Σαλιγκάρια Θράκης

Η εταιρία «Σαλιγκάρια Θράκης E.Ε.» ιδρύθηκε το 2009 στην Αλεξανδρούπολη.
Διαθέτει στις Φέρες Έβρου εκτροφείο σαλιγκαριών ανοιχτού τύπου – εντατικής εκτροφής έκτασης 5 στρεμμάτων και παραγωγική δυναμικότητα που υπερβαίνει τους 10 τόνους σαλιγκάρια ετησίως. Επιπλέον, στην Αλεξανδρούπολη εργαστήριο τυποποίησης, μεταποίησης, κατάψυξης και συσκευασίας των σαλιγκαριών, 110 τ.μ. Το είδος των εκτρεφόμενων σαλιγκαριών είναι Helix Aspersa maxima.