Η εταιρεία Δημήτρης Κατωμερίτης παρασκευάζει και διανέμει άριστης ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα όπως ζυμαρικά, πίτες και είδη ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιώντας άριστης ποιότητας πρώτες ύλες από την Λημνία γη.
Αποστολή μας είναι η συνεχής ανάπτυξη και καινοτομία διατηρώντας την ποιότητα των προϊόντων και των αγνών πρώτων υλών.
Τα προϊόντα μας υπάρχουν σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη τη Λήμνο αλλά και σε όλη την Ελλάδα.
Η εταιρεία ιδρύθηκε στο Μούδρο Λήμνου τον Σεπτέμβριο του 2013 από τον Δημήτρη Κατωμερίτη με κύρια ασχολία την παραγωγή και διάθεση παραδοσιακών ζυμαρικών και ειδών ζαχαροπλαστικής.
Πρωταρχικό μέλημα της εταιρείας είναι η διασφάλιση της άριστης ποιότητας, ασφάλειας και υγιεινής των προϊόντων με σεβασμό στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με το διεθνές πρότυπο ISO 22000 για την παραγωγή των προϊόντων και των εγκαταστάσεων της. Η πιστοποίηση της τονίζει την σημαντικότητα που δίνει στον συνεχή έλεγχο της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων.