Το αβοκάντο, τα ντοματίνια, το κόκκινο κρεμμύδι, το τσίλι και ο κόλιανδρος κάνουν αυτή τη σαλάτα Guacamole ακαταμάχητη.

ΥΛΙΚΑ

  • αβοκάντο κομμένα σε λεπτές φέτες
  • φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 1 μεγάλη χούφτα φρέσκο ​​μαϊντανό/κόλιανδρο
  • κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING

  • χυμό από 1 λάιμ
  • κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι για γεύση (χρησιμοποίησα φρέσκο ​​λευκό πιπέρι)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Τοποθετήστε σε μια μεγάλη πιατέλα το αβοκάντο σε φέτες, τα ντοματίνια και το κόκκινο κρεμμύδι, απλώστε από πάνω τα μυρωδικά και το τσίλι.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και τα περιχύνουμε στη σαλάτα.
  • Σερβίρετε αμέσως.

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Top