Η Donja Lokošnica είναι ένα μικρό χωριό που βρίσκεται στη νότια Σερβία μεταξύ Niš και Leskovac. Αν και έχει λιγότερους από…
Αξιοποιήστε με τον καλύτερο τρόπο τα μήλα που σας περισσεύουν, φτιάξτε την δική σας σπιτική μαρμελάδα χωρίς συντηρητικά και με ελάχιστα υλικά.
Μια μοναδική συνταγή που την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα. Από το φυτό της αγκινάρας χρησιμοποιείται το άνθος της, μαγειρεύεται αφού καθαριστεί από τα…
Τούμ σημαίνει σκόρδο στα αραβικά και είναι ένα πολύ γνωστό Λιβανέζικο άλειμμα. Γίνεται εύκολα πολτοποιώντας το σκόρδο στο μπλέντερ (παραδοσιακά γινόταν με…
Αν η Έδεσσα είναι «το σκαλοπάτι όπου πατά ο Θεός για να ανέβει στον ουρανό», όπως…
Τα σπαγγέτι alla Nerano είναι μια συνταγή από τη χερσόνησο του Σορέντο με βασικά συστατικά τα τηγανητά κολοκυθάκια, το φρέσκο βασιλικό και το τυρί…
Ένα από τα μυστικά για να φτιάξετε μια καλή σαλάτα είναι να διασφαλίσετε ότι το μαρούλι…
Στην καρδιά της διεθνώς αγαπημένης γαλλικής κουζίνας βρίσκεται ένα από τα πιο…
Το Αρμένικο σις κεμπάπ (ή χοροβάτς στα Αρμένικα), μοιάζει πολύ με το ελληνικό σουβλάκι και το τουρκικό κεμπάπ. Γίνεται συνήθως από μοσχαρίσιο ή αρνίσιο…
Το σοτάρισμα είναι μια απλή αλλά ιδιαίτερα χρήσιμη τεχνική μαγειρέματος που…
Αυτό το κέικ με μήλα είναι εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή του και αρκετά νόστιμο. Τα μήλα από μόνα τους έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι…
Φτιάξτε την καλύτερη πίτσα τύπου Σικάγο σε βαθύ ταψί στο σπίτι! Με παχιά ζύμη, με ύψος και στρώσεις τυριού, λουκάνικο και μια γλυκιά και πικάντικη κόκκινη…
Ήμαστε σίγουροι πως μπορούμε να σας προσφέρουμε μια απόλυτα χαλαρωτική εμπειρία!
Ο παραδοσιακός ξενώνας …
Κι όμως, αυτά τα συστατικά μπορούν απογειώσουν τη μαγειρική σας σε δευτερόλεπτα!
Θυμάστε την τελευταία φορά που…
Ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο. Λίγα φρέσκα υλικά και οπωσδήποτε αρκετή όρεξη, είναι ο συνδυασμός για να απολαύσουμε σε λίγο…
Στον κόσμο των μαγειρικών τεχνών, μια αλήθεια παραμένει αναλλοίωτη: τα εξαιρετικά πιάτα ξεκινούν με βάση τα εξαιρετικά υλικά. Οι σεφ, σε μια…
Κανένα πιάτο δεν συγκρίνεται τις κρύες μέρες του χειμώνα με το μοσχαράκι κατσαρόλας. Πατάτες, καρότα, αρακάς και μανιτάρια συνοδεύουν μοναδικά το μοσχαράκι…
O,τι γεννούν η πέτρα και το μεράκι μας για φιλοξενία…
Ο παραδοσιακός ξενώνας Πετρογόνημα…
Σε αυτή τη σπιτική κοτόσουπα είναι δύσκολο να αντισταθείτε. Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη με γεύσεις και αρώματα από λαχανικά, μυρωδικά και κοτόπουλο. Αρκετά…
Η βιομηχανία των τροφίμων είναι ένας σημαντικός εργοδότης παγκοσμίως και δραστηριοποιείται σε ποικίλα περιβάλλοντα, όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία κ.α.…
