Απλή και δροσερή σαλάτα, συνήθως αποτελείται από ντομάτες ψητές πιπεριές και κρεμμύδια, μπορείτε να την συνοδέψετε και με τριμμένο τυρί!

ΥΛΙΚΑ

  • 2 ντομάτες
  • 3 πιπεριές ψητές και καθαρισμένες
  • 1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2-3 ελιές
  • σκόρδο (προαιρετικά)
  • ελαιόλαδο, ξύδι, αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  • Αρχικά, ψήνετε τις πιπεριές, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε κομμάτια.
  • Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια. Προσθέστε τις ελιές. Ανακατέψτε τα όλα μαζί.
  • Προσθέστε ελαιόλαδο, ξύδι και αλάτι κατά βούληση..

Σχόλια 0

Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Top