣΑΡΡΗ” δραστηριοποιείται στην παραγωγή αποκλειστικά χειροποίητης μπουγάτσας με τον παραδοσιακό τρόπο πετάγματος του φύλλου στον αέρα. Παράγουμε επίσης, χειροποίητες σπιτικές πίτες με διάφορες γεμίσεις (τυρί, σπανάκι, κασέρι, κιμά), σφολιάτες, ζύμες και αρτοποιήματα. Από το 2007 έχουμε εγκατασταθεί στη ΒΙΠΕΘ στη Σίνδο, σε ιδιόκτητο χώρο 1000τμ. Πρόκειται για μια μικρή, βιοτεχνική, μεταποιητική μονάδα, όπου με αγνά, απλά, φυσικά υλικά της μητέρας γης φτιάχνουμε χειροποίητα προϊόντα ζύμης. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην ασφάλεια, στην ποιότητα, στη φρεσκάδα και στη γεύση των προϊόντων μας, με αποτέλεσμα να εισπράττουμε την καλύτερη κριτική από τους πελάτες μας, χονδρικής και λιανικής. Το εργαστήριό μας διακρίνεται για την καθαριότητα των χώρων του και την εργατικότητα των ανθρώπων του. Απαιτείται καθημερινή και συνεχόμενη προσπάθεια, προκειμένου να καταφέρνουμε να τροφοδοτούμε τόσο τα δικά μας καταστήματα λιανικής πώλησης, όσο και τα καταστήματα των πελατών χονδρικής σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό, με προϊόντα τόσο νόστιμα και υγιεινά, σαν να ήταν φτιαγμένα στην κουζίνα της πιο χρυσοχέρας Ελληνίδας μαγείρισσας. Από τα προϊόντα μας απουσιάζουν βελτιωτικά γεύσης και συντηρητικά για έναν απλό λόγο: η γεύση επιτυγχάνεται από τα υλικά πρώτης ποιότητας που επιλεγούμε και ο χρόνος από την παραγωγή έως την κατανάλωση των προϊόντων μας είναι πολύ σύντομος.

Η οικογένεια Καρυλάκη ξεκίνησε την εταιρία της στην Δυτική Αττική, με σκοπό την παραγωγή κρεάτων ανωτέρας ποιότητας. Με προσπάθεια και θέληση, εξελίχθηκε σε μία από τις πιο Υπερσύγχρονες Μονάδες Εμπορίας, Επεξεργασίας και Τυποποίησης Κρεάτων, σε όλη την Ελλάδα. Η μεγάλη ποικιλία προϊόντων κρεάτος υψηλής ποιότητας απευθύνονται κυρίως σε χώρους μαζικής εστίασης (εστιατόρια, ξενοδοχεία, κλινικές), μονάδες catering, fast food κ.λ.π. οι εξειδικευμένες εγκαταστάσεις μας και το οργανωμένο δίκτυο διανομής καθιστούν την εταιρεία μας τον ιδανικό σας συνεργάτη.

Η εταιρεία “Imperial Salmon House” Χ. ΑΝΤΩΝΙΟΥ – Γ. ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΟΣ ΕΠΕ ιδρύθηκε την δεκαετία του 1970 με αντικείμενο την εισαγωγή και εμπορία delicatessen στην ελληνική αγορά όπως ο καπνιστός σολομός, κατεψυγμένες γαρίδες, μαύρο χαβιάρι και μπρικ , εξελισσόμενη συνεχώς, διευρύνοντας περαιτέρω την παρουσία της στην αγορά ,καινοτομώντας και εισάγοντας νέα είδη από την δεκαετία του 1980. Ειδικότερα στον τομέα του καπνιστού σολομού θεωρείται πρωτοπόρα καθώς είναι αποκλειστικός εισαγωγέας όλων των ειδών καπνιστού σολομού από τους μεγαλύτερους οίκους της Σκωτίας και της Μεγάλης Βρετανίας όπως Grants και Severn & Wye. Είναι αποκλειστικός διανομέας του brand ΒΑΒΑ (Κατεψυγμένες γαρίδες Ατλαντικού) καθώς και άλλων ειδών καταψυγμένης γαρίδας από όλο τον κόσμο σε όλα τα μεγέθη και ολες τις ποιότητες. Η γκάμα των προϊόντων επιπλέον , περιλαμβάνει πλέον όλα σχεδόν τα θαλασσινά , καπνιστά, κατεψυγμένα, φρέσκα Βορείου Θαλάσσης καθώς και delicatessen όπως μανιτάρια τρούφες από την Γαλλία από τον οίκο Plantin και Foies gras και λοιπά προιόντα από τον οίκο Larnaudie Το πελατολόγιο της εταιρείας περιλαμβάνει μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, εταιρείες τροφοδοσίας , εστιατόρια, Catering, ξενοδοχεία και εμπόρους σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη από τον TUV AUSTRIA HELLAS με EN ISO 22000:2005 για το αντικείμενο των εργασιών της. Οι αποθηκευτικοί χώροι […]

H ιστορία μας πολύ μεγάλη. Τα προϊόντα μας μοναδικά. Βασικό χαρακτηριστικό τους η παράδοση και η κορυφαία ποιότητα. Οι πίτες μας με τον διακριτικό τίτλο – το φουρνίν – με ξεχωριστές και παραδοσιακές γεύσεις φτιαγμένες με μεράκι και αγνά υλικά, όπως μπουγάτσα κρέμα και μπουγάτσα τυρί με ΦΥΛΛΟ ΑΕΡΟΣ, αλλά και ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ (κρεατόπιτα, μεσογειακή, σπανακοτυρόπιτα, μανιταρόπιτα και τυρόπιτα).

Έχοντας γνώση και εμπειρία άνω των 50 ετών στο χώρο της κτηνοτροφίας, συνεχίζουμε να πορευόμαστε για 3 γενεές παράγοντας κρέας υψηλής θρεπτικής αξίας από αγριόχοιρους, μεγαλωμένους με 100% φυτικές τροφές (καλαμπόκι, ηλιόσπορο, βρώμη, χαρούπι κ.α.) και μείγμα βοτάνων της ελληνικής γης (ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο κ.α.). Με γνώμονα την ποιότητα, το σεβασμό προς τον καταναλωτή και τις ανάγκες του σύγχρονου εστιάτορα για αναβάθμιση του menu και την αύξηση των πωλήσεων, δημιουργήσαμε καινοτόμα προϊόντα χωρίς ανταγωνισμό. Εκτροφείο

Η ιστορία μας ξεκινάει από το 1953 όπου ο πρώτος κρεοπώλης της οικογένειας «Πανίτσα» Χαράλαμπος Πανίτσας, άρχισε να μαθαίνει τη δουλειά πάνω στο κρέας. Το πρώτο παραδοσιακό κρεοπωλείο ιδρύθηκε το 1978 στην οδό Παπαφλέσσα και αποτέλεσε το κρεοπωλείο πρώτης γενιάς. Το 1996 από τον Ανδρέα Πανίτσα ιδρύθηκε επί της οδού Ζακύνθου το πρώτο κρεοπωλείο δεύτερης γενιάς, το οποίο μεταφέρθηκε στην Οβρυά το 2002. Στη περιοχή του Ρίου, το 2017, ο Χαράλαμπος Πανίτσας άνοιξε το κατάστημα τρίτης γενιάς προσφέροντας τα υψηλής ποιότητας προϊόντα της εταιρείας από τη μία άκρη της Πάτρας μέχρι την άλλη. Οι ανάγκες της αγοράς στο χώρο της χονδρικής, που ήδη είχε αναπτύξει η εταιρεία μας από το δεύτερης γενιάς κατάστημα, μας οδήγησαν στο να εγκαινιάσουμε το Νοέμβριο του 2018 μία νέα υπερσύγχρονη εγκατάσταση έκτασης 2000 τ.μ. στην θέση Περιστέρα, δίπλα στη Βιομηχανική Περιοχή Πατρών, όπου ο τεμαχισμός και η επεξεργασία του κρέατος γίνεται σύμφωνα με όλες τις απαιτήσεις του κανονισμού 853/2004 και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Καταστήματα Λιανικής

