Εδώ και πάνω από 30 χρόνια, στην εύφορη Λακωνική γη, άνθισε μια σπουδαία παράδοση παραγωγής αλλαντικών. Η γεωφυσική διαμόρφωση της Λακωνίας με τις εύφορες κοιλάδες της να ντύνουν μέρος των πρόποδων του Ταϋγέτου και να πλημμυρίζουν με αρώματα των ανθών, των βοτάνων και των φρούτων κάθε τοπικό έδεσμα, αποτελούν το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αλλαντικών που παρασκευάζονται στη Λακωνική. Σε συνδυασμό με την εφαρμογή των παλιών συνταγών παρασκευής αλλαντικών, των παλιών τρόπων παρασκευής και ωρίμανσης και με τη βοήθεια της εξέλιξης της τεχνολογίας για ελέγχους διασφάλισης της ποιότητας, μπορούμε να μένουμε “πιστοί στην παράδοση”, προσφέροντας εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα με γεύση από τα παλιά, που συναντούν τις διατροφικές συνήθειες του καταναλωτή του σήμερα και του διευρύνουν τους γευστικούς του ορίζοντες.
Τα προϊόντα μας παράγονται και συσκευάζονται από την ΛΑΚΩΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ στην ελληνική περιφέρεια και ειδικά στον τόπο «καταγωγής» μας, τη Σπάρτη. Η γκάμα των αλλαντικών που παράγουμε αποτελείται κυριώς από φιλέτο καπνιστό γαλοπούλας και βραστό, ζαμπόν από ωμοπλάτη χοιρινή, φιλέτο καπνιστό κοτόπουλου, πάριζα, μπέικον, λουκάνικα με πορτοκάλι και πράσο, σαλάμι αέρος – το οποίο έχει διακριθεί στην αγορά για την αυθεντική γεύση του -, και σύγκλινο.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ
- 4ο χλμ Σπάρτης – Γυθείου, Σπάρτη, 23100, 2731029050
- Ο.Τ. 20, Δέλτα, 574 00 Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, 2310570400
