Η οικογένεια Χατζηγαβριηλίδη ξεκίνησε την ενασχόλησή της με το κρέας τη δεκαετία του ’70, ανοίγοντας το πρώτο της κρεοπωλείο στα Αμισιανά Καβάλας, με το δεύτερο να ακολουθεί δέκα χρόνια αργότερα.
Το 1997, το όραμα και η φιλοδοξία της οικογένειας Χατζηγαβριηλίδη για εξέλιξη της γνώσης και της εμπειρίας της στον τομέα του κρέατος έγινε πραγματικότητα με την ίδρυση της ΒΙΚΡΕ, μιας από τις πλέον σύγχρονες βιομηχανικές παραγωγικές μονάδες κρεατοσκευασμάτων στην Ελλάδα. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα η αυξημένη ζήτηση και η ανοδική πορεία κατέστησαν αναγκαία τη μεταφορά της εταιρείας σε μεγαλύτερους χώρους. Έτσι από το 2011, η ΒΙΚΡΕ λειτουργεί σε ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις στα Αμισιανά Καβάλας.
Η εικόνα της ΒΙΚΡΕ σήμερα δύσκολα θυμίζει εκείνο το παραδοσιακό κρεοπωλείο.
Πλέον, πρόκειται για μία εταιρεία – ηγέτη στο χώρο της παραγωγής και της επεξεργασίας κρέατος, με συνεχή και ολοένα αναπτυσσόμενη πορεία. Κι όμως η ψυχή της ΒΙΚΡΕ παραμένει η ίδια. Τα στοιχεία που έκαναν εκείνο το μικρό κρεοπωλείο περιζήτητο παραμένουν ίδια και απαράλλαχτα μέχρι τις μέρες μας. Και δεν είναι άλλα, από την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των πρώτων υλών, τις μοναδικές συνταγές και τον σεβασμό σε κάθε πελάτη.
Χάρη σε αυτές τις αξίες, κερδίζουμε εδώ και περισσότερα από 40 χρόνια την εμπιστοσύνη σας καθημερινά.
- ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΘΗΝΩΝ
Ψυγεία Ευρώπης, Πέτρου Ράλλη 8, Τ.Κ. 11855
210 34 27 299 / Fax:210 34 27 299, info.athens@bikre.gr