Η εταιρεία μας koutrasmeat εδρεύει στην Νικαια από το 1976. Η πολυετή εμπειρία στον χώρο του κρέατος και η καθημερινή επικοινωνία με τους πελάτες μας και τους προμηθευτές μας έκανε καλύτερους στην ποιότητα και στην εξυπηρέτηση. Η επιλογή του κρέατος γίνεται με αυστηρά ποιοτικά κριτήρια. Γίνεται έλεγχος των προϊόντων μας στον διαμορφωμένο χώρο δοκιμών ώστε γευστικά να ειναι πάντα άριστα. Καθημερινά παραλαμβάνουμε και διανέμουμε με ευθύνη και συνέπεια.

Η FRIGO FOOD Α.Ε. είναι μια πρωτοπόρος εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο των κατεψυγμένων κρεάτων στην Ελληνική Αγορά. Η εταιρεία FRIGO FOOD ιδρύθηκε το 1988 από τον κ. Αλέξανδρο Ζύμνη. Η οικογένεια Αλέξανδρου Ζύμνη δραστηριοποιείται από το 1930 στον χώρο των κρεάτων και από το 1960 στον χώρο των κατεψυγμένων κρεάτων ενώ παράλληλα είχε και δική της παραγωγική και εξαγωγική εταιρία κρεάτων – την Finexcor – στην Αργεντινή. Αρχικά η FRIGO FOOD δραστηριοποιήθηκε στην εμπορία κατεψυγμένων κρεάτων σύντομα ωστόσο επεκτάθηκε και στα κατεψυγμένα αλιεύματα και λαχανικά. Η εταιρία μας έχοντας ως γνώμωνα πρωταρχικά την ποιότητα εισάγει εμπορεύματα από τους καλύτερους προμηθευτές ανά τον κόσμο (ΕΕ, Αμερική, Αφρική, Νέα Ζηλανδία, Κίνα κ.α). Προμηθεύει χονδρέμπορους, αλλαντοποιίες,μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, ξενοδοχεία, νοσοκομεία και αλυσίδες Σ/Μ. Η έδρα της FRIGO FOOD βρίσκεται στην Αθήνα, Σίνα & Βησσαρίωνος 9 και οι αποθήκες-ψυγεία απ’ όπου διενεργείται η διακίνηση των προϊόντων,  στα Ψυγεία Ευρώπης στο Ρούφ. Αποθήκες – Ψυγεία

Η Melefsis είναι μια οικογενειακή επιχείρηση νομαδικής μελισσοκομίας. Ιδρύθηκε το 2013 από τον Πέτρο Ηλιάδη, σε μια αναζήτηση ενός πιο φυσικού τρόπου διαβίωσης, μακριά από την ένταση της αστικής ζωής. Η μελισσοκομία ξεκίνησε γι αυτόν σαν ένα χόμπι, αλλά γοητευμένος από τη ζωή των μελισσών, πολύ γρήγορα εξελίχθηκε σε δουλειά πλήρους απασχόλησης. Το 2015 ο Adam Cosgrove εντάχθηκε στην οικογένεια και στα μελίσσια. Προερχόμενος από την βιομηχανία των yacht, ανακάλυψε στο νομαδικό χαρακτήρα της μελισσοκομίας, ένα ταξιδιωτικό ισοδύναμο ξηράς. Από τον τρύγο του μελιού στην Ελληνική ύπαιθρο μέχρι τις εξαγωγές σε άλλες χώρες, έχει αφιερώσει εαυτόν στα ταξίδια των προϊόντων Melefsis. Αποστολή μας είναι η συγκομιδή υψηλής ποιότητας μελιού, με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των φυτών της κάθε περιοχής. Το μέλι, όπως το κρασί, διαφέρει από χρονιά σε χρονιά και είναι πλήρως εξαρτώμενο από τις περιβαλλοντολογικές αλλαγές. Ως εκ τούτου, στόχος μας είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας ένα προϊόν μοναδικό σε κάθε σοδειά, δικής μας περισυλλογής και όχι να συσκευάζουμε μέλι άλλων παραγωγών. Επίσης, είμαστε αφοσιωμένοι στη διάθεση όλων των παραγώγων της μέλισσας (γύρη, κερί, πρόπολη & βασιλικό πολτό) σε επεξεργασμένη ή ανεπεξέργαστη μορφή.

Η εταιρία Γατίδης Fresh είναι μια σύγχρονη επιχείρηση στο χώρο της αρτοζαχαροπλαστικής που διαθέτει μια πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής άρτου, ειδών ζαχαροπλαστικής και κατεψυγμένων ζυμών, καθώς και ένα μεγάλο δίκτυο καταστημάτων στη Β. Ελλάδα και συγκεκριμένα στους νομούς Σερρών, Δράμας, Καβάλας, Θεσσαλονίκης και Κιλκίς. Με πάνω από 60 είδη άρτου, 45 είδη κατεψυγμένων ζυμών και 151 είδη ζαχαροπλαστικής, στη Γατίδης Fresh μπορούμε να ισχυριστούμε ότι προσφέρουμε μια εντυπωσιακή ποικιλία προϊόντων που εκτός από τις κλασσικές γεύσεις, καλύπτουν όλες τις γευστικές σας απαιτήσεις κάθε μέρα, όλη μέρα. Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται σε μια ιδιόκτητη μονάδα παρασκευής – κάτω από συνεχείς, αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους – και διανέμονται σε όλα τα καταστήματά μας ώστε να απολαμβάνετε σταθερή ποιότητα και γεύση. Παράλληλα, οι συνεργασίες μας και το συνεχώς επεκτεινόμενο δίκτυο διανομής μας σε μεγάλα super markets φέρνει τις αγαπημένες σας γεύσεις δίπλα σας όπου και αν βρίσκεστε! Η εταιρία μας διαθέτει επίσης ένα πλήρως εξοπλισμένο και έμπειρο τμήμα catering, που αναλαμβάνει κάθε είδους κοινωνική και επαγγελματική εκδήλωση.

Κύρια δραστηριότητα της εταιρείας είναι η παραγωγή και διάθεση των ζυμαρικών Μωραΐτικα καθώς και η εμφιάλωση του δικού μας ελαιολάδου και κρασιού. Επιπρόσθετη δραστηριότητα είναι η διανομή εμπορευμάτων ελληνικών ποιοτικών εταιριών. Είμαστε εστιασμένοι στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και το καταφέρνουμε αυτό, χρησιμοποιώντας κατά ένα μεγάλο ποσοστό τις δικές μας πρώτες ύλες. Παράγουμε βιολογικά ζυμαρικά και ελαιόλαδο πιστοποιημένα από τη ΔΗΩ. Τα προϊόντα μας τα διαθέτουμε στο κατάστημα λιανικής πώλησης στην Χαριλάου Τρικούπη 14 στο Ναύπλιο. Καθώς και σε μια πλειάδα καταστημάτων.

