Παραδοσιακό Φύλλο Βέργας

Το εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακού φύλλου βέργας “διά χειρός” αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση. Η συνταγή από τη γενιά των γιαγιάδων μας παρέμεινε αναλλοίωτη μέχρι και σήμερα.
Με πίστη και ευαισθησία στην παράδοση, καθημερινά ζυμώνουμε τόσο όσο τα χέρια μας αντέχουν. Με το μεγάλο πλάστη ανοίγουμε το φύλλο και έπειτα συνεχίζουμε με τη ματσόβεργα ώστε να ανοιχθούν τα λεπτά φύλλα. Άλλωστε αυτό μπορείτε να το διαπιστώσετε και ιδίοις όμμασι πραγματοποιώντας μια επίσκεψη στο εργαστήριό μας. Θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε και να σας εξυπηρετήσουμε.
Απέναντι στην εποχή του βιομηχανοποιημένου φύλλου και πάντα με σεβασμό στον καταναλωτή, συνεχίζουμε με αγάπη και μεράκι προσφέροντας ένα αγνό προϊόν χωρίς συντηρητικά φτιαγμένο όπως παλιά… “διά χειρός”.