Ο ιδιοκτήτης της εταιρίας, Αντώνης Μανωλιτσάκης, ξεκίνησε ως βιοκαλλιεργητής σε ελιές και σε αμπέλια το 1995 και έπειτα ασχολήθηκε με το ίδιο πάθος με τη πτηνοτροφία. Αυτό το ίδιο μεράκι για τη φύση το έχει μεταφέρει σε όλους τους ανθρώπους της εταιρίας, οι οποίοι πάντα δουλεύουν με σεβασμό προς το περιβάλλον και την υγεία των ζώων, για την άριστη ποιότητα των προϊόντων. Από τη διατροφή των ζώων έως την κτηνιατρική τους αγωγή και από τον ενσταυλισμό ως τη διαχείριση λυμάτων, τηρούνται αυστηρές προδιαγραφές, φροντίζοντας το περιβάλλον διαβίωσης να είναι απόλυτα φυσικό.
Η φάρμα βρίσκεται στους πρόποδες του Ψηλορείτη, στο χωριό Πετροχώρι Αμαρίου, δίπλα στην όχθη του ποταμού Πλατύ, στο νομό Ρεθύμνου της Κρήτης. Διαθέτει ιδιόκτητες, υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής και εξειδικευμένο προσωπικό σε μια έκταση 80.000 τ.μ., με 4.500 τ.μ. στεγασμένων χώρων εκτροφής, αποθήκευσης, συσκευασίας και σύγχρονου ωοσκοπικού κέντρου. Τα 80 στρέμματα της φάρμας καλύπτονται από ελαιόδενδρα βιολογικής γεωργίας και αμπελώνες με γαλλικές ποικιλίες εναρμονισμένες πλήρως στο μικροκλίμα της περιοχής.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ-ΦΑΡΜΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
- Πετροχώρι, Ρέθυμνο 740 61