Η οινοποιία Παπαγρηγορίου δραστηριοποιείται εδώ και τρεις γενεές στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών και του παραδοσιακού τσίπουρου. Συνδυάζοντας άριστα τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής οίνου με τις πιο σύγχρονες μεθόδους επεξεργασίας, προσφέρουμε στους καταναλωτές κρασιά άριστης ποιότητας και παραδοσιακού τσίπουρου, ένα προϊόν που ο Έλληνας αγαπά ιδιαίτερα. Μέριμνά μας είναι η βελτίωση των προϊόντων μας, πάντα σε σύμφωνη γνώμη με το γούστο του πελάτη. Η παραγωγή των κρασιών μας, γίνεται από τις ονομαστές ποικιλίες σταφυλιού. Τα ερυθρά από merlot, sirah, granaze, rouze, μοσχόμαυρο και μοσχάτο, ενώ τα λευκά ροδίτη, uni blank, σαββατιανό, ζουμιάτικο. Το τσίπουρο παράγεται με παραδοσιακό άμβυκα διήμερων και διατίθεται χύμα.

Παρόντες στην αγορά του νομού Σερρών πάνω από μισό αιώνα, τιμούμε την στήριξη και την εμπιστοσύνη των πελατών μας ακολουθώντας πιστά  τις αρχές μας με: Συνεχή έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων μας. Άριστη διατήρηση των προϊόντων αυτών. Πολυετείς και υγιείς συνεργασίες με παραγωγούς/εισαγωγείς/παραγωγούς αλλά και δικές μας εισαγωγές προϊόντων. Συνεχή αναζήτηση νέων προϊόντων από την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό. Πλήρης αξιοποίηση της γνώσης και της τεχνογνωσίας που αποκτήθηκε με την πάροδο των ετών. Συνεχή ενημέρωση αλλά και εκπαίδευση της ίδιας της επιχείρησης αλλά και παροχή ενημέρωσης/εκπαίδευσης των πελατών μας. Ταχύτατη και συνεπή εξυπηρέτηση. Ανταγωνιστικότατες τιμές.​

Η ιστορία της επιχείρησής μας έχει τις ρίζες της στον 19ο αιώνα, και συγκεκριμένα το 1885, όταν και δημιουργείται στον Πειραιά μια μικρή ποτοποιία από την οικογένεια Κάμαρη. Στις επόμενες δεκαετίες που ακολουθούν η έδρα της αλλάζει και μεταφέρεται στην Πάτρα, στην οδό Φιλοποίμενος 59. Όλα αυτά τα χρόνια η οικογένεια Κάμαρη δημιουργεί παράδοση στον χώρο με προϊόντα αρίστης ποιότητας. Το 1999 η οικογενειακή διαδοχή “σπάει” με τελευταίο τον Ηλία Κάμαρη. Την ποτοποιία αναλαμβάνει ο Σπύρος Δ. Κούτουλας, ο οποίος έχοντας προϋπηρεσία 20 ετών στον χώρο, συνεχίζει την παράδοση της ποτοποιίας, που μετράει πλέον περισσότερο από έναν αιώνα δημιουργίας και προσφοράς. Το 2007 επιχείρηση μεταφέρεται σε νέες, σύγχρονες και ιδιόκτητες εγκταστάσεις στον Αλισσό Αχαϊας, συνδυάζοντας τον εκσυγχρονισμό με την παράδοση. Δημιουργώντας νέα προιόντα μεν, αλλά πάντα μένοντας πιστοί στις ίδιες παραδοσιακές συνταγές όπως παλιά. Εχουμε την ίδια αγάπη και το ίδιο μεράκι για τα προϊόντα που παράγουμε για περισσότερο από έναν αιώνα,και στοχεύουμε στην άριστη ποιότητα τους με γεύσεις ξεχωριστές.

Η προέλευση της ονομασίας του ούζου δεν είναι γνωστή με απόλυτη σιγουριά, πάρα πολλές οι εκδοχές της. Για την ποτοποιία Αλεξανδρίδη, όμως υπάρχει μια και μοναδική. Η κατανάλωση ούζου για τους ίδιους τους Έλληνες είναι μια τέχνη, είναι τρόπος ζωής. Έχοντας υπόψη του ο Δημήτρης Αλεξανδρίδης αυτή τη συνταγή, την πάντρεψε με αυτή που του υπέδειξε ο πατέρας του και σε πολύ νεαρή ηλικία είχε ήδη κάνει το πρώτο του καζάνι. Κάποια στιγμή ο πρωτομάστορας κυρ Αλέξανδρος, ο πατέρας του, του εμπιστεύτηκε την επιχείρηση και όλες τις οδηγίες για την παραγωγή του εύγευστου Ελληνικού ποτού, του ούζου. Αυτός τότε επιστράτευσε όλο το μεράκι και την αγάπη του γι αυτό που κληρονόμησε και πέτυχε ότι οραματιζόταν χρόνια, το προϊόν που θα ευχαριστούσε 100% ακόμη περισσότερο τους μερακλήδες, το ούζο εξ’αποσταξεως. Πιστή στην οικογενειακή παράδοση η τρίτη γενιά συνεχίζοντας την παραγωγή ούζου, ούζου εξ’αποστάξεως 100% και τσίπουρου, αναζητεί νέες γεύσεις με έμφαση στην ποιότητα των υλικών. Κατάστημα

Με τις πλέον σύγχρονες εγκαταστάσεις της, τους αυστηρούς και συνεχείς ελέγχους, το άρτια οργανωμένο δίκτυο μεταφοράς και διανομής αλλά και την επιμονή των υπευθύνων για «κάτι ακόμα καλύτερο», η ΑΘΩΣ ΕΜΦΙΑΛΩΤΙΚΗ Α.Ε. κατέκτησε μεγάλο μέρος της Ελληνικής και ξένης αγοράς. Η ΑΘΩΣ ΕΜΦΙΑΛΩΤΙΚΗ Α.Ε. σήμερα παράγει, εμφιαλώνει και συσκευάζει με την ίδια φροντίδα και πολλά άλλα επιτραπέζια νερά, γνωστών εταιρειών της χώρας μας και η μεταφορά γίνεται με ιδιόκτητα φορτηγά αυτοκίνητα, ελαχιστοποιώντας το τελικό κόστος. Σχέδιά της είναι ο συνεχής υλικοτεχνικός της εκσυγχρονισμός και διεύρυνση του μεριδίου της στην αγορά επιτραπέζιου νερού.

