ΥΛΙΚΑ

  • 1 μαρούλι
  • 2 ματσάκια ρόκα
  • 200 γρ. τυρί φέτα
  • 4 αυγά βρασμένα
  • Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Χυμό 1 λεμονιού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά. Καθαρίζουμε τα αυγά, τα κόβουμε σε φέτες και το τυρί σε κύβους. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα λαχανικά και τη φέτα, προσθέτουμε και τα αυγά. Φτιάχνουμε και περιχύνουμε μια βινεγκρετ με το λάδι και το λεμόνι, και τέλος προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Top