Αφοί Πάλλη

Το 2006 η οικογένεια Πάλλη κάνει τα πρώτα της βήματα με το διήμερο αποσταγματοποιείο Αφοί Πάλλη. Το πρώτο προϊόν της οικογένειας είναι γεγονός …τσίπουρο σε γυάλινη και πλαστική συσκευασία.
Το 2011 η οικογένεια Πάλλη δημιουργεί σε κοντινή απόσταση από τις εγκαταστάσεις του αποστακτηρίου της, δικό της οινοποιείο, μπαίνοντας δυναμικά στον χώρο του οίνου-μούστου.
Σήμερα η Οικογένεια Πάλλη διαθέτει 30 στρέμματα αμπελώνες. Μεριμνεί καθημερινά για την ποιότητα καθώς αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της επιχείρησης. Χτίζει στέρεες και μακροχρόνιες σχέσεις με τους συνεργάτες και προμηθευτές, μένοντας πιστοί στις πιο σημαντικές προτεραιότητές.
Οι ποικιλίες αμπελιών είναι, σε λευκά: Σαββατιανό, Δούμπραινα, Ροδίτης Αλεπού, Μοσχοφίλερο, Μοσχάτο Αλεξανδρείας και σε ερυθρά: Αγιωργίτικο Νεμέας, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge, Syrah.
Οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης βρίσκονται στα Κοσκινα Εύβοιας.