Η ALFA ΠΑΓΩΤΑ Α.Ε. προήλθε από μια οικογενειακή επιχείρηση που ίδρυσε το 1960 ο κ. Μιχαήλ Αρχιτεκτονίδης σε ένα μικρό παρασκευαστήριο στην οδό Βαλαωρίτου, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Η χρησιμοποίηση των αγνότερων πρώτων υλών και πρώτης ποιότητας βοηθητικών υλών (ξηροί καρποί, σοκολάτα κουβερτούρα κ.α ) στην παρασκευή παγωτού, οδήγησαν στην σταδιακή αύξηση των πωλήσεων, με αποτέλεσμα την μετεγκατάσταση της επιχείρησης. Ξεκινώντας με 250τ.μ., το εργοστάσιο πήρε τη σημερινή του μορφή το 1974, φτάνοντας τα 1000τ.μ.. Ένα τετραώροφο κτίριο στη Δυρραχίου έγινε η γευστική πηγή του πιο γνωστού χύμα Παγωτού από τότε έως και σήμερα. Σήμερα η εταιρεία παράγει περισσότερα από 50 είδη παγωτών και γλυκών φτιαγμένα με πολύ μεράκι για τέλεια απόλαυση. Παρασκευάζονται με γάλα ημέρας, φρέσκια κρέμα γάλακτος, νωπά φρούτα και επιλεγμένους ξηρούς καρπούς χωρίς συντηρητικά.

Με την έναρξη του 2012, η Manitarodromos άρχισε  να προσαρμόζει την γεύση των μανιταριών στη χώρα μας. Από τότε, αυξήθηκε η ζήτηση για καλή ποιότητα μανιταριών. Ο Manitarodromos, έχει από την αρχή στενές επαφές με τους παραγωγούς και συλλέκτες μανιταριών, οπού μπορούμε να εγγυηθούμε ότι είναι ένα υψηλό επίπεδο ποιότητας για τους πελάτες μας. Η μεταφορές των μανιταριών γίνεται με ειδικούς ψυκτικούς θαλάμους όπως ορίζει ο νόμος. Για τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία, έχουμε επίσης μια υπηρεσία παραγγελίας. Στόχος μας είναι ο πελάτης να ανακαλύψει  τις γεύσεις των μανιταριών

Με διακριτικό τίτλο HEALTH TRADE και υπό την επωνυμία «Διαμαντόπουλος Στυλιανός & ΣΙΑ Ο.Ε.» ιδρύθηκε το 2009 μια νέα, δυναμική και πρωτοπόρος εισαγωγική και παραγωγική εταιρεία, με δράση στο χώρο της εναλλακτικής υγείας και των βιολογικών προϊόντων. Αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα ειδικά τρόφιμα, συμπληρώματα διατροφής, φαρμακευτικά καλλυντικά, σπόρους για φύτεμα και μια σειρά ιδιοπαραγόμενων προϊόντων. Η εταιρεία δραστηριοποιείται επίσης στις περιοδικές εκδόσεις ειδικού τύπου και περισσότερο στο χώρο της υγείας. Τα υψηλής ποιότητας που διαθέτει, διακινούνται μέσω φαρμακείων, καταστημάτων υγιεινής διατροφής και διαδικτύου.

Η Κωνσταντόπουλος ΑΕ δραστηριοποιείται στην Ν/Δ Ελλάδα στον χώρο των ποτών σε υπηρεσίες πωλήσεων & αποθήκευσης. Η ιστορία της εταιρείας ξεκινάει όταν ο Μιχάλης Κωνσταντόπουλος μετά απο μια πορεία 24 χρόνων στην εμφιάλωση αναψυκτικών συνεργαζόμενος με την εταιρεία Τριανταφυλλόπουλου αποφασίζει το 1948 να ιδρύσει την εταιρεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ μαζί με την σύζυγο του Παναγιώτα με αντικείμενο την εμφιάλωση πορτοκαλάδας λεμονάδας γκαζόζας σόδας με επωνυμία ΑΣΣΟΣ – ΚΟΡΠΗ. Το 1981 ανέλαβε την επιχείρηση του ο υιός του Μιχάλη ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ για να συνεχίσει την παράδοση και έπειτα απο μια επιτυχημένη πορεία να φτάσει σήμερα σε αυτή την μορφή της δηλαδή την αντιπροσώπευση των εταιρειών ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ και COCA COLA 3Ε όπως επίσης πολλές άλλες εταιρείες εμφιαλωμένων νερών κρασιού και οινοπνευματώδη ποτών. Ο Θεόδωρος Κωνσταντόπουλος δραστηριοποιήται στο κλάδο ποτού – αναψυκτικού και είναι πρόεδρος στο νομό Αχαϊας απο το 1992, όπως επίσης το 2007 έγινε πρόεδρος πανελλήνιας ένωσης διακινητών εμπόρων οίνων ποτών.

Η εταιρεία ΕΛΒΙΣ δραστηριοποιείται από το 1960 στον τομέα της παραγωγής, τυποποίησης και εμπορίας σαλατών, όπου τα τελευταία χρόνια έχει εμπλουτίσει την γκάμα της με νέες γεύσεις σαλατών, σύμφωνα με την ζήτηση των καταναλωτών. Το επίπεδο τεχνολογίας στην ΕΛΒΙΣ είναι πολύ υψηλό, κυρίως στην παραγωγή, αλλά και στη συσκευασία και την αποθήκευση των προϊόντων. Από την κατασκευή του νέου εργοστασίου έχουν εφαρμοστεί σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις, ενώ στην παραγωγή έχουν εγκατασταθεί και λειτουργούν μηχανήματα που αποτελούν την τελευταία λέξη της τεχνολογίας στον κλάδο τους, πολλά από τα οποία είναι προσαρμοσμένα ή τροποποιημένα για να ταιριάζουν στις ανάγκες της εταιρείας. Ο αυτοματισμός είναι μεγάλος για ένα εργοστάσιο με πολλές διαφορετικές γραμμές παραγωγής και μια γκάμα από διαφορετικά τελικά προϊόντα. Οι στόχοι της εταιρείας είναι η σταθερή και υψηλή ποιότητα των προϊόντων της καθώς και η δραστηριοποίηση της σε νέα σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα. Τα σημεία πώλησης που απευθύνεται η εταιρεία ΕΛΒΙΣ είναι Super Markets, χώροι εστίασης, ψησταριές, αναψυκτήρια, ταβέρνες κα. Εξυπηρετεί με δικά της ιδιόκτητα αυτοκίνητα το πελατολόγιο της στο  λεκανοπέδιο Αττικής και περιφερειακά, ενώ  εμπορικοί αντιπρόσωποι της εταιρείας διανέμουν τα προϊόντα ΕΛΒΙΣ σε όλη την Ελλάδα, με έμφαση στα ελληνικά νησιά, καθώς επίσης και στο εξωτερικό και πιο συγκεκριμένα σε Λονδίνο […]

Από το 1978, η οικογένεια Κυραηλίδη έχει συνδέσει το όνομά της με τη ζύμη. Εδώ και χρόνια στέκεται ακούραστος εργάτης για το καλό του καταναλωτή, δίπλα στον πελάτη, δίπλα στο φίλο. Τον ίδιο φίλο που ανέδειξε το όνομα Κυραηλίδη σε συνώνυμο της διαχρονικής ποιότητας. Η δεύτερη γενιά, πλέον, συνεχιστές της βαριάς κληρονομιάς του ονόματος και με συναίσθηση της εποχής που αλλάζει, προσθέσαμε στο μεράκι ένα νέο υλικό : την τεχνογνωσία. Σκοπός της ΠΙΕΡΙΚΗΣ ΖΥΜΗΣ είναι να παράγει και να προσφέρει γευστικές απολαύσεις από φυσικά και υγιεινά υλικά, που δύσκολα μπορούν να βρεθούν στην αγορά. Οι πελάτες της εταιρείας είναι κυρίως σημεία διάθεσης τροφίμων προς καταναλωτές (super market) προς επαγγελματίες (cash & carry, χονδρέμποροι κλπ) και κάποια σημεία απευθείας διάθεσης, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες (κατασκηνώσεις, beach bar κλπ). Η περιοχή δράσης είναι η κεντρική και ανατολική Μακεδονία και η Θεσσαλία, όσον αφορά τις παραδόσεις με ιδία μέσα και οι εξαγωγές όσον αφορά τη διάθεση μέσω μεταφορικών.

