Το Ορεινό Μέλι συλλέγεται από τον μελισσοκόμο Στράτο Σαραντουλάκη στις βουνοπλαγιές της Πίνδου. Στο Κορφοβούνι Άρτας, στις όχθες της λίμνης Πουρναρίου βρίσκεται το βασικό μελισσοκομείο και το μελισσοκομικό εργαστήρι μας.
Ως νομάδες μελισσοκόμοι της Πίνδου, μετακινούμε τα μελίσσια μας ανάλογα με την εποχή και την ανθοφορία. Η Πίνδος άλλωστε ήταν ανέκαθεν αρχέγονη εστία νομαδισμού και όπως οι πρόγονοί μας, τσοπαναραίοι μετακινούσαν τα κοπάδια τους απ’ τα ορεινά στα χειμαδιά, έτσι και εμείς ακολουθούμε τις μέλισσες σε ένα ατέρμονο ταξίδι αναζήτησης τροφής.
