Φτιάξτε τα καλύτερα και νοστιμότερα μπιφτέκια τόνου. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή από κονσερβοποιημένο τόνο, μια συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένειά σας.

ΥΛΙΚΑ

  • Τόνος σε κονσέρβα με νερό, αν και σε λάδι είναι επίσης καλό
  • Cracker Crumbs αντί για ψίχουλα ψωμιού
  • 1 αυγό, θα τα βοηθήσει να δέσουν μεταξύ τους
  • 1-2 κοτσάνια σέλινο, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, καρότα ή ακόμα και σχοινόπρασο
  • Μαγιονέζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεσαίο μπολ προσθέτουμε τον τόνο και τον διαλύουμε με ένα πιρούνι, στη συνέχεια προσθέτουμε τα τρίμματα κράκερ, το αυγό, το ψιλοκομμένο σέλινο και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και πλάθουμε σε 4-5 μπιφτεκάκια. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίστε για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν τα μπιφτέκια.
Μπορείτε επίσης να τα ψήσετε, στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα μπιφτέκια. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C μέχρι να ροδίσουν για περίπου 10 λεπτά από κάθε πλευρά.

Σχόλια 0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με

Top