Έχουν περάσει περισσότερα από πενήντα χρόνια από τότε που τα πρώτα αυγά Kyrmizas Farm βγήκαν στην ελληνική αγορά. Μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, μια δραστηριότητα βασισμένη σε ένα από τα βασικότερα είδη της ελληνικής διατροφής. Η αδιάκοπη παρουσία της εταιρίας στο χώρο , η εμπιστοσύνη των χιλιάδων πελατών μας και η προτίμηση των καταναλωτών στα προϊόντα μας είναι οι πιο αδιάψευστοι μάρτυρες μιας οικογενειακής παράδοσης που συνεχίζεται μέχρι σήμερα, προσφέροντας ότι καλύτερο για τους καταναλωτές και τους πελάτες μας. Οι δραστηριότητες της εταιρείας μας πλέον επεκτείνονται σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια, προμηθεύοντας με αυγά χιλιάδες επιχειρήσεις που εμπιστεύονται την ποιότητα των προϊόντων της Kyrmizas Farm για τους πελάτες τους. Επιπλέον την γκάμα υπηρεσιών της εταιρείας συμπληρώνει πλέον και μία πλήρης σειρά προϊόντων λιανικής που διατίθενται προς πώληση σε όλη την Ελλάδα , φέρνοντας έτσι τη μοναδική ποιότητα και τη γεύση των αυγών της Kyrmizas Farm στο ελληνικό τραπέζι , στην ελληνική οικογένεια. Η Kyrmizas Farm διαθέτει ένα πλήρως ανεπτυγμένο δίκτυο πωλήσεων που καλύπτει ολόκληρη την ελληνική επικράτεια, προμηθεύοντας με φρέσκα αυγά πληθώρα επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εστίασης ,όπως εστιατόρια, μονάδες ταχυφαγείων, ξενοδοχεία και ζαχαροπλαστεία. Διαθέτοντας τον δικό της ιδιόκτητο στόλο, η εταιρεία είναι σε θέση να εξυπηρετεί άμεσα και […]

Η εταιρία Ζερβανταρίδης Αντώνιος & ΣΙΑ Ο.Ε. με έδρα τη Ξηρολίμνη Κοζάνης δραστηριοποιείται στο εμπόριο-διανομές τροφίμων (αποκλειστικές αντιπροσωπείες).

Η επιχείρηση μας δραστηριοποιείται στο χώρο του εμπορίου από το 1986, όταν ο Λεοντής Ιωάννης ίδρυσε την ατομική επιχείρηση με το όνομα αυτού. Το 1991 εγκαινιάστηκαν οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της επιχείρησης 500τ.μ. στην Καρδίτσα. Με πίστη και αφοσίωση στη δουλειά κατάφερε να γίνει αγαπητός , έχοντας ως αποτέλεσμα η επιχείρηση να γνωρίζει ανοδική πορεία μέχρι και σήμερα. Το 2014 αποτελεί μια κομβική χρονιά για την επιχείρηση μας, καθώς οι εξελίξεις στο εσωτερικό της ήταν ραγδαίες. Μετατρέπεται σε ανώνυμο εταιρία με διακριτό τίτλο «ΛΕΟΝΤΗΣ ΕΜΠΟΡΙΟ-ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΙΣ-ΔΙΑΝΟΜΕΣ Α.Ε.» και οι δραστηριότητες μεταφέρονται σε νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις 1000τ.μ. Η επιχείρηση σήμερα έχει δίκτυο διανομής το οποίο καλύπτει τους νομούς Καρδίτσας & Τρικάλων.

Το Τυροκομείο ΧΡΥΣΑΦΗ ιδρύθηκε στη Λήμνο πριν από 35 χρόνια. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που με πάθος συνεχίζει την πλούσια γαστρονομική παράδοση του νησιού. Η παραδοσιακή και μοναδική γεύση των προϊόντων του Τυροκομείου Χρυσάφη είναι συνδυασμός των παραδοσιακών συνταγών, των σύγχρονων μεθόδων παρασκευής που χρησιμοποιούμε αλλά και στην ποιότητα της πρώτης ύλης, που δεν είναι άλλη από το αιγοπρόβειο γάλα. Τα αμνοερίφια της Λήμνου είναι ζώα του τόπου μας που ζουν κυρίως ελεύθερα και τρέφονται με φυτά και βότανα της φύσης. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να παράγουμε προιόντα εξαιρετικής ποιότητας. Με έμβλημα το κρινάκι της θάλασσας, ένα χαρακτηριστικό και σπάνιο στοιχείο της χλωρίδας της Λήμνου, που συμβολίζει τη μοναδικότητα των προιόντων μας.

Η εταιρεία Δημήτρης Κατωμερίτης παρασκευάζει και διανέμει άριστης ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα όπως ζυμαρικά, πίτες και είδη ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιώντας άριστης ποιότητας πρώτες ύλες από την Λημνία γη. Αποστολή μας είναι η συνεχής ανάπτυξη και καινοτομία διατηρώντας την ποιότητα των προϊόντων και των αγνών πρώτων υλών. Τα προϊόντα μας υπάρχουν σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη τη Λήμνο αλλά και σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία ιδρύθηκε στο Μούδρο Λήμνου τον Σεπτέμβριο του 2013 από τον Δημήτρη Κατωμερίτη με κύρια ασχολία την παραγωγή και διάθεση παραδοσιακών ζυμαρικών και ειδών ζαχαροπλαστικής. Πρωταρχικό μέλημα της εταιρείας είναι η διασφάλιση της άριστης ποιότητας, ασφάλειας και υγιεινής των προϊόντων με σεβασμό στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με το διεθνές πρότυπο ISO 22000 για την παραγωγή των προϊόντων και των εγκαταστάσεων της. Η πιστοποίηση της τονίζει την σημαντικότητα που δίνει στον συνεχή έλεγχο της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων.

Η εταιρεία ΚΛΗΜΑΤΣΙΔΑΣ ΙΚΕ, που έχει την έδρα της στη Θεσσαλονίκη – Μενεμένη, ασχολείται με το εμπόριο νωπών κρεάτων εδώ και αρκετά χρόνια. Παρέχει στους πελάτες της υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς με αξιοπιστία και επαγγελματισμό. Οι τρείς άξονες πάνω στους οποίους στηρίζεται και καθιερώνεται στην αγορά η εταιρεία μας, που βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη – Μενεμένη, είναι η ποιότητα, η συνέπεια και η τιμή, ενώ ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία που μας χαρακτηρίζει είναι η μεγάλη εμπειρία του προσωπικού μας. Ο Δημήτριος Χιώνας, ιδρυτής της εταιρείας ΚΛΗΜΑΤΣΙΔΑΣ ΙΚΕ, ήταν εκείνος που έδωσε την βασική κατεύθυνση για το τι σημαίνει ολοκληρωμένο κέντρο διανομών ειδών διατροφής, με εξειδίκευση στο εμπόριο νωπών κρεάτων. Η άρτια καταρτισμένη ομάδα της εταιρείας μας στη Θεσσαλονίκη – Μενεμένη διαθέτει πολυετή πείρα στο εμπόριο νωπών κρεάτων και εργάζεται με προθυμία και αφοσίωση. Τέλος, επιλέγει να διατηρεί μία απλή και ουσιαστική σχέση με τους πελάτες της με συνέπεια και συνέχεια.

Η εταιρία μας ιδρύθηκε το 1970 από το Σταύρο Κουτουλάκη. Το κατάστημά μας τροφοδοτούσε με φρέσκα φρούτα και λαχανικά πελάτες στην Καλλιθέα, καθώς επίσης και τα τότε γνωστά κέντρα διασκεδάσεως και εστιατόρια της περιοχής. Τον Ιούλιο του 1997 η επιχείρηση πέρασε στο Νίκο Κουτουλάκη, ο οποίος ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα του Σταύρου, κράτησε την “παράδοση της οικογένειας”, στην άριστη ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων και τις χαμηλές τιμές. Σκοπός της εταιρείας Fruit experts – Νίκος Κουτουλάκης είναι η εξυπηρέτησή σας, με την προμήθεια των καλυτέρων και στις πλέον συμφέρουσες τιμές προϊόντων και απόδειξη γι’ αυτό είναι ο μακρύς κατάλογος των ευχαριστημένων πελατών μας. Μερικοί από αυτούς είναι: εστιατόρια, νυχτερινά κέντρα, ξενοδοχεία, κυλικεία, αλυσίδες καταστημάτων μαζικής εστίασης, καφετέριες κ.α.

  To 1998 επιλέξαμε την περιοχή “Βράχος” στο όρος Όθρυς, για να δημιουργήσουμε τον οικογενειακό μας αμπελώνα. Ο τόπος ονομάζεται “Προσήλιο”. Βρίσκεται σε ύψος 400μ. και είναι γνωστός για την απότομη κλίση του και το αμμώδες και δύσβατο έδαφος με καλή αποστράγγιση. Οι συνθήκες προσφέρουν συγκομιδή μέτριας ποσότητας, αλλά υψηλής ποιότητας. Φυτέψαμε ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Syrah, Μαλαγουζιά και  Chardonnay. Τα αμπέλια έχουν προσαρμοστεί άριστα στο έδαφος και στο μικροκλίμα και έχουν υγιή ανάπτυξη. Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά φυσικό ζωικό λίπασμα και η καλλιέργεια των αμπελιών είναι πιστοποιημένα βιολογική. Ο φυσικός ορυκτός πλούτος του εδάφους δεν έχει εξαντληθεί από μεθόδους υπερεντατικής αγροτικής καλλιέργειας. Το γεγονός ότι χρησιμοποιούμε βιολογικές μεθόδους εξασφαλίζει την ισορροπημένη, κατάσταση του αμπελώνα, με αποτέλεσμα την άριστη ποιότητα των σταφυλιών, τα οποία τρυγούνται με το χέρι και με ιδιαίτερη προσοχή τοποθετούνται μέσα σε μικρούς κάδους ώστε να διασφαλιστεί η μικρότερη δυνατή φθορά, κάθε Σεπτέμβρη. Έτσι επιτυγχάνουμε την καλύτερη ποιότητα κρασιών. Το χαρακτηριστικό στην παραγωγή των κρασιών είναι ότι η οινοποιεία Ρούσσας χρησιμοποιεί ελληνικά βαρέλια από ξύλο δρυός, τα οποία κατασκευάζει η οικογένεια Τσίμπου στο Μέτσοβο.  

Πρωτοπόροι στη βιολογική γεωργία στο κτήμα ‘Ρούσας’ από το 1998, σε μια ημιορεινή περιοχή του Αλμυρού Μαγνησίας, ανάμεσα στους πρόποδες του όρους Όθρυς και τον Παγασητικό κόλπο, στη τοποθεσία Βράχος, με την συνεργασία και την εποπτεία των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καλλιεργούμε εγχώριες ποικιλίες (οσπρίων και σιτηρών) με ιδιαίτερη φροντίδα και σεβασμό προς το περιβάλλον και τον συνάνθρωπο μας, με αρωγό τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής μας. Μέριμνα μας είναι η παραγωγή ποιοτικών, αγνών και υγιεινών προϊόντων μεγάλης θρεπτικής αξίας!!

Η επιχείρηση Foodligans SMPC με έδρα τη Ν. Ευκαρπία Θεσσαλονίκης δραστηριοποιείται στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων καθώς και διαφόρων τροφίμων και ποτών.

Από το 1992, δραστηριοποιούμαστε στο Ηράκλειο Κρήτης στην εισαγωγή, επεξεργασία και εμπορία φρέσκων και φρεσκοκατεψυγμένων αλιευμάτων. Με συνεχείς επενδύσεις σε εγκαταστάσεις και τεχνογνωσία, εγγυόμαστε προϊόντα υψηλής ποιότητας που ελέγχουμε σε κάθε στάδιο της παραγωγής, τυποποίησης και διάθεσης στην αγορά. Ο έλεγχος της προέλευσης των ψαριών και θαλασσινών μας, η επεξεργασία και η συσκευασία τους γίνονται πάντα κάτω από αυστηρές προδιαγραφές. Οι μακροχρόνιες, σταθερές συνεργασίες µε τους προμηθευτές µας σε όλο τον κόσμο είναι αυτές που εγγυώνται την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που επαγγελματίες και καταναλωτές αναζητούν σε εμάς. Οι πρώτοι βρίσκουν σε εμάς έναν μεγάλο κατάλογο αλιευμάτων που προσαρμόζεται στις ανάγκες της αγοράς και τις τάσεις της γαστρονομίας. Οι καταναλωτές μάς ξέρουν ως την ελληνική εταιρεία που με κληρονομιά τη βαθιά παράδοση του τόπου μας στην αλιεία, φέρνει τις καλύτερες ψαριές από τις θάλασσες όλου του κόσμου. Υποκ/μα Αθηνών

Συλλέγοντας καθημερινά ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα, παράγουμε παραδοσιακά, αγνά προϊόντα. Το αγνό αιγοπρόβειο γάλα αποτελεί τη βάση για εξαιρετικά προϊόντα που δημιουργούνται με πολύ μεράκι και αγάπη για τους καταναλωτές μας. Τα προϊόντα μας διακρίνονται για τη μοναδική γεύση αλλά και την ποιότητα τους, με το τελικό αποτέλεσμα να μας κάνει υπερήφανους για αυτά που μπορεί να προσφέρει ο τόπος μας! Τα προιόντα του τυροκομείου μας διατίθενται σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Κρήτη και με δυνατότητα άμεσης διανομής στο χώρο σας.

