Εν αφθονία

Στα λιβάδια της Λιβαδειάς Σερρών καλλιεργούμε τη γη μας, με τα χέρια μας. Ότι μας πρόσφερε εν αφθονία ο τόπος, προσπαθούμε με αγάπη και γνώση να το αξιοποιήσουμε. Με αφοσίωση και μεράκι. Εμείς φυτεύουμε το σπόρο της πιπεριάς Φλωρίνης, με τα δικά μας χέρια γίνεται η φυτεία, στα κτήματά μας γίνεται η συγκομιδή. Έπειτα μεταφέρουμε τις πιπεριές στο εργαστήριο μας, όπου ύστερα από το πλύσιμο και το βράσιμο ακολουθεί η πολτοποίηση. Όλα χειροποίητα, όλα παραγωγή μας. Είμαστε η οικογένεια Κοτσακίδου και αυτή είναι η ιστορία μας.