Η κτηνοτροφική μονάδα του Νικόλα Πιτταρά ξεκίνησε το 1970 όταν ο πατέρας του, Εμμανουήλ Πιτταράς, αγόρασε την πρώτη του αγελάδα. Με την αγάπη του για αυτήν την δουλειά και την βοήθεια των 3 γιών του αυτή την στιγμή η μονάδα αριθμεί τα 500 βοοειδή και είναι η μεγαλύτερη μονάδα στο Αιγαίο. Η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων ξεκίνησε το Μάιο του 2008 χρησιμοποιώντας αρχικά ένα μέρος της παραγωγής του γάλακτος της μονάδας του, και από τον Απρίλιο του 2009 χρησιμοποιεί όλο το γάλα που παράγει. Σήμερα η παραγωγή ανέρχεται σε πάνω από 3,000 τόνους γάλα ετησίως, σε τουλάχιστον 250 τόνους τυρί και 100 τόνους κρέας. Το τυροκoμείο και η κτηνοτροφική μονάδα του Νικόλα Πιτταρά βρίσκονται σε ημιορεινή περιοχή 1 χλμ. από τις Μέλανες της Νάξου, περιστοιχισμένο από ξερολιθιές που οριοθετούν μικρούς οικογενειακούς ελαιώνες και περιβόλια. Το σύγχρονο τυροκομείο συνολικής επιφάνειας 400m2 είναι άρτια εξοπλισμένο: χώρος υποδοχής και παστερίωσης του γάλακτος, τυροκόμηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, χώρος ωρίμανσης, ποιοτικού ελέγχου και συσκευασίας. Σε μικρή απόσταση βρίσκεται η κτηνοτροφική μονάδα όπου ζουν και μεγαλώνουν κάτω από το Αιγαιοπελαγίτικο ήλιο 220 αγελάδες γαλακτοπα­ραγωγής Holstein, 150 µοσχάρια και µο­σχίδες αναπαραγωγής και 100 µοσχάρια για παραγωγή κρέατος. Στα οικογενεια­κά κτήµατα καλλιεργείται καλαµπόκι και χειµερινά σιτηρά, ένα µεγάλο µέρος […]

Με ιδιαίτερη φροντίδα και μεράκι καλλιεργούμε τα κτήματά μας στη Β. Εύβοια, στην Καστανιώτισσα κοντά στην Ιστιαία, εφαρμόζοντας τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας. Στα Κτήματα Μοσχούτα τα προϊόντα που παράγουμε, σύκα, ελιές, κυδώνια, είναι άριστης ποιότητας, γεύσης και υγιεινά. Με μεγάλη προσοχή, λαμβάνοντας μέτρα υγιεινής και ασφάλειας, μεταποιούμε τα προϊόντα μας στο εργαστήριό μας και τα διαθέτουμε στην αγορά σε συσκευασίες υψηλής αισθητικής σε προσιτές τιμές. Όλα τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας και πιστοποιούνται από τη ΔΗΩ. Τα σύκα ξηραίνονται φυσικά στο κτήμα. Κατόπιν, στο συσκευαστήριο, διαλέγονται κατά μέγεθος, πλένονται με χλιαρό νερό, συσκευάζονται σε ειδικές για τρόφιμα σακούλες vacuum και κλείνονται αεροστεγώς. Με ξηρά σύκα παρασκευάζουμε το παστέλι σύκου (σε αεροστεγή συσκευασία) σε έξι διαφορετικές γεύσεις ανάλογα με τα συστατικά του: σύκο σουσάμι-καρύδι, σύκο σουσάμι-καρύδι- κανέλα- γαρύφαλλο, σύκο σουσάμι-καρύδι- κακάο – βανίλια, σύκο καρύδα ινδική, σύκο σουσάμι–σταφίδα, σύκο σουσάμι-τσίπουρο. Οι Συκομπουκίτσες είναι μικρά ξερά σύκα γεμισμένα με καρύδι, αμύγδαλο και αρωματισμένα με βανίλια και μαστίχα Χίου. Το Συκόμελο παρασκευάζεται από ξερά σύκα και νερό, πολύ θρεπτικό, πλούσιο σε σίδηρο, με ιδιαίτερη και λεπτή γεύση, ιδανικό για σαλάτες, ροφήματα, σάλτσες για πιάτα γκουρμέ! Οι Ελιές, ποικιλίας Kαλαμών και Αμφίσσης, ξεπικρίζονται με φυσικό τρόπο και διατίθενται στην αγορά αεροστεγώς κλεισμένες σε σακούλες vacuum 250 γρ. σε άρμη ή χωρίς άρμη, χωρίς καθόλου αλάτι . Από […]

Δέκα χιλιόμετρα έξω από την Καρδίτσα βρίσκεται το χωριό Ματαράγκα.  Εκεί ο Σωτήρης και η Χριστίνα Καραγιώτα έχουν στήσει την επιχείρησή τους με την ονομασία Κτήμα Ελίκη.  Ανάμεσα στα άλλα καλλιεργούν και παράγουν όσπρια και σιτηρά. Στο κέντρο της Καρδίτσας, στην οδό Βασιαρδάνη 34, βρίσκονται οι αποθήκες της επιχείρησης καθώς και το συσκευαστήριο όπου συσκευάζονται και πακετάρονται τα προιόντα τους, ώστε να διανεμηθούν και να φτάσουν στον καταναλωτή, σε Ελλάδα και εξωτερικό. Υψηλά κριτήρια ποιότητας διασφαλίζουν πως ότι φτάσει στα χέρια σας, και κατ’ επέκταση στην κουζίνα σας, είναι χωρίς χρωστικές ουσίες ή τοξικά πρόσθετα.  Στις συσκευασίες μας που ποικίλουν σε μέγεθος μπορείτε να βρείτε άλευρα διαφόρων κατηγοριών, ενώ ακόμα χυλοπίτες και θεσσαλικά όσπρια όπως φακές, φασόλια και ρεβύθια.

Η βιοτεχνία εδεσμάτων “Κρόνος” δραστηριοποιείται στο χώρο της σαλάτας εδώ και 40 χρόνια. Η δραστηριότητα της οικογενειακής επιχείρησης ξεκίνησε από τον παππού Νικόλα το 1980 στην Ηλιούπολη Θεσσαλονίκης και συνεχίζει τρεις γενιές. Το 2000 η εταιρεία μεταφέρθηκε στην Συκιά Σερρών και εξακολουθεί να δημιουργεί και να προσφέρει όχι μόνο ποιοτικά αλλά και ασφαλή προϊόντα. Για εμάς η γεύση είναι απόλυτα συνδεδεμένη με την λέξη ποιότητα. Επιθυμία μας είναι να απολαμβάνεται καθημερινά στο τραπέζι σας αλοιφές υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας στις καλύτερες τιμές. Τηρούμε υψηλές προδιαγραφές σε κάθε στάδιο παραγωγής και διάθεσης των προϊόντων με εκλεκτές πρώτες ύλες και καρυκεύματα ώστε το τελικό προϊόν να εγγυάται την ποιότητα που θέλετε να απολαμβάνετε.

Η επιχείρηση Κόμβος Προμηθευτική δραστηριοποιείται στη χονδρική πώληση αγαθών σε χώρους εστίασης και super markets. Έχοντας πολυετή εμπειρία στο εμπόριο, συνεργάζεται με τις κορυφαίες επιχειρήσεις της ελληνικής αγοράς με γνώμονα την ποιότητα και τις ανταγωνιστικές τιμές. Η Εταιρεία μας, προχωρώντας παράλληλα με τις συνεχώς μεταβαλλόμενες τάσεις της αγοράς, παρέχει πληθώρα επιλογών σε επώνυμα προϊόντα, αλλά και ιδιωτικής ετικέτας, έχοντας τη δυνατότητα να ανταποκριθεί σε μεγάλες ποσότητες παραγγελιών με αμεσότητα και τηρώντας όλες τις υγειονομικές προϋποθέσεις για ασφαλή αποθήκευση και διανομή. Οι άνθρωποι της Κόμβος Προμηθευτική θεωρούν χρέος τους να προσφέρουν υψηλού επιπέδου υπηρεσίες εξυπηρέτησης των πελατών μας. Η συνέπεια, η άμεση εξυπηρέτηση και ο σεβασμός στους πελάτες μας, σε συνδυασμό με τις ανταγωνιστικές μας τιμές είναι βασικές προτεραιότητες της εταιρείας μας. Aποθήκη

Η κτηνοτροφική μονάδα, η μονάδα αποθήκευσης των ζωοτροφών και το τυροκομείο βρίσκονται στην πεδιάδα του Δήμου Προσοτσάνης, στη σκιά του Μενοίκιου Όρους. Η τοποθεσία έχει επιλεγεί σκοπίμως, όχι μόνο επειδή αποτελεί μία εύφορη και γόνιμη πεδιάδα, αλλά επειδή, καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, την διαπερνά καθαρός αέρας. Αυτό οφείλεται στο φαράγγι που εκτείνεται σε ευθεία απόσταση περίπου 10χλμ από τις εγκαταστάσεις, και δημιουργεί ένα σύστημα φυσικού εξαερισμού. Έτσι, παρ’ όλο που σταυλίζονται κάποιες χιλιάδες κατσίκια και πρόβατα, ο αέρας μοσχοβολά φρεσκάδα και καθαριότητα. Το μεγαλύτερο όμως προτέρημα της μονάδας είναι ότι, γύρω από τις εγκαταστάσεις μας, εκτείνεται το περιφραγμένο βιολογικό μας λιβάδι, έκτασης 90 στρεμμάτων. Εκεί τα ζώα μας βόσκουν ελεύθερα σε ένα προστατευμένο περιβάλλον, ανάλογα με την εποχή και τις καιρικές συνθήκες, χωρίς να διατρέχουν οποιονδήποτε κίνδυνο. ‍ Παράλληλα, φροντίζουμε πάντα ώστε το σιτηρέσιο, η ποσότητά του και ο χρόνος σίτισης να είναι αυστηρά προκαθορισμένος και σταθερός, δημιουργώντας έτσι τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή υψηλής και σταθερής ποιότητας βιολογικού γάλακτος.

Η επιχείρηση Φ. Παρασκευόπουλος – Σ. Σπυριδόπουλος Ο.Ε. (αλλαντοποιία ΑΣΠΙΚ), δραστηριοποιείται στον κλάδο των αλλαντικών και συγκεκριμένα ασχολείται με την παραγωγή και εμπορία αλλαντικών προϊόντων. Η εταιρία ιδρύθηκε το 1989 και εξακολουθεί να έχει την ίδια επωνυμία μέχρι σήμερα. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις της επιχείρησης αποτελούνται από μια εργοστασιακή μονάδα και ένα κατάστημα λιανικής πώλησης. Το κατάστημα λιανικής, το οποίο είναι το κεντρικό κατάστημα της εταιρίας, εδρεύει στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για έναν χώρο όπου πωλούνται τα προϊόντα μας σε λιανικές τιμές. Επιπλέον η αλλαντοποιία ΑΣΠΙΚ διαθέτει ιδιόκτητο βιομηχανικό χώρο, που λειτουργεί σαν εργοστασιακή μονάδα και ως υποκατάστημα της εταιρείας. Η μονάδα αυτή βρίσκεται στην βιομηχανική περιοχή Σταυροχωρίου (ΒΙ.ΠΕ.) του νομού Κιλκίς και εκτείνεται σε χώρο 1.400 τμ. Στον χώρο αυτό υπάρχουν κατάλληλες υποδομές για την επεξεργασία και παραγωγή των αλλαντικών και αποθηκευτικοί χώροι. Η διανομή των προϊόντων μας γίνεται με ιδιόκτητο στόλο, σε κατάλληλα φορτηγά ψυγεία.

Η ‘ ΨΑΡΡΗΣ ΕΥΑΓ. & ΣΙΑ Ο.Ε ”, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, με έδρα το Αρτεσιανό Καρδίτσας, που δραστηριοποιείται καθετοποιημένα στην αναπαραγωγη και εκτροφή χοίρων, καθώς και στη χονδρική και λιανική πώληση κρέατος, κρεατοσκευασμάτων και παραδοσιακού λουκάνικου. Ξεκινήσαμε το 1973, με τη χοιροτροφική εκμετάλλευση, η οποία το 1986 μεταγκαταστάθηκε σε νέες συγχρονες εγκαταστάσεις, μεγαλύτερης δυναμικότητας. Απο το 1991 διαθέτουμε κατάστημα κρεοπωλείου στην πόλη της Καρδιτσας, όπου πωλούμε αποκλειστικά χοιρινά δικής μας παραγωγής και επιπλέον απο το 2008 προσφέρουμε μοσχαρίσιο κρέας απο δική μας νέα εκτροφή. Δέσμευση και αρχή μας είναι η παραγωγή και η διάθεση στον καταναλωτή προίόντων υψηλής υγιεινής, ποιότητας και διατροφικής αξίας. Αυτό το επιτυγχάνουμε, χάρη στις άριστες συνθήκες διαβίωσης και εκτροφής των ζώων μας, δίνοντας ιδιαίτερο βάρος στη σωστή διατροφή τους με ποιοτικά δημητριακά Ελληνικής παραγωγής.

Η εταιρία ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ιδρύθηκε το 1959 και είναι μια τυροκομική μονάδα με έδρα το Ζερβοχώρι Παραμυθιάς στην Θεσπρωτία. Επεξεργάζεται καθημερινά περίπου πέντε τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος το οποίο συλλέγει από τους παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής του Δήμου Σουλίου. Διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις παραγωγής, συσκευασίας και αποθήκευσης. Η προσήλωση στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής τυριών σε συνδυασμό με το άριστα καταρτισμένο εργατικό δυναμικό της εταιρείας εγγυώνται την άριστη ποιότητα και αυθεντικότητα των προϊόντων της. Στο σύγχρονο αυτό τυροκομείο η ομάδα παραγωγής χρησιμοποιεί την τεχνολογία για την διασφάλιση ενός επιπέδου απόλυτης υγιεινής και όχι για την αύξηση της παραγωγής σε βάρος της ποιότητας. Στους άνετους χώρους της εταιρείας μπορεί κανείς να δεί τον συνδυασμό της σύγχρονης τεχνολογίας με παραδοσιακές τεχνικές. Από την αίθουσα με τις ψυχόμενες δεξαμενές που υποδέχονται το φρέσκο γάλα στις αίθουσες ωρίμανσης που φιλοξενούν την φέτα για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα ωρίμανσης. Μεσολαβούν οι αίθουσες με τα ανοξείδωτα τρυπημένα δοχεία όπου τοποθετείται και κόβεται το τυρί και τα τμήματα συσκευασίας και αποθήκευσης. Η εταιρεία έχει αναπτύξει συστήματα HACCP για κάθε γραμμή παραγωγής ώστε να διασφαλίζεται πλήρως η ασφάλεια των προϊόντων καθώς και πιστοποιημένο σύστημα διασφάλισης ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα ΕΝ ISO 22000:2005. Τα μέλη της επιχείρησης διατηρούν μακροχρόνια συνεργασία με τους […]